Inhaltsverzeichnis
Werbung
INHALTSVERZEICHNIS
........................................................................................................................... 5
1. EINFÜHRUNG OPTIBEAN NG ................................................................................................. 6
1.2 Modell Code ...................................................................................................................... 7
2. ERSTE MENÜEINSTELLUNGEN NACH DER INSTALLATION ............................................... 8
2.1 Wie programmiert man ein Rezept? ............................................................................... 12
2.2 Wie korrigiert man ein Rezept? ....................................................................................... 13
2.3 Wie messen Sie das Gewicht einer Zutat? .................................................................... 14
2.4 Justierungstipps
2.4.2 Kaffeemühle (OptiFresh Bean) ............................................................................ 15
2.4.3 Kaffeesatz ............................................................................................................ 16
2.4.4 Problemanalyse ................................................................................................... 17
2.5 Erweiterte Rezepteinstellungen ...................................................................................... 19
2.7 Prinzip Überblick ............................................................................................................. 20
3. GRUNDFUNKTIONEN .......................................................................................................... 21
3.1 Wassermanagement ..................................................................................................... 22
3.2 Komponenten ................................................................................................................ 23
Einlassventil / Boiler / Dampf Thermostat / Dosierventil / Sold state relais
Frischbrühkaffee-Behälter / Zutatenmotor ....................................................... 24
Kaffeebohnen Behälter / Kaffeemühle / Frischbrüh Gruppe / Antriebseinheit
Tassen-Erkennung Sensor / Zutaten- und Mischsystem ................................. 25
3.3 Tassen-Erkennung (Option) .......................................................................................... 26
3.4 Brüheinheit .................................................................................................................... 27
3.4.1
Betrieb ............................................................................................................. 28
3.4.2
Wischer Spannkraft Justierung ........................................................................ 29
3.4.3
Wischer Justierungstipps ................................................................................. 30
3.4.4
Demontieren .................................................................................................... 31
3.5 Antriebseinheit .............................................................................................................. 32
3.5.1
Betrieb ............................................................................................................. 33
3.5.2
3.5.3
3.6 Kaffeemühle (OptiFresh Bean) ..................................................................................... 34
3.6.1
Grundeinstellungen ......................................................................................... 35
3.6.2
Lebensdauer .................................................................................................... 36
3.6.3
3.6.4
3.6.5
Zahnriemen austauschen ................................................................................ 37
3.6.6
Reinigen .......................................................................................................... 38
3.7 Instant Gruppe .............................................................................................................. 39
3.7.1 Einstellbare Mixer Drehzahl ................................................................................. 40
3.7.2 Lüftersystem Mixer Gruppe .................................................................................. 41
3.8 Boilersystem .................................................................................................................. 42
3.8.1
Dosierventiele .................................................................................................. 44
3.8.2
Demontieren/ersetzten .................................................................................... 45
3.8.3
OptiFresh (Bean) NG 2.0
2
2016/01 Rev. 0.0
Werbung
Inhaltsverzeichnis
