Kari Garnáty S Kokosovým Mlékem - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Kari garnáty s kokosovým mlékem
Suroviny:
♦ 100 g červené kari pasty
♦ 50 ml kokosového mléka
♦ 400 g garnátů (alternativně krabů nebo krevet)
♦ 200 g cukrových lusků
♦ 2 papriky
♦ 2 cibule
♦ 2 stroužky česneku
♦ sůl a pepř
♦ alobal
1) Smíchejte kari pastu a kokosové mléko .
2) Omyjte garnáty, cukrové lusky a papriku .
3) Oloupejte cibuli a stroužky česneku .
4) Nakrájejte cibuli, stroužky česneku a papriku na malé kousky .
5) Garnáty a zeleninu rozdělte stejnoměrně do 4 alobalových balení . Alobal musí být tak velký, aby
se suroviny mohly do něj zabalit jako do balíčku . Nakapejte na vše omáčku z curry a kokosu a vše
okořeňte solí a pepřem .
6) Balíček dobře uzavřete, aby nemohla vytéct žádná tekutina .
7) Takto naplněné balíčky položte na grilovací desku 1, předehřátou na teplotním stupni 4 a nechte
vše dusit a grilovat po obou stranách vždy cca 15 minut .
UPOZORNĚNÍ
► Podle velikosti balíčku se mohou umístit 2 - 3 balíčky najednou na grilovací desku 1 .
Zbývající balíčky grilujte, až budou hotové ty první .
■ 32 │
CZ
STGG 1800 A2