RP57458 Dampfgarer LB1 Seite 94 Montag, 27. August 1956 9:05 21
Variatie:
Van 250 g meel gistdeeg maken, met prui-
men beleggen en kruimels erover strooien.
8.7 POTATO - aardappelen met
bergkaas
Ingrediënten voor 2-3 personen:
• 1 kg vastkokende aardappelen
• 200 ml room
• 100 g bergkaas, geraspt
• zout, peper
Bereiding:
1. De aardappelen schillen en in dunne
schijfjes snijden.
2. Aardappelschijfjes over de bakplaat 13
verdelen.
3. Zout en peper erover strooien.
4. Opzetrooster 15 in de ovenruimte
plaatsen en daarop de bakplaat 13
zetten.
5. Automatisch programma POTATO met
"6"
kiezen
(zie
programma kiezen" op pagina 84).
6. 30 minuten voor het einde van de
bereidingstijd
room
bergkaas over de aardappelen strooien.
7. Afbakken.
8. Serveren met salade.
8.8 POTATO - bechamelaardappelen
Ingrediënten voor 2-3 personen:
• 1 kg vastkokende aardappelen
• 40 g boter
• 200 ml room
• zout, peper, wat citroensap
• 1 bosje peterselie
94
Bereiding:
1. Aardappelen schillen en in dunne
2. Aardappelschijfjes over de bakplaat 13
3. Zout, peper en wat citroensap erover
4. Room erover gieten.
5. De boter in klontjes erover verdelen.
6. Opzetrooster 15 in de ovenruimte
7. Automatisch programma POTATO met
8. Na de bereidingstijd bestrooien met
8.9 SOUP - kippensoep met
Ingrediënten voor 2-3 personen:
• 600 ml water
"5.7 Automatisch
• 200 g klein gesneden kippenfilet
• 250 g groenten (wortel, bonen, prei of
en
geraspte
• 50 g glasnoedels
• zout, specerijen, kruiden
• sherry naar smaak
Bereiding:
1. Groenten en water met zout in een
2. Opzetrooster 15 in de ovenruimte
3. Op het opzetrooster 15 de glazen
4. Automatisch programma SOUP met
schijfjes snijden.
verdelen.
doen.
plaatsen en daarop de bakplaat 13
zetten.
"6"
kiezen
(zie
"5.7 Automatisch
programma kiezen" op pagina 84).
gehakte peterselie.
glasnoedels
in plaats daarvan diepvriessoepgroente)
vuurvaste glazen schaal doen.
zetten.
schaal met de ingrediënten zetten.
500 g kiezen (zie "5.7 Automatisch
programma kiezen" op pagina 84).