Philips HR7950 Handbuch Seite 94

Receita: Suspiros
Ingredientes:
• 4 claras de ovo
• 1 chávena (200 gramas) de açúcar fino
1
Bata as claras em castelo na velocidade 7
até estas começarem a subir.
2
Adicione gradualmente o açúcar enquanto
processa à velocidade 4 até se formarem
picos firmes.
3
Utilize uma colher para colocar porções
dos suspiros num tabuleiro coberto com
papel vegetal.
4
Pré-aqueça o forno a 105 °C e coloque o
tabuleiro de suspiros no centro do forno.
5
Coza os suspiros durante
aproximadamente 1 a 1,5 horas até
estarem secos e estaladiços.
6
Desligue o forno e deixe-os lá dentro a
secar durante 1,5 horas.
Liquidificadora (apenas
HR7951/HR7954/HR7958/
HR7974/HR7978)
Antes de começar a utilizar, assegure-se de que
montou o aparelho de acordo com a Fig. 3.
Liquidificadora: para liquidificar batidos e sumos
e para triturar gelo
Siga as quantidades recomendadas, o tempo
e a velocidade de processamento, conforme
indicado na Fig. 9.
Para triturar gelo, rede o botão repetidamente
para a velocidade P até o gelo estar triturado
finamente.
100 PT
Nota
•
Nunca abra a tampa para meter a mão ou qualquer
objecto dentro do copo, enquanto a liquidificadora está
a trabalhar.
•
Monte sempre o anel vedante na lâmina antes de a
montar no copo misturador.
•
Para adicionar ingredientes líquidos durante a
liquidificação, verta-os para o copo misturador através do
orifício de alimentação removendo o copo de medição.
•
Corte previamente os ingredientes em pedaços
pequenos antes de os processar.
•
Se quiser preparar uma quantidade grande, processe
pequenas quantidades de ingredientes separadas, e não
uma grande quantidade de uma só vez.
•
Para evitar derrames: quando processar um ingrediente
líquido que tenha tendência para formar espuma (por
exemplo, leite), não coloque mais de 1 litro desse
líquido no copo misturador.
•
Coloque os ingredientes no copo misturador, sem
exceder a indicação do nível máximo.
•
Para obter os melhores resultados ao liquidificar purés
espessos, encha o copo misturador até meio e processe
os ingredientes em porções separadas para liquidificação.
Robot de cozinha (apenas
HR7954/HR7958/HR7974/
HR7978)
Lâminas
Antes de começar a utilizar, assegure-se de que
montou o aparelho de acordo com a Fig. 4.
Lâminas: para picar, misturar e reduzir
ingredientes a puré
Para remover alimentos que aderem às lâminas
ou às paredes da taça, pare o processamento
e desligue o aparelho e, em seguida, utilize uma
espátula.