Miele H6100BM Gebrauchsanweisung Seite 106

Was tun, wenn ...
Problem
Der Kuchen/das Ge-
bäck hat Bräunungsun-
terschiede.
Nach Ablauf der einge-
stellten Zeit ist die Spei-
se in der Betriebsart Mi-
krowelle  nicht ge-
nügend erwärmt oder
gegart.
Nach dem Erwärmen
oder Garen mit Mikro-
welle ist die Speise zu
schnell abgekühlt.
Die Garraumbeleuch-
tung schaltet nach kur-
zer Zeit aus.
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Ursache und Behebung
Eine falsche Temperatur oder Ebene wurde gewählt.
 Ein gewisser Unterschied in der Bräunung ist im-
mer vorhanden. Prüfen Sie bei einem sehr großen
Bräunungsunterschied, ob Sie die richtige Tempe-
ratur und Ebene gewählt haben.
Material oder Farbe der Backform sind nicht auf die
Betriebsart abgestimmt. Helle, spiegelblanke dünn-
wandige Formen sind nicht so gut geeignet. Sie re-
flektieren die Wärmestrahlung des Backofens. Da-
durch kann die Wärme das Backgut schlechter errei-
chen, und es ergibt eine ungleichmäßige oder schwa-
che Bräunung in der Form.
 Verwenden Sie matte, dunkle Backformen.
Nach einem unterbrochenen Vorgang wurde die Mi-
krowelle nicht wieder gestartet.
 Starten Sie den Vorgang erneut, bis die Speise ge-
nügend erwärmt oder gegart ist.
Beim Garen oder Erhitzen mit Mikrowelle wurde eine
zu kurze Zeit eingestellt.
 Prüfen Sie, ob für die eingestellte Mikrowellenleis-
tung die richtige Zeit gewählt wurde. Je niedriger
die Mikrowellenleistung, desto länger die Zeit.
Aufgrund der Mikrowelleneigenschaften entsteht die
Wärme zuerst an den Randschichten des Lebensmit-
tels und wird dann an die Mitte des Lebensmittels
übertragen. Wenn die Speise mit einer hohen Mikro-
wellenleistung erhitzt wird, kann die Speise außen be-
reits heiß, im Kern aber noch nicht erwärmt sein. Bei
dem anschließenden Temperaturausgleich wird die
Speise im Kern wärmer und außen kälter.
 Wählen Sie insbesondere beim Erhitzen von Spei-
sen mit unterschiedlicher Zusammensetzung, wie
z. B. bei einem Menü, eine niedrigere Mikrowellen-
leistung und dafür eine entsprechend längere Zeit.
Die Garraumbeleuchtung ist werkseitig so eingestellt,
dass sie automatisch nach 15 Sekunden ausschaltet.
Diese Werkeinstellung können Sie ändern (siehe Ka-
pitel "Einstellungen –  ").