Siemens EH.85M.21E Gebrauchsanleitung Seite 39

Huile, beurre ou margarine
surchauffés
Cuisiner des aliments au
bain-marie
Table de cuisson chaude
Bases des récipients et
des zones de cuisson
mouillées
Fissurez sur la plaque de
cuisson
La zone de cuisson chauffe
mais l'indication visuelle ne
fonctionne pas
L'huile ou le beurre (margarine) surchauffés
s'enflamment rapidement. Danger d'incendie !
Surveillez constamment la cuisson des aliments avec
de l'huile ou du beurre. Si l'huile ou le beurre
s'enflamment, n'éteignez jamais le feu avec de l'eau.
Suffoquez les flammes en plaçant rapidement un
couvercle ou un plat couvrant le récipient.
Déconnectez la zone de cuisson.
Le bain-marie permet de cuisiner un aliment dans un
récipient plongé dans un autre récipient plus grand
contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur
douce et constante, du fait d'être cuisiné au moyen
d'eau chaude, et non pas directement par la chaleur
de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments au
bain-marie, il faut éviter que les boîtes de conserve,
les pots en verre ou d'autre matériau ne s'appuient
directement sur la base du récipient contenant l'eau,
afin d'éviter la rupture du verre de la plaque et du
récipient à cause d'une surchauffe de la zone de
cuisson.
Danger de brûlures ! Ne touchez pas les zones de
cuisson chaudes. Il est fondamental que les enfants
ne s'approchent pas de l'appareil.
Danger d'incendie ! Ne posez jamais ce type d'objets
sur la plaque de cuisson.
Danger d'incendie ! Si un tiroir se trouve sous la table
de cuisson, n'y rangez jamais des objets
inflammables ni des sprays.
Danger de lésions ! S'il y a un liquide entre la base du
récipient et la zone de cuisson, une pression de
vapeur pourrait être créée. À cause de cela, le
récipient peut sauter de manière soudaine. Maintenez
toujours sèches la zone de cuisson et la base du
récipient.
Danger d'électrocution ! Déconnectez l'appareil du
réseau électrique si la plaque de cuisson est cassée
ou fissurée. Prévenez le service après-vente.
Danger de brûlures ! Déconnectez la zone de cuisson
si l'indicateur ne fonctionne pas. Prévenez le service
après-vente.
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