Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 89

Hähnchenbrust-Panini
400 g Hähnchenbrustfilet
20 g Butter
Pfeffer, Salz, Paprikapulver
120 g Bacon, in Streifen
6 Scheiben Weißbrot/Toast
3 EL Salatdressing (Joghurt)
30 g Eisbergsalat
2 Tomaten
1 Avocado
1 TL Limonensaft
50 g Salatgurke
1) Hähnchenbrustfilet unter fließendem Wasser kurz abspülen und mit Küchen-
papier trockentupfen .
2) Das Gerät auf Maximaltemperatur vorheizen (230 °C) und das Hähnchen-
brustfilet kurz in der Kontaktposition anbraten .
3) Die Hähnchenbrustfilets bei ca . 175 °C etwa 10 Minuten fertig braten .
Nach dem Braten mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und beiseitelegen .
4) In einer Pfanne die Bacon-Streifen knusprig braten .
5) Auf 3 Toast-/Weißbrotscheiben Joghurt-Dressing verteilen, Eisbergsalat
darauflegen, Tomaten in Scheiben schneiden, würzen und drauflegen .
6) Hähnchenbrustfilets der Länge nach aufschneiden und auf die Tomaten legen .
7) Bacon-Streifen auf die Hähnchenbrustfilets legen .
8) Avocado der Länge nach rundum aufschneiden und durch eine Drehbewe-
gung vom Kern lösen . Schale abziehen und Avocado in Scheiben schneiden .
Avocado mit dem Limonensaft beträufeln, damit sie nicht braun anläuft . Die
Scheiben auf die Panini legen .
9) Salatgurke in Scheiben schneiden und auf die Avocado legen .
10) Die Panini mit einer zweiten Scheibe Toast bedecken .
11) Die Panini auf die Heizplatte q legen .
12) Mit dem Sicherheitsverschluss 2 den gewünschten Abstand der oberen
Heizplatte q einstellen und den Deckel schließen .
13) Die Panini sollten gold-braun geröstet sein .
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