Frigorifero; Il Vano A 0 °C; Cassetti A 0 °C; Cassetto Umidità - Gaggenau RT 242 Gebrauchsanleitung

Cassetto per salsiccia e formaggio
Il coperchio sul cassetto per salsiccia e formaggio può
essere capovolto; ciò consente una conservazione
chiusa oppure ventilata dell'alimento.

Frigorifero

La temperatura nel frigorifero può essere regolata da
+3 °C a +8 °C.
Il frigorifero è il luogo di conservazione ideale per alimenti
pronti, prodotti da forno, conserve, latte condensato,
formaggi duri, frutta sensibile al freddo e verdura, nonché
frutta tropicale.
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Il vano a 0 °C
La temperatura del vano a zero °C si mantiene vicino
a 0 °C. La bassa temperatura e l'alta umidità dell'aria
(nel cassetto umidità) permettono ottime condizioni per
la conservazione di alimenti freschi.
Gli alimenti possono essere conservati senza perdita di
freschezza fino a tre volte più a lungo che nella zona frigo
normale.
Cassetti a 0 °C
Nel cassetto a 0 °C vi è una temperatura intorno a 0 °C ed
una umidità dell'aria fino al 50 %. Ideale per conservare
pesce, carne, salsiccia, formaggio e latte.
Cassetto umidità
Il cassetto umidità è coperto con un filtro speciale, che
fa passare l'aria ma trattiene l'umidità. Grazie a ciò nel
cassetto umidità, in funzione del carico, vi è una umidità
dell'aria fino al 90 %; Condizioni ideali per tutto ciò che
proviene dal giardino e dal campo, come insalata,
verdura, frutta, funghi ed erbe aromatiche.

Non sono idonei per la conservazione:

frutta e verdura sensibili al freddo come: frutta tropicale,
avocadi, papaie, frutti della passione, melanzane, cetrioli,
peperoni, inoltre frutta da maturare, pomodori verdi,
patate e formaggio duro. Il posto di conservazione ideale
per questi alimenti è il vano frigo A.
Tenere presente all'acquisto
di alimenti:
Importante per la durata di conservazione dei propri
alimenti è la «freschezza all'acquisto». In linea di massima
vale il principio: quanto più fresche solo le provviste con
servate nel vano a 0 °C, tanto più a lungo si conservano
fresche. Perciò all'acquisto prestare sempre attenzione
al grado di freschezza degli alimenti.