Krůtí Prsíčka - Silvercrest STGG 1800 A2 Bedienungsanleitung

Krůtí prsíčka
Suroviny:
♦ 2 plátky krůtích prsíček (à cca 150 g)
♦ 1 stroužek česneku
♦ 1 PL medu
♦ 1 ČL hořčice, zrnité
♦ 1 PL rostlinného oleje
♦ sůl
♦ pepř, barevný
1) Oloupejte stroužek česneku a rozmačkejte jej .
2) Smíchejte česnek, med, hořčici olej a okořeňte marinádu solí a pepřem .
3) Omyjte a osušte krůtí prsíčka . Dejte maso do misky, zalijte marinádou a nechte uležet v chladu cca
jednu hodinu .
4) Položte maso na grilovací desku 1 při teplotním stupni 4 a zavřete víko 3 .
–
Tenké plátky masa: Po cca 5 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 5 minut při zavřeném víku 3 .
–
Silné plátky masa: Po cca 10 minutách obraťte plátky a grilujte z druhé strany na teplotním stupni 4
po dobu dalších 10 minut při zavřeném víku 3 .
UPOZORNĚNÍ
► Může se stát, že podle tloušťky grilovaných potravin víko 3 během přípravy doléhá na grilované
potraviny .
■ 34 │
CZ
STGG 1800 A2