Sütött Pirítós Kenyér; Grillezett Spárga - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Sütött pirítós kenyér
Hozzávalók:
♦ 8 szelet pirítós kenyér
♦ 2 tojás
♦ 1 dl tejszín
♦ 10 dkg parmezán, reszelve
♦ 1 evőkanál növényi olaj
♦ 2 dkg petrezselyem, aprítva
♦ 2 dkg metélőhagyma, aprítva
♦ só
♦ bors
1) Keverje össze a tejszínt a tojásokkal, a reszelt sajttal és a fűszernövényekkel egy tálban .
Adjon hozzá sót és borsot .
2) Zsírozza be a grill-lapot 1 egy kevés növényi olajjal .
3) Merítse bele a kenyérszeleteket a masszába és grillezze őket mindkét oldalon, kb . 5-5 percig a
3 hőmérséklet-fokozaton .
Grillezett spárga
Hozzávalók:
♦ 10 szál spárga (átmérő kb . 1,5 cm)
♦ 5 dkg vaj
♦ 1 csomó petrezselyem
♦ só
♦ bors
1) Mossa meg és hámozza meg a spárgát .
2) Mossa meg és aprítsa fel a petrezselymet .
3) Terítsen ki alufóliát és tegyen rá először egy réteg petrezselymet és vajdarabokat . Helyezze rá a
spárga felét . Ezután tegyen ismét egy réteg petrezselymet és vajdarabokat a spárgára . Fűszerezze
a spárgát sóval és borssal .
4) Zárja le a csomagot és tegye a grill-lapra 1 4 - 5 hőmérséklet-fokozaton . Pároláshoz csukja le a
fedelet 3 .
5) 20 perc múlva óvatosan fordítsa meg a csomagot . További 20 perc múlva a spárga kész .
TUDNIVALÓ
► A grillezendő élelmiszer vastagságától függően előfordulhat, hogy a fedél 3 párolás közben
hozzáér az ételhez .
STGG 1800 A2 │ 15 ■
HU