Rump Steak Cu Sos De Ceapă Verde (4 Persoane); Curăţarea Şi Întreţinerea; Păstrarea - Silvercrest SKG 2000 A1 Bedienungsanleitung

Rump steak cu sos de ceapă verde
(4 persoane)
500 g rump steak slab (a 125 g)
120 g margarină
o linguriţă sos Worcestershire
1 căţel de usturoi tocat fin
4 linguri pătrunjel tocat mărunt
4 cepe verzi tocate fin
1. Se amestecă margarina şi sosul Worcestershire
într-un castron mic. Se adaugă usturoiul, pătrunjelul
şi ceapa verde.
2. Se încălzeşte aparatul (treapta M).
3. Se prăjeşte bucata de carne timp de 3 min. la
treapta M, apoi se unge cu sosul preparat cu
verdeaţă şi ceapă verde şi se mai lasă încă 4 min.
la treapta I. Sosul de verdeaţă scurs se strânge
în tava de colectare a uleiului
4. Steakul gata preparat se lasă scurt să se odihne-
ască şi se taie în felii subţiri, perpendicular pe
direcţia fibrelor. Carnea tăiată se aranjează pe
un platou pentru servire, preîncălzit, se toarnă
deasupra sosul de verdeaţă scurs din tava de
colectare o
.
Curăţarea şi întreţinerea
Pericol de rănire!
Înainte de curăţare, scoateţi ştecărul din priză şi
aşteptaţi până când aparatul s-a răcit complet.
Este interzisă spălarea aparatului sub jet de apă
sau introducerea acestuia în apă.
Atenţie!Posibile pagube!
La curăţare nu folosiţi prafuri de curăţare abrasive,
bure ţ i aspri sau obiecte ascuţite, pentru a nu deterio-
ra suprafaţa.
Pentru curăţare, puteţi extrage uşor plăcile de gril
i
din aparat.
o
.
- 23 -
• Apăsaţi înapoi arcurile de fixare ale plăcilor
pentru a extrage plăcile de gril
• Spălaţi plăcile de gril
detergent de vase neutru.
• Resturile întărite trebuie înmuiate prin acoperire
cu un prosop umed.
i
Plăcile de gril se pot spăla şi în maşina de
spălat vase!
• Spălaţi tăvile de colectare a uleiului
fierbinte şi un detergent de vase neutru.
Pentru curăţarea suprafeţelor exterioare ale apara-
tului este suficientă ştergerea cu un prosop umed.
Înainte de a utiliza din nou aparatul, asiguraţi-vă că
toate componentele sunt complet uscate.
Păstrarea
Grilul de contact poate fi depozitat în poziţie orizon-
tală sau verticală.
Aparatul dispune de un mosor de strângere a cablului
pe partea de jos a carcasei, pe care puteţi strânge
cablul în timpul depozitării. Prin aceasta evitaţi prin-
derea şi murdărirea cablului precum şi riscul de a
deveni o cauză de împiedicare.
i
.
i
cu apă fierbinte şi un
o cu apă
t ,
R