Grilovaná kukurica
Prísady:
♦
2 kusy cukrovej kukurice
♦
100 g bylinkového masla
♦
cesnaková soľ
♦
soľ
♦
čierne korenie
1) Kus alobalu natrieme bylinkovým maslom .
2) Kukuričné klasy posolíme a zabalíme do alobalu .
3) Alobalový balíček položíme na grilovaciu platňu 1 (teplotný stupeň 4) a zatvoríme veko 3 .
4) Po 15 minútach alobalový balíček otočíme a kukuričné klasy dusíme ďalších 15 minút .
5) Kukuričné klásy osolíme cesnakovou soľou a okoreníme čiernym korením .
UPOZORNENIE
►
V závislosti od hrúbky grilovanej potraviny je možné, že veko 3 bude počas dusenia priliehať na
grilovanom jedle .
Bruschetta
Prísady:
♦
2 Ciabatta (taliansky chlieb)
♦
2 rajčiny
♦
4 PL rajčinového kečupu
♦
2 strúčiky cesnaku
♦
2 PL olivového oleja
♦
1 PL bazalky, jemne nasekanej
1) Ciabattu prekrojíme na dve polovice a každú z nich položíme na cca 2 minúty (teplotný stupeň 3 - 4)
na grilovaciu platňu 1, aby sa opražila .
2) Rajčiny umyjeme a nakrájame na kocky . Roztlačíme cesnak .
3) Zmiešame na kocky nakrájané rajčiny, kečup, cesnak, olivový olej a nasekanú bazalku .
4) Masu natrieme na opražené polovice ciabatty a položíme ich na cca 5 minút na grilovaciu platňu 1
(teplotný stupeň 3) .
STGG 1800 A2
│
53
■
SK