5.1.2
Branchement récipients de Premix
Branchez les réservoirs de produit à l'entrée d'un serpentin de refroidissement 8 mm (corresp. ID 7 mm) avec un
tube d'ID 6 mm au minimum.
5.2
Postmix
5.2.2 Branchement Eau Postmix
Cet appareil n'est pas livré avec les raccords de conduite d'eau. Veuillez n'utiliser que des tubes de raccord neufs
satisfaisant la norme IEC/EN 61770.
Raccordez l'appareil à un tube avec un ID d'au moins 8 mm Nous vous conseillons d'utiliser un filtre et un
régulateur de pression à l'entrée d'eau. Placez une pièce en T derrière le filtre pour pouvoir le nettoyer. La
pression d'écoulement de l'eau, lue sur un manomètre placé sur le régulateur de pression, doit être de 0,2 MPa
(2 bar).
L'appareil ne doit jamais être utilisé sans régulateur de pression.
5.2.2 Branchement CO
2
Respectez la pression maximale autorisée pour les réservoirs de boissons.
Vous avez besoin d'un détendeur deux lignes de 0,7 MPa (7 bar). L'un pour le carbonateur, l'autre pour
l'alimentation en sirop. Consultez le tableau ci-dessous (chapitre 6.1) pour régler la pression de CO
carbonateur.
Les tubes de branchement doivent avoir un ID d'au moins 4 mm.
5.2.3 Branchement récipients de sirop Postmix
Branchez les réservoirs de produit à l'entrée d'un serpentin de refroidissement 8 mm (corresp. ID 7 mm) avec un
tube d'ID 6 mm au minimum.
6.
Mise en et hors service
6.1
Mise en service
Retirez tous les dispositifs de sécurisation transport avant de mettre l'appareil en service.
L'ordre des étapes de la procédure suivante doit être absolument respecté !
Avant toute mise en service, effectuez les opérations de nettoyage exigées par les réglementations en vigueur.
Nettoyez les raccords-coupleurs à chaque remplacement de réservoir de produit.
Branchez les raccords-coupleurs enfichables et les vannes d'arrêt aux nouveaux réservoirs de boissons.
Information concernant les BNA : Raccord gris = CO
Ouvrez les robinets d'arrêt de la bouteille de CO2 et du détendeur.
Contrôlez la pression de CO
Sirop :
Pression de carbonisation CO
Produits light
Tournez la vis de réglage pour régler la pression de CO
Sens des aiguilles d'une montre : Augmentation de la pression.
Sens inverse des aiguilles d'une montre : Diminution de la pression.
Vérifiez ensuite l'étanchéité de la conduite de CO
Postmix
au niveau du détendeur. Elle devrait rester dans les plages suivantes :
2
0,15-0,25 MPa (1,5-2,5 bar)
:
0,35-0,40 MPa (3,5-4,0 bar)
2
0,10-0,15 MPa (1,0-1,5 bar)
en fermant le robinet d'arrêt du CO
2
, raccord noir = Boisson/Base
2
:
2
45
du
2
Carbonisation à froid
.
2
LOOP