Einkochen Mit Heißluft Plus; Einkochen Mit Mikrowelle - Miele H6100BM Gebrauchsanweisung

Einkochen mit Heißluft
plus 
 Wählen Sie die Betriebsart Heißluft
plus  und eine Temperatur von
150–170 °C.
 Warten Sie bis zum "Perlen", d. h. bis
in den Gläsern gleichmäßig Bläschen
aufsteigen.
Verringern Sie die Temperatur recht-
zeitig, um ein Überkochen zu verhin-
dern.
Obst/Gurken
 Schalten Sie den Backofen aus, so-
bald das "Perlen" in den Gläsern zu
sehen ist. Lassen Sie die Gläser dann
für weitere 25–30 Minuten im warmen
Garraum stehen.
Gemüse
 Verringern Sie die Temperatur auf
100 °C, sobald das "Perlen" in den
Gläsern zu sehen ist.
Spargel, Möhren
Erbsen, Bohnen
 Einkochzeit
 Schalten Sie den Backofen nach der
Einkochzeit aus und lassen Sie die
Gläser dann für weitere 25–30 Minu-
ten im warmen Garraum stehen.
Einkochen mit Mikrowelle 
 Wählen Sie die Betriebsart Mikrowelle
 Warten Sie bis zum "Perlen", d. h. bis
Obst/Gurken
 Schalten Sie den Backofen aus, so-
Gemüse
 Verringern Sie die Leistung auf

[min]
60–90
90–120
 Einkochzeit
 Schalten Sie den Backofen nach der
 und eine Leistung von 850 W.
in den Gläsern gleichmäßig Bläschen
aufsteigen.
Pro Glas dauert dies ca. 3 Minuten.
Bei 5 Gläsern verlängert sich daher
die Zeit auf ca. 15 Minuten.
Verringern Sie die Leistung rechtzei-
tig, um ein Überkochen zu verhin-
dern.
bald das "Perlen" in den Gläsern zu
sehen ist. Lassen Sie die Gläser dann
für weitere 25–30 Minuten im warmen
Garraum stehen.
450 W, sobald das "Perlen" in den
Gläsern zu sehen ist.
Spargel, Möhren
Erbsen, Bohnen
Einkochzeit aus.
Einkochen

[min]
ca. 15
ca. 25
93