Grilltabelle - Miele H6100BM Gebrauchsanweisung

Grillen
Grillen
 Heizen Sie den Oberhitze-/Grillheiz-
körper ca. 5 Minuten bei geschlosse-
ner Tür vor.
Schalten Sie während dieser Zeit kei-
ne Mikrowelle zu!
 Legen Sie das Grillgut auf den Rost.
 Wählen Sie Betriebsart und Tempera-
tur (nur in der Betriebsart Umluft-
grill ).
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Verbrennungsgefahr!
Ziehen Sie Topfhandschuhe an beim
Einschieben oder Herausnehmen von
heißem Gargut sowie bei Arbeiten im
heißen Garraum.
 Schieben Sie das Grillgut in die ent-
sprechende Ebene (siehe Grilltabelle).
 Schließen Sie die Tür.
 Wenden Sie das Grillgut möglichst
nach der Hälfte der Grillzeit.
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Grilltabelle

In der Tabelle sind die Angaben für die
empfohlene Betriebsart fett gedruckt.
Prüfen Sie das Grillgut nach der kürze-
ren Zeit.
Beachten Sie die angegebenen Tempe-
raturbereiche, Ebenen und Zeiten. Da-
bei sind verschiedene Fleischstücke
und Gargewohnheiten berücksichtigt.
Temperatur 
– Grill 
Gegrillt wird mit einer Festtemperatur,
d. h. die Temperatur wird vom Back-
ofen automatisch vorgegeben und es
ist keine Temperatureinstellung mög-
lich.
– Umluftgrill 
Wählen Sie im Allgemeinen die nie-
drigere Temperatur. Bei höheren Tem-
peraturen als angegeben wird das
Fleisch zwar braun, aber nicht gar.
Für flaches Grillgut empfiehlt sich im
Allgemeinen eine Temperatureinstel-
lung von 220 °C, für Grillgut mit grö-
ßerem Durchmesser 180–200 °C.