Barbecue / Poziţia Plăcilor Deschisă La 180; Funcţie De Coacere / Poziţia Plăcilor Paralelă, Distanţa De Cca 7 Cm - Silvercrest SKG 2000 A1 Bedienungsanleitung

Pentru prepararea rapidă a alimentelor, pe am-
bele părţi. Ideal pentru prepararea cărnii care
necesită o prăjire rapidă la temperatură înaltă -
rump steak, file tăiat, cotlet, cârnăciori şi legume.
1. Deschideţi capacul grilului de contact până la
opritor fără să-l ridicaţi din poziţie.
2. Aşezaţi o tavă de colectare a uleiului
canalul de scurgere a grăsimii
3. Aşezaţi produsele de preparat pe placa de gril
inferioară i .
4. Închideţi capacul. Folosiţi uşor forţa pentru ca
distanţa dintre plăci să se regleze automat ca
urmare a grosimii preparatelor.
În cazul preparatelor deosebit de grase se poate
ca la deschiderea capacului, să se scurgă grăsime
pe placa superioară
suportului!
Barbecue / poziţia plăcilor deschisă
la 180°
Pentru preparatele mai groase, care necesită o
prăjire mai lentă şi mai uniformă. Ideală pentru
prepararea legumelor cu conţinut ridicat de
apă , deoarece, la început, se poate evapora
apa la temepratură joasă sau medie.
Puteţi utiliza această poziţie a plăcilor pentru a
pregăti cantităţi mai mari de alimente sau pentru
a prepara în acelaşi timp legumele şi carnea.
Exemplu: ardei
Îndepărtaţi coada şi seminţele din ardei. Tăiaţi ardeiul
în fâşii de un centimetru lăţime. Aşezaţi fâşiile de ardei
pe placa de gril i şi prăjiţi la treapta de temperatură
"M" cca. 15 minute, până când pielea face băşici.
o
sub
y
.
i
şi să picure pe suprafaţa
1. Deschideţi capacul grilului de contact în poziţie
verticală, ridicaţi-l până la opritor şi deschideţi-l
în continuare până se află în poziţie orizontală.
2. Aşezaţi cele două tăvi de colectare a uleiului
sub canalele de scurgere a grăsimii
i
de gril .
3. Aşezaţi produsele de preparat pe cele două plăci
i
de gril .
Funcţie de coacere / poziţia plăcilor
paralelă, distanţa de cca 7 cm
Pentru prepararea alimentelor sensibile, care nu
pot fi presate sau întoarse la prăjire.
Exemplu: şniţel gratinat
Bateţi şniţelul, săraţi-l şi piperaţi-l. Aşezaţi şniţelul
pe placa de gril şi prăjiţi-l uniform pe ambele părţi.
În final acoperiţi şniţelul cu brânză topită şi, folosind
funcţia de coacere la treapta de temperatură "M",
gratinaţi timp de cca. 15 minute.
1. Deschideţi capacul grilului de contact până la
opritor fără să-l ridicaţi din poziţie.
2. Aşezaţi o tavă de colectare a uleiului
canalul de scurgere a grăsimii
3. Aşezaţi produsele de preparat pe placa de gril
i
inferioară .
4. Ridicaţi acum capacul până la opritor şi trageţi-l
în faţă, până când este în poziţie paralelă cu
placa de gril inferioară
- 21 -
o
y
de la plăcile
o sub
y
.
i
.
R