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bora BFIA Montageanleitung Und Bedienungsanleitung

bora BFIA Montageanleitung Und Bedienungsanleitung

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Bedienungs- und Montageanleitung BFIA, BFIU
DE
Flächeninduktions-Glaskeramik-Kochfeld mit Kochfeldabzug
BFIASUMDE-000
M8800340-000
www.bora.com
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Inhaltszusammenfassung für bora BFIA

  • Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung BFIA, BFIU Flächeninduktions-Glaskeramik-Kochfeld mit Kochfeldabzug BFIASUMDE-000 M8800340-000 www.bora.com...
  • Seite 2: Übersetzung

    Kontakt T +49 (0) 8035 / 907-240 F +49 (0) 8035 / 907-249 info@bora.com www.bora.com Weitergabe sowie Vervielfältigung dieser Unterlage, Verwertung und Mitteilung ihres Inhalts sind nicht gestattet, soweit nicht ausdrücklich zugestanden. © BORA Lüftungstechnik GmbH, 2015 Alle Rechte vorbehalten.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Kochfeldabzug reinigen ......... 41 Montagevorgaben .......... 21 8.4.1 Einströmdüse und Edelstahl-Fettfilter 6.3.1 Sicherheitsabstände ........21 ausbauen ............41 Ausschnittsmaße für das Kochfeld ....22 8.4.2 Einströmdüse und Edelstahl-Fettfilter Umluftvariante (BFIU) montieren ....23 reinigen ............41 Abluftvariante (BFIA) montieren..... 26 www.bora.com...
  • Seite 4 Aktivkohlefilter austauschen ......43 Störungsbehebung Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung 10.1 Außerbetriebnahme ........46 10.2 Demontage ............ 46 10.3 Umweltschonende Entsorgung ...... 46 Garantie, Kundendienst und Ersatzteile 11.1 Garantie ............47 11.2 Kundendienst ..........47 11.3 Ersatzteile ............47 www.bora.com www.bora.com...
  • Seite 5: Allgemeines

    Allgemeines Allgemeines INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH – im Folgenden Zielgruppe BORA genannt – haften nicht für Schäden, die durch Missachtung bzw. Nichtachtung dieser Diese Bedienungs- und Montageanleitung wendet sich an Unterlagen und durch unsachgemäße Montage...
  • Seite 6: Darstellung Von Informationen

    Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu gering- fügigen oder leichten Verlet- zungen führen kann. — VORSICHT Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschäden führen kann. Tab. 1.2: Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte www.bora.com...
  • Seite 7: Sicherheit

    XVerlassen Sie sich nicht auf die Topfer- wiesen wurden und die daraus kennung. resultierenden Gefahren verstanden XHalten Sie Haustiere vom Gerät fern. haben. XBeaufsichtigen Sie Kinder, die sich in der Nähe des Gerätes aufhalten. XKinder dürfen nicht mit dem Gerät spie- len. www.bora.com...
  • Seite 8: Sicherheitshinweise Bedienung

    Reinigungsmittel, XTrennen Sie das Gerät anhand um Kratzer und Abrieb an der Oberfläche von LS-Schalter, Sicherungen, zu vermeiden. Sicherungsautomaten oder XStellen Sie sicher, dass der Boden des Schütze sicher vom Netz. Kochgeschirrs und die Kochzone sauber und trocken sind. www.bora.com...
  • Seite 9 Säfte auf der heißen Kochzone mittel (Topflappen, können die Kochzone beschädigen. Wärmeschutzhandschuhe). XAchten Sie darauf, dass keine zucker- und salzhaltigen Speisen sowie Säfte auf die heiße Koch- zone gelangen. XEntfernen Sie sofort zucker- und salzhaltige Speisen sowie Säfte von der heißen Kochzone. www.bora.com...
  • Seite 10: Brandgefahr Durch Fettablagerungen

    Schutzleitersys- XLassen Sie keine Gegenstände tem angeschlossen wird. Stellen Sie sicher, auf dem Kochfeld liegen. dass diese grundlegende Sicherheitsvorkeh- XVerwenden Sie geeignete Hilfs- rung getroffen wird. mittel (Topflappen, Wärmeschutzhandschuhe). www.bora.com...
  • Seite 11: Sicherheitshinweise Demontage Und Entsorgung

    XLegen Sie das Kochfeld immer zu versorgungsunternehmen kennt und beach- zweit in den Arbeitsplattenaus- tet. schnitt ein. XVerwenden Sie ggf. geeignete Arbeiten an elektrischen Bauteilen dürfen Hilfsmittel, um Schäden bzw. nur durch ausgebildetes Elektro-Fachperso- Verletzungen an Gliedmaßen und nal erfolgen. Rumpf zu vermeiden. www.bora.com...
  • Seite 12: Sicherheitshinweise Ersatzteile

    Montageanleitung beschrieben oder eine Verwendung, die über die hier beschriebene Durch fehlerhaftes Abklemmen hinausgeht, gilt als nicht bestimmungsge- des Gerätes von der Netzspannung mäß. BORA haftet nicht für Schäden durch besteht Stromschlaggefahr. unsachgemäßen Gebrauch oder falsche Be- XTrennen Sie das Gerät anhand dienung.
  • Seite 13: Technische Daten

    Gesamt (gemittelt) 175,5 (Wh/kg) Abzugssystem (BFIA) Fördervolumen maximal 697,3 m Statischer Druck maximal 372 Pa Leistungsregelung 1–9, Powerstufe Anschluss Abluft (BFIA) 222 x 40 x 89 mm Umluftsystem (BFIU) Fördervolumen maximal 658,8 m Statischer Druck maximal 375 Pa Leistungsregelung 1–9, Powerstufe...
  • Seite 14: Energieverbrauchskennzeichnung

    Energieverbrauchskennzeichnung Energieverbrauchskennzeichnung Produktbezeichnung Glaskeramik-Kochfeld mit 4 Kochzonen BFIA BFIU und integriertem Kochfeldabzug Betriebsmodus Abluft Umluft Energieverbrauch Wert Wert Norm EN Energieverbrauch pro Jahr (AEC 54,8 kW/a 51,9 kW/a 61591 hood Energieeffizienz-Klasse 61591 Fördervolumen Fluiddynamische Effizienz (FDE 23,1 21,0 61591 hood...
  • Seite 15: Gerätebeschreibung

    Betrieb ist, muss die Montage vom zuständigen Schornsteinfeger kontrolliert und freigegeben werden. Umluftbetrieb Die vom Kochfeld abgesaugte Luft wird durch den Edel- Abb. 5.2 Kochfeldabzug Umluft (BFIU) stahl-Fettfilter und einen Aktivkohlefilter gereinigt und wie- der in den Aufstellungsraum zurückgeführt. Flexkanal Aktivkohlefiltergehäuse www.bora.com...
  • Seite 16: Bedienfeld Und Bedienprinzip

    [12] Kochzonenanzeige [13] Leistungsstufenanzeige Anzeigefeld Anzeige Bedeutung Lüfteranzeige Lüfter aus Leistungsstufe 1 - 9 Powerstufe Nachlaufautomatik Filterserviceanzeige Abb. 5.3 Kochfeldabzug Abluft (BFIA) Kochfeldabzugs- aktiv Abluftbogen mit Kanalanschluss automatik Abluftverlängerung horizontal Kochzonenanzeige Leistungsstufe 1 - 9 Luftführungsgehäuse mit Gehäuseboden Powerstufe Ankochautomatik...
  • Seite 17: Funktionsprinzip Kochzone

    Kochzonen mit extra hoher Leistung. Nach 10 Minuten wird die Kochzone automatisch auf die Leistungsstufe geschaltet. Bei aktiver Brückenfunktion kann die Powerstufe nicht genutzt werden. Bei aktivem Kochzonen-Überhitzungsschutz kann die Powerstufe nicht aktiviert werden. Die Anzeige blinkt für 3 Sekunden und schaltet dann zurück. www.bora.com...
  • Seite 18: Warmhaltestufen

    Leistungs- sie ohne oder mit ungeeignetem Kochgeschirr stufe verringert wird. eingeschaltet wird; Prasseln oder Pfeifen kann durch Kochgeschirrböden der Bodendurchmesser des Kochgeschirrs zu klein ist; auftreten, die aus verschiedenen Materialien bestehen (Sandwichboden). www.bora.com...
  • Seite 19: Funktionsprinzip Kochfeldabzug

    20 Minuten automatisch ab. 5.4.5 Filterserviceanzeige Die Filterserviceanzeige wird nach 150 Betriebsstuden des Kochfeldabzuges aktiv. Die Standzeit der Aktivkohlefilter ist erreicht (nur bei Umluft) und der Edelstahl-Fettfilter be- nötigt eine Grundreinigung. Tab. 5.7: Übersicht der Sicherheitsabschaltung In der Filterserviceanzeige wird (blinkend) angezeigt. www.bora.com...
  • Seite 20: Kochzonen Überhitzungsschutz

    Reinigen Sie ggf. das Kochfeld. Schalten Sie das Kochfeld bei Bedarf wieder ein. 5.5.5 Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes Ein- schalten des Kochfeldes. Die Kindersicherung kann nur aktiviert werden, wenn das Kochfeld eingeschaltet ist und alle Kochzonen ausgeschaltet sind (s. Kap. Bedienung). www.bora.com...
  • Seite 21: Montage

    Mindestabstand empfohlen. Tab. 6.1: Lieferumfang Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Informieren Sie sofort den BORA Kundendienst, wenn Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile. Entsorgen Sie die Transportverpackung sachgerecht (s. Kap. Außerbetriebnahme, Demontage und Ent- sorgung).
  • Seite 22: Ausschnittsmaße Für Das Kochfeld

    Unterseite des Geräts. Flächenbündige Montage Abb. 6.5 Auflagemaß für Aufsatzmontage Dichtungsband anbringen Abb. 6.6 Dichtungsband bei Aufsatzmontage Abb. 6.2 Ausschnittsmaße für flächenbündige Montage 14,5 Abb. 6.7 Dichtungsband bei flächenbündiger Montage schwarze hitzebeständige Silikondichtmasse Dichtungsband Abb. 6.3 Falzmaß für flächenbündige Montage www.bora.com...
  • Seite 23: Einbaumaße

    >25 INFO Es muss eine Rückströmöffnung von mindes- tens 500 cm vorhanden sein. Wird der Kochfeldabzug ausschließlich im Umluftbetrieb >900 eingesetzt, ist der Betrieb mit einer offenen Feuerstätte ohne zusätzliche sicherheitstechnische Maßnahmen mög- lich. Abb. 6.10 Möbelmaße bei Umluft www.bora.com...
  • Seite 24 Abb. 6.12 Ausschnitt und Anschlussbohrungen Abb. 6.14 Kochfeld schräg einsetzen Zeichnen Sie mittig zum Kochfeld mit Hilfe der mitge- Kochfeld lieferten Bohrschablone die Rückströmöffnung und die Ansaugöffnung Anschlussbohrungen entsprechend den Einbaumaßen Einströmdüse Edelstahl-Fettfilter Sägen Sie die Rückströmöffnung aus. Arbeitsplattenausschnitt www.bora.com...
  • Seite 25 [2] in der Führung befinden. Schieben Sie den Rahmen nach oben [3], bis die bei Aufsatzmontage untere [4] und obere Verriegelung in der Mitte Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband des Koch- einrasten. feldes auf der Arbeitsplatte aufliegt. www.bora.com...
  • Seite 26: Abluftvariante (Bfia) Montieren

    Brennstoffen betrieben werden, benutzt wird; schwarzen hitzebeständigen Silikondichtmasse. die Montage durch einen autorisierten Fach- handwerker (z. B. Schornsteinfeger) geprüft und freigegeben wird. Abluftvariante (BFIA) montieren Einbaumaße INFO Bei der Ausführung der Abluftleitung müssen die staatlichen und regionalen Gesetze und Vorschriften beachtet werden.
  • Seite 27 Dies entspricht einem Rundrohr mit 150 mm Durchmesser. Die maximale Abluftkanallänge beträgt 6 m. Planungshinweise für die Installation der Abluftkanäle finden Sie in der BORA Lüftungsfibel. Möbelrückwand vorbereiten Prüfen Sie vor dem Einbau am Unterschrank die Abb. 6.23 Einbaumaße bei Abluft, Arbeitsplattentiefe 600 mm erforderlichen Einbaumaße für das Gerät und für das...
  • Seite 28 Luftführungsgehäuse Nehmen Sie das Luftführungsgehäuse [2] mit dem Abluftbogen [1] nach oben ab. Abb. 6.26 Lagesicherung entriegeln Laschen für Lagesicherung Drücken Sie mit einem Schraubendreher links und rechts die Laschen [1] nach unten, um die Lage- sicherung zu entriegeln. www.bora.com...
  • Seite 29 Luftführungsgehäuses [3] ein. Setzen Sie den Abluftbogen [1] in die Nut der Abluft- kanalverlängerung [2] ein. Abb. 6.32 Luftführungsbaugruppe einrasten Luftführungsbaugruppe Öffnungen Verschieben Sie nun die Luftführungsbaugruppe [1] nach rechts, bis sie vollständig im Schlitz der Öffnung [1] einrastet. www.bora.com...
  • Seite 30 Setzen Sie abschließend den Edelstahl-Fettfilter [4] Kochfeld und die Einströmdüse [3] ein. Ansaugöffnung Verfugen Sie den umlaufenden Spalt mit einer Einströmdüse schwarzen hitzebeständigen Silikondichtmasse. Edelstahl-Fettfilter Arbeitsplattenausschnitt Nutzen Sie die Ansaugöffnung [2] als Haltegriff beim Einsetzen. Fassen Sie in die Ansaugöffnung [2]. www.bora.com...
  • Seite 31: Stromanschluss Herstellen

    Mindest- querschnitt 3-Phasen-Anschluss 3 x 16 A 2,5 mm 2-Phasen-Anschluss 2 x 16 A 2,5 mm 1-Phasen-Anschluss 1 x 32 A 4 mm Tab. 6.2: Absicherung und Mindestquerschnitt Abb. 6.39 Elektrische Anschlüsse des Kochfeldes Bohrungen Netzanschluss Anschluss Steuerung Kabelbefestigungsclip www.bora.com...
  • Seite 32: Geräte-Powermanagement (Gesamtleistungsreduzierung)

    Bei der Verwendung von Home-In und Home-Out benö- Verbinden Sie das Gerät wieder mit der Spannungs- tigen Sie die entsprechenden Unterlagen der externen versorgung. Schaltgeräte um einen gefahrlosen Geräteanschluss und Drücken Sie die Multifunktionstaste und halten Sie Betrieb durchzuführen. diese gedrückt. Drücken Sie kurz die Timer-Taste. www.bora.com...
  • Seite 33 Führen Sie die Kabelleitung [7] mit dem Schutz- schlauch [4] durch die Kabelöffnung [3] des Deckels. Entfernen Sie die installierte Brücke. Schließen Sie die Kabel für den jeweiligen Kontakt gemäß dem betreffenden Anschlussschema (s. Abb. Anschlussschema externe Schaltkontakte) am Kontaktstecker [6] an. www.bora.com...
  • Seite 34: Übergabe An Den Nutzer

    Wenn die Montage abgeschlossen ist: Erklären Sie dem Nutzer die wesentlichen Funktionen. Informieren Sie den Nutzer über alle sicherheits- relevanten Aspekte der Bedienung und Handhabung. Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Auf- bewahrung. www.bora.com...
  • Seite 35: Bedienung

    Anzeige. das Gerät einzuschalten. 7.2.7 Restwärmeanzeige beachten In den Anzeigen wird die Leistungstufe angezeigt. Nach dem Ausschalten ist die Kochzone noch heiß. In der Kochzonenanzeige wird angezeigt (Restwärmeanzeige). Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60 °C) erlischt die Kochzonenanzeige. www.bora.com...
  • Seite 36: Pausen-Funktion

    Die Ankochautomatik wird aktiviert, wenn Sie für 2 Sekunden die gewünschte Fortkochstufe von1 bis 8 auswählen und gedrückt halten. In der Kochzonenanzeige wird das Symbol für die aktivierte Ankochautomatik und die eingestellte Leis- tungsstufe der Fortkochstufe, z.B. , angezeigt. www.bora.com...
  • Seite 37: Ankochautomatik Ausschalten

    Für beide Timer-Funktionen können Sie eine Zeitspanne Nach der Einstellung der gewünschten Zeit startet der von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen. Timer automatisch. Die eingestellte Zeit wird nach der letzten Eingabe nur für wenige Sekunden in der Timer-Anzeige angezeigt. www.bora.com...
  • Seite 38: Abschaltautomatik Vorzeitig Ausschalten

    Wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe aus. 2–3 Sekunden. In der Lüfteranzeige wird die ausgewählte Im Einstellkreis wird das letzte Segment angezeigt. Leistungsstufe angezeigt. Führen Sie gegen den Uhrzeigersinn entlang des Ein- stellrings eine kreisförmige Bewegung von P bis 1 aus. www.bora.com...
  • Seite 39: Powerstufe Auswählen

    Wählen Sie die Größe des Kochgeschirrs passend zur Filterserviceanzeige beachten Speisemenge. Ein großer, kaum gefüllter Topf benötigt viel Energie. Zeigt die Lüfteranzeige an, ist die Standzeit des Aktivkohle- filters erreicht (nur bei Umluft) und der Edelstahl-Fettfilter benötigt eine Grundreinigung: www.bora.com...
  • Seite 40: Reinigung Und Pflege

    Entfernen Sie Körner, Krümel oder Ähnliches, die wäh- Achten Sie darauf, dass das Reinigungsmittel keines- rend der üblichen Küchenarbeit auf das Kochfeld fallen, falls sand-, soda-, säure-, laugen- oder chloridhaltig ist. immer sofort, um ein Zerkratzen der Oberfläche zu vermeiden. www.bora.com...
  • Seite 41: Kochfeldabzug Reinigen

    Abb. 8.1 Einströmdüse ausbauen Spülen Sie die Einströmdüse und den Edelstahl- Einströmdüse Fettfilter mit einem Spülprogramm von maximal 55 °C. Eingriffsöffnung Voraussetzung: Die Lüfterstufenanzeige zeigt Fassen Sie mit der Hand in die Eingriffsöffnung [2]. Ziehen Sie die Einströmdüse [1] nach oben heraus. www.bora.com...
  • Seite 42: Edelstahl-Fettfilter Und Einströmdüse Einbauen

    Abb. 8.3 Luftführungsgehäuse öffnen Verriegelungen vorn Luftführungsgehäuse Gehäuseboden Verriegelungen hinten Halten Sie mit einer Hand den Gehäuseboden [3]. Öffnen Sie an der Hinterseite beide Verriegelungen [4]. Öffnen Sie die beiden vorderen Verriegelungen [1]. Nehmen Sie den Gehäuseboden [3] ab. www.bora.com...
  • Seite 43: Aktivkohlefilter Austauschen

    Die Aktivkohlefilter müssen getauscht werden, wenn die Lüfterstufenanzeige (Filterservice- anzeige) anzeigt. Aktivkohlefilter BAKF erhalten Sie bei Ihrem Fachhändler oder kontaktieren Sie BORA über die Hompage www.bora.com. Abb. 8.6 Mittlere Verriegelung öffnen Stellen Sie sicher, dass Kochfeld und Kochfeldabzug ausgeschaltet sind (s. Kap. 6.1).
  • Seite 44 Abb. 8.9 Aktivkohlefilter einsetzen Filterhalterung Aktivkohlefilter Positionieren Sie den neuen Aktivkohlefilter [2] so, dass der Richtungspfeil nach hinten zeigt und von unten sichtbar ist. Schieben Sie den Aktivkohlefilter in das Gehäuse. Drücken Sie den Aktivkohlefilter nach oben, bis die Filterhalterung [1] einrastet. www.bora.com...
  • Seite 45: Störungsbehebung

    Der Lüfter Betrieb des Lüfters geöffnet sein. lässt sich nicht einschalten. Die Sicherheitseinrichtung ist defekt. BORA Kundendienst kontaktieren. Tab. 9.1: Störungen beheben Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen den BORA Kundendienst (s. Kap. Garantie, Kundendienst und Ersatzteile). www.bora.com...
  • Seite 46: Außerbetriebnahme, Demontage Und Entsorgung

    Hausmüll. platte. Bringen Sie das Altgerät zu einer regionalen Sammel- Entfernen Sie weiter Zubehörteile. stelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zubehör elektronischer Bauteile und anderer Materialien. wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben. www.bora.com...
  • Seite 47: Garantie, Kundendienst Und Ersatzteile

    BORA Kundendienst: siehe Rückseite der Bedienungs- und Montageanleitung +800 7890 0987 Kontaktieren Sie bei Störungen, die Sie nicht selbst beheben können, Ihren BORA Fachhändler oder den BORA Kundendienst. Der Kundendienst benötigt die Typenbezeichnung und die Fabrikationsnummer Ihres Gerätes (FD-Nummer). Beide Angaben finden Sie auf dem Typenschild auf der Rückseite...
  • Seite 48: Österreich

    F +49 (0) 8035 / 907-249 F +61 297 /124 131 info@bora.com info@boraapac.com.au www.bora.com www.boraapac.com.au Österreich: BORA Vertriebs GmbH & Co KG Prof.-Dr.-Anton-Kathrein-Straße 3 6342 Niederndorf Österreich T +43 (0) 5373 / 62250-0 F +43 (0) 5373 / 62250-90 mail@bora.com www.bora.com...

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