Siemens MK880FQ1 Gebrauchsanleitung Seite 165

Óïýðá "Okroshka"
(4–6 ìåñßäåò)
Ñþóéêï ðïôü Êâáò (åëáöñéÜ ìðýñá), 2 ëßôñá
300 g ëïõêÜíéêï ãéá âñÜóéìï Þ óôÞèïò
êïôüðïõëïõ
3–4 âñáóôÝò, êñýåò ðáôÜôåò
3–4 óöé÷ôÜ áâãÜ
1 ìáôóÜêé ñáðáíÜêéá (8–10 êïììÜôéá)
3 áããïýñéá
½ ìÜôóï ðñÜóá (ðåñ. 50 g)
Ìáúíôáíüò êáé Üíçèïò
3 ê.ó. îéíÞ êñÝìá ãÜëáêôïò
ÌïõóôÜñäá, æÜ÷áñç

Êüøôå ôéò âñáóìÝíåò, áëëÜ Þäç êñýåò
ðáôÜôåò êáé ôá áõãÜ óå êýâïõò.

Êüøôå ôá áããïýñéá, ôá ñáðáíÜêéá,
ôï ëïõêÜíéêï Þ áíôßóôïé÷á ôï óôÞèïò
êïôüðïõëïõ óå êýâïõò.

ÁíáêáôÝøôå ôçí îéíÞ êñÝìá ãÜëáêôïò,
ôï øéëïêïììÝíï ðñÜóï êáé ôá áâãÜ
êáëÜ ìå ôç ìïõóôÜñäá êáé ôç æÜ÷áñç
êáé áñáéþóôå ìå ôï Kâáò.

ÐñïóèÝóôå ôá êïììÝíá óå êýâïõò
õëéêÜ, ôïí øéëïêïììÝíï ìáúíôáíü
êáé Üíçèï.

Êáñõêåýóôå ìå áëÜôé êáé ðéðÝñé.
Ìßîåñ
ãéá ôçí áíÜìåéîç õãñþí Þ áíôß-
óôïé÷á çìéóôåñåþí ôñïößìùí, ãéá
ôï êüøéìï ôñßøéìï ùìþí öñïýôùí
êáé ëá÷áíéêþí, ãéá ôçí ðïëôïðïß-
çóç öáãçôþí.
– Ìç äïõëåýåôå êáôåøõãìÝíá õëéêÜ
(åêôüò áðü ðáãÜêéá).
– ÌÝãéóôç ðïóüôçôá, õãñÜ = 1,5 ëßôñá
(óå õãñÜ ðïõ áöñßæïõí Þ óôçí ðåñß-
ðôùóç êáõôþí õãñþí ôï ðïëý
0,4 ëßôñá).
– ÉäáíéêÞ ðïóüôçôá åðåîåñãáóßáò,
óôåñåÜ = 80 g.
Ôï ìßîåñ ÷ñçóéìïðïéåßôáé óôéò âáèìßäåò min,
max êáèþò êáé Pulse (ðáëìüò).
ÊïêôÝéë ðïñôïêáëÜäáò
½ l ÷õìüò ðïñôïêáëéïý (6 ðïñôïêÜëéá)
2–4 ê.ó. ÷õìüò ëåìïíéïý (1 ëåìüíé)
300 g âåñßêïêá êïìðüóôá áðü êïíóÝñâá
10 ðáãÜêéá
4 êïõôáëÜêé ôïõ ôóáãéïý æÜ÷áñç Þ ìÝëé

Êüâåôå ôá ðïñôïêÜëéá êáé ôï ëåìüíé
óôç ìÝóç êáé óôýøôå ôá ìå ôïí óôýöôç
åóðåñéäïåéäþí.

Ñßîôå ôïí ÷õìü, ôá âåñßêïêá êáé ôá
ðáãÜêéá ìÝóá óôï ìßîåñ êáé áíáêáôÝøôå
ôá åðß ðåñ. 30 äåõôåñüëåðôá óôç
âáèìßäá Pulse (ðáëìüò).

ÐñïóèÝôåôå æÜ÷áñç Þ ìÝëé êáé äïêé-
ìÜæåôå.

Óåñâßñåôå ôï êïêôÝéë ðïëý ðáãùìÝíï.
Ìéëê-óÝéê óïêïëÜôáò
(ÌÝãéóôç ðïóüôçôá)
100 g óïêïëÜôá
400 ml êáõôü ãÜëá

Ôñßøôå ôç óïêïëÜôá óôç âáèìßäá Pulse
(ðáëìüò).

ÐñïóèÝôåôå ôï êáõôü ãÜëá êáé áíáìéã-
íýåôå.
ÌáãéïíÝæá
ÂáóéêÞ óõíôáãÞ
1 áâãü
1 ê.ô. ìïõóôÜñäá
1 ê.ó. îýäé Þ ÷õìüò ëåìïíéïý
1 ðñÝæá áëÜôé
1 ðñÝæá æÜ÷áñç
180 ml ëÜäé
Ôá õëéêÜ èá ðñÝðåé íá Ý÷ïõí ôçí ßäéá
èåñìïêñáóßá.

ÁíáêáôÝøôå ôá õëéêÜ (åêôüò áðü ôï
ëÜäé) åðß ìåñéêÜ äåõôåñüëåðôá óôç
âáèìßäá min.

Ñõèìßóôå ôç óõóêåõÞ óôç âáèìßäá max,
÷ýóôå ôï ëÜäé áñãÜ ìÝóá áðü ôï ÷ùíß
êáé áíáìåßîôå, ìÝ÷ñéò üôïõ ãáëáêôù-
ìáôïðïéçèåß ç ìáãéïíÝæá.
ÌÝãéóôç ðïóüôçôá: 2 öïñÝò ôç âáóéêÞ
óõíôáãÞ
Éä
NSR