La pression affichée sur le détendeur ne doit pas tomber. Si c'est le cas, appelez immédiatement un technicien de
service.
N'oubliez pas de rouvrir complètement le robinet d'arrêt de CO
Ouvrez l'alimentation en eau et contrôlez-en la pression d'écoulement. Valeur nominale :
0,2-0,25 MPa (2,0-2,5 bar)
Tournez la vis de réglage du régulateur de pression d'eau pour définir cette dernière.
Sens des aiguilles d'une montre : Augmentation de la pression.
Sens inverse des aiguilles d'une montre : Diminution de la pression.
Contrôlez l'étanchéité des tubes des boissons et des bases. Contrôle visuel seulement. Appelez un technicien de
service en cas de fuite.
Fermez l'alimentation en eau. La pression affichée ne doit pas tomber. Si c'est le cas, appelez immédiatement un
technicien de service.
Rouvrez alors l'alimentation en eau.
6.2
Mise en marche de l'appareil
Le bac d'eau doit être rempli jusqu'au débordement d'eau du robinet. Veillez, pendant le remplissage, à ce que
l'eau ne coule pas sur le moteur de l'agitateur. Indication : Utilisez pour cela un entonnoir et un tube de
remplissage adéquats. La quantité requise est indiquée dans les caractéristiques techniques.
Branchez la fiche du refroidisseur à la prise à contact de protection avec prise de terre.
Les appareils à bain d'eau sont contrôlés par le banc de glace. Ils démarrent automatiquement après remplissage,
démarrant le compresseur automatiquement dès que l'eau atteint le banc de glace. La commande de ces appareils
inclut, en mode Banc de glace, des périodes de fonctionnement et d'arrêt minimal du circuit de refroidissement.
Après démarrage, la durée minimale de fonctionnement du circuit de refroidissement est de 5 minutes, même si
un signal d'arrêt a été envoyé. Après arrêt, la durée minimale de pause du circuit de refroidissement est de
3 minutes, même si un signal de démarrage a été envoyé. La durée de pause de 3 minutes est aussi valable après
mise en service ou panne de courant.
Ces appareils sont dotés d'une sonde banc de glace avec deux électrodes.
Dans les appareils Postmix, la pompe du carbonateur démarre automatiquement et remplit son bol. Elle s'éteint
lorsque le niveau de l'eau dans le bol est au maximum ou après 5 minutes. Un fonctionnement plus long de la
pompe indique un manque d'eau ou un manque d'étanchéité. Le redémarrage de la pompe n'est possible qu'après
une interruption du courant (débranchement).
L'appareil Postmix est sécurisé contre la distribution à vide. En cas de distribution importante entraînant la mise
à l'air libre de l'électrode Vide, l'alimentation en courant des robinets est interrompue avant que ces derniers
commencent à « cracher ». La distribution de boissons ne sera de nouveau possible que lorsque le réservoir est
rempli.
Purgez le bol du carbonateur en tirant la vanne de sécurité pendant 2-4 secondes.
6.3
Purge d'air du système de sirops
Purge d'air du système de sirops
3.
Placez un verre sous la douille du robinet de distribution.
4.
Ouvrez une à une manuellement les vannes de sirop et observez l'écoulement du sirop. La purge est
terminée lorsque le système est vide de l'air contenu. Si le sirop contient encore des bulles, contrôlez
l'étanchéité des raccords de conduites.
6.4
Réglage de la valeur brix
Réglage de la valeur brix dans le produit distribué.
Indication : Laissez travailler le système de refroidissement jusqu'à ce que le compresseur se soit arrêté la
première fois et le banc de glace soit défait. La température des boissons ne doit pas dépasser 5°C. La valeur brix
est mesurée avec un verre-mesureur à deux compartiments, l'un pour l'eau gazeuse, l'autre pour un sirop.
, jusqu'à sa butée.
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