3.4.3 Wischer Justierungstipps
Richtige Spannkraft
Bei einem richtig justierten Brüher bewegt sich der
Wischer vorsichtig über die Oberseite des Zylinders und
fegt den Kaffeesatz vom Dauerfilter. Der Wischer biegt
sich geringfügig durch. Wird der Wischer nach rechts
bewegt, so wird der Kaffeesatz in den Abfallbehälter
befördert. Der Kaffeesatz fällt von der rechten Seite des
Brühers direkt in den Abfallbehälter.
Spannkraft zu niedrig
Wird der Wischer über die Oberseite des Zylinders
bewegt, so berührt er den Dauerfilter nicht und bleibt
Kaffeesatz auf dem Filter zurück. Der Wischer biegt sich
nicht durch. Ist die Brüherkammer auf diese Art und Weise
justiert, so kann sie undicht sein. Bei einer extremen
Leckage kann es sogar zu einem Vakuumverlust kommen,
wodurch der Kaffeesatz zu nass bleibt. (Vor allem bei
größeren Zubereitungsmengen).
Spannkraft zu hoch
Bei einem zu schwer justierten Brüher wird sich der
Wischer ausdehnen und sich deutlich deformieren. Ein
Blick entlang der langen Seite des Wischers zeigt, dass
sich der Gummi wölbt.
Der Brüher steht unter sehr hohem Druck und das Geräusch
des Brühermotors ändert sich hörbar durch die schwere
Belastung. Der Wischer kann dadurch sogar beschädigt
werden!
Während des gesamten Brühvorganges stehen die
Kugellager der Wirscharme und die Zugstange unter sehr
hohem Druck, was zu einer Verbiegung führen kann. In
der Folge können die Kugellager abbrechen und das
Kunststoffgehäuse des Brühers kann reißen.
Signale einer zu hohen Spannkraft:
•
Der Wischer biegt sich sehr stark durch, wenn er
über die Oberseite des Brüherzylinders und des
Dauerfilters bewegt.
•
Es sieht so aus, als würde der Wischarm zwischen
der Brüherkammer und der Oberseite des
Brüherzylinders zerdrückt.
•
Das Motorgeräusch des Brühers klingt, als würde der
Brüher sehr schwer laufen.
•
Der Wischarm berührt bei der Bewegung nach links
den Kaffeesatz.
•
Anhäufung von Kaffeesatz rund um den
Abfallbehälter.
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