Silvercrest SKGL 2000 A1 Bedienungsanleitung Seite 61

Keptos daržovės
2 paprikos
1 cukinija
1 baklažanas
alyvuogių aliejaus
druskos
pipirų
Provanso žolelių mišinio (prieskonių mišinio)
1) Kruopščiai nuplaukite daržoves . Perpjaukite paprikas pusiau, išimkite sėklas
ir supjaustykite juostelėmis . Baklažaną ir cukiniją perpjaukite išilgai pusiau,
o tada kiekvieną dalį supjaustykite maždaug 0,5 cm dydžio gabaliukais .
2) Patepkite daržoves alyvuogių aliejumi .
3) Iš anksto įkaitinkite prietaisą (150–175 °C) .
4) Sudėkite daržoves ant iš anksto įkaitintos kepimo plokštės q ir kepkite jas
iš abiejų pusių maždaug po 8–10 minučių, kol daržovės šiek tiek parus .
5) Pabarstykite daržoves druska, pipirais ir Provanso žolelių mišiniu pagal skonį .
Krevetės su kokosais ir kariu
100 g raudonos kario pastos
50 ml kokosų pieno
400 g krevečių (arba krabų)
200 g saldžiųjų žirnių ankščių
2 paprikos
2 svogūnai
2 skiltelės česnako
druskos ir pipirų
aliuminio folijos
1) Sumaišykite kario pastą su kokoso pienu .
2) Nuplaukite krevetes, saldžiųjų žirnių ankštis ir paprikas .
3) Nulupkite svogūnus ir česnakų skilteles .
4) Svogūnus, česnakų skilteles ir paprikas supjaustykite mažais gabalėliais .
■ 58 │
LT
SKGL 2000 A1