Bagietka Z Musztardą; Pozycja „Grill Stołowy - Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung

Bagietka z musztardą
1 bagietka
1 ząbek czosnku
50 g ogórków konserwowych
40 g sera pecorino
1 łyżka ostrej musztardy
2 łyżki słodkiej musztardy
50 g masła
2 łyżki posiekanego szczypiorku
Sól, pieprz
1) Bagietkę natnij w poprzek co 2-3 cm, ale nie przecinaj jej .
2) Czosnek obierz i zmiażdż, ogórki konserwowe drobno posiekaj, ser pecorino
utrzyj na tarce .
3) Ostrą i słodką musztardę wymieszaj z miękkim masłem, czosnkiem, posieka-
nym ogórkiem, serem pecorino i dopraw szczyptą soli i pieprzu .
4) Mieszaninę wetrzyj w bagietkę; bagietkę zawiń w folię aluminiową .
5) Rozgrzej urządzenie (175 - 200 °C) .
6) Ułóż bagietki na płycie grzewczej q .
7) Zamkiem bezpieczeństwa 2 ustaw żądaną odległość górnej płyty grzewczej q
i zamknij pokrywę .
8) Bagietka powinna być złoto-brązowa .
Pozycja „grill stołowy"
Pierś z kurczaka/indyka
200 g piersi z kurczaka/indyka
nieco mąki
1) Na płyty grzewcze q dodaj nieco oleju nadającego się do smażenia
i rozgrzej urządzenie do maksymalnej temperatury (230 °C) .
2) 200 g piersi z kurczaka/indyka pokrój w plastry i lekko oprósz mąką .
3) Ok . Smaż przez 4 minuty z jednej strony, następnie odwróć, lekko posól
i smaż na drugiej stronie przez kolejne ok . 4 minuty .
SKGL 2000 A1 │ 27 ■
PL