bora BFIAS Bedienungs- Und Montageanleitung
Basic flächeninduktions-glaskeramik-kochfeld mit integriertem kochfeldabzug - abluft/umluft
Verwandte Anleitungen für bora BFIAS
Inhaltszusammenfassung für bora BFIAS
- Seite 1 Bedienungs- und Montageanleitung BFIAS (BFIA, BFIU) BORA Basic Flächeninduktions-Glaskeramik-Kochfeld mit integriertem Kochfeldabzug - Abluft/Umluft BFIASUMDE-005 www.bora.com...
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Seite 2: Übersetzung
Bei der Erstellung dieser Bedienungs- und Montageanleitung wurde mit größter Sorgfalt gearbeitet. Dennoch kann es passieren, dass nachträgliche technische Änderungen noch nicht ergänzt bzw. entsprechende Inhalte noch nicht ange- passt wurden. Wir bitten dies zu entschuldigen. Eine aktualisierte Version kann über das BORA Service Team angefor- dert werden. Druckfehler und Irrtümer vorbehalten. -
Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Abluftvariante (BFIA) montieren ......27 6.7.1 Kochfeldabzug mit einer raumluft abhängigen Garantie, technischer Service, Feuerstätte betreiben ..........27 Ersatzteile, Zubehör Stromanschluss herstellen ........31 11.1 Herstellergarantie von BORA .........46 Geräte-Powermanagement 11.1.1 Garantieverlängerung ..........46 (Gesamtleistungsreduzierung) .......32 11.2 Service ..............46 6.10 Externe Schaltkontakte anschließen .....33 11.3... -
Seite 4: Allgemeines
Allgemeines Allgemeines INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA APAC Pty Ltd und die BORA Lüftungstechnik GmbH – im Folgenden BORA genannt – haften nicht für Schäden, die durch Zielgruppe Missachtung bzw. Nichtachtung dieser Unterlagen und durch unsachgemäße Montage verursacht... -
Seite 5: Darstellung Von Informationen
Weist auf eine möglicherweise gefährliche Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu geringfügigen oder leichten Verletzungen führen kann. — Vorsicht Weist auf eine Situation hin, die bei Nichtbeachtung zu Sachschä- den führen kann. Tab. 1.2 Bedeutung der Warnzeichen und Signalworte www.bora.com... -
Seite 6: Sicherheit
Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch aus. INFO Bei jedem Kochvorgang wird durch das Halten Sie Haustiere vom Gerät fern. Kochen zusätzlich Feuchtigkeit in die Raumluft abgegeben. INFO Im Umluftbetrieb wird nur gering fügig Feuchtigkeit aus dem Kochdunst ent- fernt. www.bora.com... -
Seite 7: Sicherheitshinweise Bedienung Kochfeld
Lagern Sie keine entzündbaren Flüs- und in der Abkühlungsphase heiß. Ge- sigkeiten in der Nähe des Kochfel- genstände, die sich auf dem Kochfeld des. befinden, können sich er hitzen und entzünden. Lassen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld liegen. www.bora.com... - Seite 8 Ein kurzzeitiger Kochvorgang ist Kochfeldschutzgitter (Unfallgefahr). ständig zu überwachen. Kontaktieren Sie zur Auswahl eines geeigneten Kochfeldschutzgitters VORSICHT! Beschädigung durch Gegenstände ihren Fachhändler oder das BORA Service Team. auf dem Kochfeld! Gegenstände wie z.B. Kochgeschirrab- WARNUNG! deckungen, die sich auf dem Kochfeld Verbrennungsgefahr! befinden, können Beschädigungen der...
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Seite 9: Sicherheitshinweise Bedienung Kochfeldabzug
Edelstahlfettfilter. Während der Kochfeldabzug in Betrieb ist, saugt dieser Küchenfett auf. Durch Flambieren der Speisen kann das Kü- chenfett Feuer fangen. Reinigen Sie den Kochfeldabzug re- gelmäßig. Arbeiten Sie nie mit offener Flamme, wenn der Kochfeldabzug in Betrieb ist. www.bora.com... -
Seite 10: Sicherheitshinweise Montage
ßen und Rumpf auftreten. Heben Sie das Kochfeld immer zu zweit aus der Verpackung. Legen Sie das Kochfeld immer zu zweit in den Arbeitsplattenausschnitt ein. Verwenden Sie ggf. geeignete Hilfs- mittel, um Schäden bzw. Verletzun- gen an Gliedmaßen und Rumpf zu vermeiden. www.bora.com... -
Seite 11: Sicherheitshinweise Reinigung Und Pflege
Reinigungs- und Pflegearbeiten dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie werden ständig beaufsichtigt. Verwenden Sie zum Reinigen keinen Dampf- reiniger. Der Dampf kann an spannungsfüh- renden Teilen einen Kurzschluss auslösen und zur Sachbeschädigung führen (s. Kap. Reini- gung und Pflege). www.bora.com... -
Seite 12: Sicherheitshinweise Ersatzteile
Sicherheit Sicherheitshinweise Ersatzteile INFO Die BORA Holding GmbH, BORA Vertriebs GmbH & Co KG, BORA WARNUNG! APAC Pty Ltd und die BORA Lüf- Verletzungsgefahr und tungstechnik GmbH haften nicht für Sachbeschädigung! Schäden, die aus Nichtbeachtung der Falsche Bauteile können zu Personen- Sicherheits- und Warnhinweise entste- schäden oder zur Beschädigung des... -
Seite 13: Technische Daten
Fördervolumen maximal 658,8 m Statischer Druck maximal 375 Pa Leistungsregelung 1–9, Powerstufe Anschluss Umluft (BFIU) 650 x 90 mm Umluftfilter Filterfläche 2 x 0,4 m Abb. 3.3 BFIA Gerätemaße Seitenansicht Filterkapazität 150 Betriebsstunden Standzeit 1 Jahr Tab. 3.1 Technische Daten www.bora.com... -
Seite 14: Gerätemaße Bfiu
Technische Daten 15,5 Ø222 Abb. 3.4 BFIA Gerätemaße Seitenansicht mit horizontaler Abluftkanalverlängerung BLAVH1 Gerätemaße BFIU Abb. 3.5 BFIU Gerätemaße Draufsicht Abb. 3.6 BFIU Gerätemaße Vorderansicht 15,5 Ø222 45–105 525–585 Abb. 3.7 BFIU Gerätemaße Seitenansicht www.bora.com... -
Seite 15: Energieverbrauchskennzeichnung
61591 Tab. 4.1 Angaben Energieverbrauchskennzeichnung (Die Umluft-Angaben erfolgen optional und ohne Kennzeichnungspflicht) * Diese Position ist für dieses Produkt nicht zutreffend. ** Der Schalldruckpegel wurde in1 m Abstand (abstandsabhängige Pegelabnahme) auf Grundlage des Schallleistungs- pegels nach EN 60704-2-13 ermittelt. www.bora.com... -
Seite 16: Gerätebeschreibung
Die vom Kochfeld abgesaugte Luft wird durch den Flexkanal Edelstahl-Fettfilter und einen Aktivkohlefilter gereinigt Aktivkohlefiltergehäuse und wieder in den Aufstellungsraum zurückgeführt. Aktivkohlefiltergehäusedeckel Um die Gerüche im Umluftbetrieb zu binden, muss ein Aktivkohlefilter Aktivkohlefilter verwendet werden. Aus hygienischen und Luftführungsgehäuse mit Gehäuseboden www.bora.com... -
Seite 17: Bedienfeld Und Bedienprinzip
Timer an; [11] Multifunktionstaste keine Zeit eingestellt [14] Timer aktivieren [14] Timer-Wert (+10 min) einstellen Tab. 5.1 Bedeutung der Anzeigen Einstellring: Kochfeldabzug anwählen [10] Leistungsstufe einstellen [10] Timer-Wert (Minuten) einstellen [10] Kindersicherung ver-/entriegeln [10] Pausenfunktion ver-/entriegeln [13] Kochzone anwählen www.bora.com... -
Seite 18: Funktionsprinzip Kochzone
Level 1 42 °C kochen von gebundenen Saucen und Suppen, Level 2 74 °C Backen von Omeletts Level 3 94 °C Aufkochen größerer Mengen Flüssigkeit, Anbraten von Steaks Tab. 5.4 Warmhaltestufen Erhitzen von Wasser Tab. 5.2 Empfehlungen für die Leistungsstufen www.bora.com... -
Seite 19: Brücken-Funktion
Einstellring im Bedienfeld. denfläche besitzen. 5.4.2 Kochfeldabzugsautomatik Geeignetes Kochgeschirr besteht aus: Die Kochfeldabzugsautomatik passt die Abzugsleistung Edelstahl mit magnetisierbarem Boden (Leistungsstufe) der höchsten verwendeten Kochstufe der emailliertem Stahl Kochzonen an. Gusseisen Funktion Leistungsstufen Abzugsstufe Kochstufe Tab. 5.6 Abzugsleistung und Kochstufe www.bora.com... -
Seite 20: Nachlaufautomatik
Nach dem Ausschalten ist die Kochzone noch heiß. In der Das Kochfeld wird komplett abgeschaltet. Kochzonenanzeige wird angezeigt (Restwärmeanzeige). Nach ausreichender Abkühldauer kann das Kochfeld in Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60 °C) vollem Umfang wieder genutzt werden. erlischt die Kochzonenanzeige. www.bora.com... -
Seite 21: Automatisches Abschalten Bei Tasten-Dauerbetätigung
Reinigen Sie ggf. das Kochfeld. Schalten Sie das Kochfeld bei Bedarf wieder ein. 5.5.5 Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes Ein- schalten des Kochfeldes. Die Kindersicherung kann nur aktiviert werden, wenn das Kochfeld eingeschaltet ist und alle Kochzonen ausgeschaltet sind (s. Kap. Bedienung). www.bora.com... -
Seite 22: Montage
Tab. 6.1 Lieferumfang Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit und Beschädigungen. Informieren Sie sofort den BORA Kundendienst, wenn Teile der Lieferung fehlen oder beschädigt sind. Montieren Sie keinesfalls beschädigte Teile. Entsorgen Sie die Transportverpackung sachgerecht (s. Kap. Außerbetriebnahme, Demontage und Entsorgung). -
Seite 23: Arbeitsplatte Und Küchenmöbel
INFO Alle Maße ab Vorderkante Frontblende. Arbeitsplattenüberstand 805 ±2 ≥35,5 14,5 ( ≥50 ) Abb. 6.2 Arbeitsplattenüberstand Beachten Sie den Arbeitsplattenüberstand x bei der Erstellung des Arbeitsplattenausschnitts. Gültig für Abb. 6.5 Ausschnittsmaße für Aufsatzmontage Flächenbündige- und Aufsatzmontage. 12,5 Abb. 6.6 Auflagemaß für Aufsatzmontage www.bora.com... -
Seite 24: Dichtungsband Anbringen
Betrieb mit einer offenen Feuerstätte ohne zusätzliche sicherheitstechnische Maßnahmen möglich. Abb. 6.10 Einbaumaße bei Umluft, Arbeitsplattentiefe 600 mm Der Unterschrank muss eine durchgehende Rückwand haben, damit die rückströmende Umluft nicht in den vorderen Korpusraum geleitet wird. www.bora.com... - Seite 25 Abb. 6.13 Kochfeld schräg einsetzen Kochfeld Ansaugöffnung Einströmdüse Edelstahl-Fettfilter Arbeitsplattenausschnitt Entfernen Sie vor dem Einsetzen die Einströmdüse [3] und den Edelstahl-Fettfilter [4]. Nutzen Sie die Ansaugöffnung [2] als Haltegriff beim Einsetzen. Heben Sie das Kochfeld [1] schräg in den Arbeitsplat- tenausschnitt [5] www.bora.com...
- Seite 26 Schieben Sie den Rahmen [3] nach oben, bis die untere bei flächenbündiger Montage [4] und obere Verriegelung in der Mitte einrasten. Achten Sie darauf, dass das Dichtungsband das Koch- Stellen Sie sicher, dass der Rahmen ringsum in der Nut feld gut umschließt. des Aktivkohlefiltergehäuses eingesetzt ist. www.bora.com...
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Seite 27: Abluftvariante (Bfia) Montieren
Raumluft entzogen. Ohne ausreichende Zuluft entsteht ein Unterdruck. Giftige Gase aus dem Kamin oder Abzugs- Abb. 6.21 Möbelmaße bei Abluft schacht werden in die Wohnräume zurückgesaugt. Arbeitsplattentiefe ab 600 mm Arbeitsplattentiefe ab 700 mm Abb. 6.19 Abluftmontage – nicht zulässig www.bora.com... - Seite 28 Montage Die maximale Abluftkanallänge beträgt 6 m. > 600 Planungshinweise für die Installation der Abluftkanäle finden Sie in der BORA Lüftungsfibel. Möbelrückwand vorbereiten Prüfen Sie vor dem Einbau am Unterschrank die erforderlichen Einbaumaße für das Gerät und für das geplante Kanalsystem.
- Seite 29 Ziehen Sie den Abluftbogen [1] vom Luftführungsge- häuse [2] nach oben ab. Abb. 6.26 Luftführungsgehäuse verschieben Abluftbogen Luftführungsgehäuse Aufnahmeöffnung Verschieben Sie seitlich das Luftführungsgehäuse [2] zusammen mit dem Abluftbogen [1] bis zum linken Rand der Aufnahmeöffnung [3]. Abb. 6.29 Abluftkanalverlängerung einsetzen Abluftbogen Abluftkanalverlängerung Luftführungsgehäuse www.bora.com...
- Seite 30 Nutzen Sie die Ansaugöffnung [2] als Haltegriff beim Luftführungsbaugruppe Einsetzen. Öffnungen Heben Sie das Kochfeld [1] schräg in den Arbeitsplat- Verschieben Sie nun die Luftführungsbaugruppe [1] tenausschnitt [5] nach rechts, bis sie vollständig im Schlitz der Öff- nung [1] einrastet. www.bora.com...
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Seite 31: Stromanschluss Herstellen
(s. Tab. Absicherung und Mindestquerschnitt) an. Anschluss Absicherung Mindestquerschnitt 3-Phasen-Anschluss 3 x 16 A 2,5 mm 2-Phasen-Anschluss 2 x 16 A 2,5 mm Abb. 6.35 Abluftkanal anschließen 1-Phasen-Anschluss 1 x 32 A 4 mm Kochfeld Tab. 6.2 Absicherung und Mindestquerschnitt Ansaugöffnung Einströmdüse Edelstahl-Fettfilter www.bora.com... -
Seite 32: Geräte-Powermanagement (Gesamtleistungsreduzierung)
Anschluss Steuerung Führen Sie entlang des Einstellrings im Uhrzeigersinn Kabelbefestigungsclip eine kreisförmige Bewegung von Position 3 nach 8 aus. Schließen Sie die Netzanschlussleitung gemäß dem betreffenden Anschlussschema (s. Abb. 6.36 An- schlussschema) am Netzanschluss [2] des Kochfeldes mit Kochfeldabzug an. www.bora.com... -
Seite 33: Externe Schaltkontakte Anschließen
Sie die entsprechenden Unterlagen der externen Kontaktstecker Schaltgeräte um einen gefahrlosen Geräteanschluss und Betrieb durchzuführen. Öffnen Sie den Deckel [1]. Beachten Sie das Anschlussschema, um Home-In und Home-Out anzuschließen. Ziehen Sie den Kontaktstecker [3] von der Elektronik- einheit [2]. www.bora.com... -
Seite 34: Übergabe An Den Nutzer
Übergeben Sie dem Nutzer das Zubehör und die Entfernen Sie die installierte Brücke. Bedienungs- und Montageanleitung zur sicheren Aufbe- Schließen Sie die Kabel für den jeweiligen Kontakt wahrung. gemäß dem betreffenden Anschlussschema (s. Abb. Anschlussschema externe Schaltkontakte) am Kon- taktstecker [6] an. www.bora.com... -
Seite 35: Bedienung
INFO Solange in der Kochzonenanzeige angezeigt das Gerät auszuschalten. wird (Restwärmeanzeige), dürfen Sie die Kochzo- Achten Sie auf die Restwärmeanzeige (s. Kap. Geräte- ne nicht berühren und keine hitzeempfind lichen beschreibung). Gegenstände darauf ablegen. Es besteht Verbren- nungs- und Brandgefahr! www.bora.com... -
Seite 36: Pausen-Funktion
Die Ankochautomatik wird aktiviert, wenn Sie für 2 Sekunden die gewünschte Fortkochstufe von1 bis 8 auswählen und gedrückt halten. In der Kochzonenanzeige wird das Symbol für die aktivierte Ankochautomatik und die eingestellte Leis- tungsstufe der Fortkochstufe, z.B. , angezeigt. www.bora.com... -
Seite 37: Ankochautomatik Ausschalten
Die eingestellte Zeit wird nach der letzten Eingabe nur für INFO Nach Ablauf der eingestellten Zeit wird in der wenige Sekunden in der Timer-Anzeige angezeigt. Timer-Anzeige für einige Sekunden angezeigt und der Punkt in der Anzeige oder die jeweilige Timer-Kontrolleuchte blinkt. Gleichzeitig ertönt einige Sekunden lang ein Signalton. www.bora.com... -
Seite 38: Abschaltautomatik Vorzeitig Ausschalten
Wählen Sie die gewünschte Leistungsstufe aus. Im Einstellkreis wird das letzte Segment angezeigt. In der Lüfteranzeige wird die ausgewählte Leistungs- Führen Sie gegen den Uhrzeigersinn entlang des Ein- stufe angezeigt. stellrings eine kreisförmige Bewegung von P bis 1 aus. www.bora.com... -
Seite 39: Powerstufe Auswählen
Wählen Sie die Größe des Kochgeschirrs passend zur Drücken Sie auf die Ein- und Ausschalttaste , um Speisemenge. Ein großer, kaum gefüllter Topf benötigt das Gerät auszuschalten. viel Energie. INFO Ist beim Ausschalten die Kochfeldabzugsauto- matik aktiviert, ist sie beim nächsten Einschalten weiterhin aktiv. www.bora.com... -
Seite 40: Reinigung Und Pflege
Stabilität der Glaskeramik wird dadurch nicht beeinträchtigt. haltigen Reinigungsmittel. Farbige Veränderungen des Kochfeldes entstehen durch nicht entfernte und eingebrannte Rückstände. Glanzstellen entstehen durch Abrieb des Topfbodens, insbesondere bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alu- miniumböden oder durch ungeeignete Reinigungsmittel. Sie lassen sich nur mühsam beseitigen. www.bora.com... -
Seite 41: Kochfeldabzug Reinigen
8.5.1 Luftführungsgehäuse öffnen Fassen Sie den Edelstahl-Fettfilter am Haltegriff [2]. Stellen Sie sicher, dass Kochfeld und Kochfeldabzug Ziehen Sie den Edelstahl-Fettfilter [1] nach oben aus ausgeschaltet sind (s. Kap. Bedienung). der Ansaugöffnung [3]. Warten Sie, bis die Lüfterstufenanzeige anzeigt. www.bora.com... -
Seite 42: Luftführungsgehäuse Schließen
Öffnen Sie an der Hinterseite beide Verriegelungen [1]. Aktivkohlefilter BAKF erhalten Sie bei Ihrem Öffnen Sie die beiden vorderen Verriegelungen [2]. Fachhändler oder kontaktieren Sie BORA über die Nehmen Sie den Gehäuseboden [3] ab. Hompage www.bora.com. Reinigen Sie das Luftführungsgehäuse [4] und den Gehäuseboden [3] mit einem milden Reinigungsmittel. -
Seite 43: Aktivkohlefilter Einsetzen
Sie die äußeren Verriegelungen [1] Drücken Sie die Filterhalterung [1] nach hinten. bis diese einrasten. Ziehen Sie den Aktivkohlefilter nach unten heraus. Entsorgen Sie gebrauchte Aktivkohlefilter mit dem Filterserviceanzeige zurücksetzen Hausmüll. Setzen Sie die Filterserviceanzeige zurück (s. Kap. Bedienung). www.bora.com... -
Seite 44: Störungsbehebung
Der Lüfter lässt des Lüfters geöffnet sein. sich nicht einschalten. Die Sicherheitseinrichtung ist defekt. BORA Service Team kontaktieren. Tab. 9.1 Störungen beheben Kontaktieren Sie in allen anderen Fällen das BORA Service Team (s. Kap. Garantie, technischer Service und Ersatzteile). www.bora.com... -
Seite 45: Außerbetriebnahme, Demontage Und
Entnehmen Sie das Gerät nach oben aus der Arbeits- stelle zur Rückgabe und Verwertung elektrischer und platte. elektronischer Bauteile und anderer Materialien. Entfernen Sie weitere Zubehörteile. Entsorgen Sie das Altgerät und verunreinigtes Zube- hör wie unter Punkt „Umweltschonende Entsorgung“ beschrieben. www.bora.com... -
Seite 46: Garantie, Technischer Service, Ersatzteile, Zubehör
(wie Transportschäden, Eintritt von Kondenswasser, Service, Ersatzteile, Elementarschäden, wie Blitzeinschlag) Beschädigungen durch Reparaturen oder Reparatur- Zubehör versuche, die nicht von BORA oder von BORA dafür autorisierten Personen durchgeführt wurden Beschädigungen an der Glaskeramik Beachten Sie alle Sicherheits- und Warnhinweise Spannungsschwankungen (s. -
Seite 47: Zubehör
Garantie, technischer Service, Ersatzteile, Zubehör 11.4 Zubehör Edelstahl-Fettfilter BFF Einströmdüse BFIED Einströmdüse All Black BEDAB Dichtband UDB25 Kochfeldrahmen BKR830 spezielles Zubehör BFIA: Umrüstset Umluft BUSU Abluftkanalverlängerung BLAVH1 spezielles Zubehör BFIU: Umrüstset Abluft BUSAE Aktivkohlefilterset mit Ionentauscher BAKFS (2 Stück) www.bora.com... -
Seite 48: Notizen
Notizen: 12 Notizen: www.bora.com... - Seite 49 Notizen: www.bora.com...
- Seite 50 Notizen: www.bora.com...
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Seite 52: Österreich
F +49 (0) 8035 / 9840-300 F +43 (0) 5373 / 62250-90 info@bora.com mail@bora.com www.bora.com www.bora.com Österreich: Australien – Neuseeland: BORA Vertriebs GmbH & Co KG BORA APAC Pty Ltd Innstraße 1 100 Victoria Road 6342 Niederndorf Drummoyne NSW 2047 Österreich Australien...