Braadtabel - Siemens EH.85M.21E Gebrauchsanleitung

Braadsensor uitschakelen

Braadtabel

Vlees
Vis
Het temperatuursymbool is verlicht tot de
braadtemperatuur bereikt is. Dan klinkt er een signaal.
Het temperatuursymbool gaat uit.
3. Doe nu de braadboter of margarine en vervolgens
het gerecht in de pan.
Keer het zoals gewoonlijk, zodat er niets aanbrandt.
In het instelbereik op 0 zetten.
In de tabel kunt u zien welke braadstand voor welk
gerecht geschikt is. De braadtijd kan afhangen van de
soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van de
levensmiddelen.
De opgegeven braadstanden zijn afgestemd op de
systeempan. Bij andere pannen kunnen de
braadstanden afwijken.
Schnitzels, ongepaneerd of gepaneerd
Filet
Kotelet
Cordon bleu
Steaks rare (3 cm dik)
Steaks medium of well done (3 cm dik)
Borst van gevogelte (2 cm dik)
Worstjes in kokend water verwarmd of
rauw
Hamburgers / gehaktballen
Leverkaas
Reepjes vlees in gebonden saus, gyros
Gehakt
Spek
Vis gebakken
Visfilet natuur of gepaneerd
Scampis, garnalen
Braadstand Totale braadtijd vanaf
het geluidssignaal
med 6 10 min.
med 6 10 min.
low 10 17 min.
low 15 20 min.
max 6 8 min.
med 8 12 min.
low 10 20 min.
low 8 20 min.
low 6 30 min.
min 6 9 min.
med 7 12 min.
med 6 10 min.
min 5 8 min.
low 10 20 min.
low / med 10 20 min.
med 4 8 min.
87