Team BBA 7 Bedienungsanleitung Seite 85

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NOTAS
Cable de alimentación es un cable de tipo corto, a fin de disminuir los riesgos de accidentes
(caída del aparato si se anda en el cordón...). Sin embargo, puede utilizar un alargador si es
necesario. Pero:
 Asegúrese de que amperaje sea igual o superior al del aparato. Un alargador de
amperaje inferior al del aparato podría sobrecalentar y quemar.
 Para evitar cualquier riego de accidenten, asegúrese de que el alargador no
cuelgue (del rincón de una mesa por ejemplo) o que no ande rodeando por el
suelo.
ANTES DE UTILIZARLO POR PRIMERA VEZ
Desembale el aparato y los accesorios. Limpie la tapa, la cubeta y los accesorios con un
paño húmedo y seque todas las partes cuidadosamente.
La calidad del pan depende de muchos elementos. Por tanto, es importante conocer todos
los ingredientes y sus interacciones. Eso le permitirá obtener un resultado satisfactorio cada vez
que utilice el aparato.
Temperatura
Todos los ingredientes que ponga en máquina deben estar a temperatura ambiente. De la
misma manera, la habitación en la que cueza el pan debe ser temperada (+/- 20-23°C).
Dosificación de los ingredientes
Se entrega con el aparato un recipiente de dosificación y una cuchara combinada

(grande y pequeña). Mida los ingredientes sólo con tales accesorios. Las recetas de este
manual de instrucciones se funda en las medidas de esos accesorios.
 La unidad utilizada en este manual está descrita en recipientes de dosificación y
fracciones de ese recipiente. En el recipiente se encuentra una unidad exprimida en
"cup". Una "cup" corresponde a un recipiente de dosificación.
 En la cuchara combinada, se pueden encontrar las marcas siguientes:
Tbs = "Table spoon" y corresponde a 1 cuchara sopera
Tsp = "teaspoon" y corresponde a 1 cucharilla
 Para medir los ingredientes líquidos, llene el recipiente de dosificación y póngalo en una
superficie plana. Inclínese de tal modo que sus ojos se encuentren al mismo nivel que el
recipiente. El nivel del líquido se debe alinear con la marca de medida deseada. Una
medida aproximada no es suficiente y podría perjudicar el equilibrio de la receta.
 Para medir los ingredientes secos, llene el recipiente apenas sobre el borde y quite el
excedente pasando un utensilio recto en los bordes. No apisone los alimentos, pues
podría dar una cantidad superior a la requerida. No tamice la harina. Para pequeñas
cantidades, utilice la cuchara de dosificación y asegúrese de que esté colmada y no
atestada.
Situación geográfica
En altitud (más de 3000 pi = 914 metros), el agua se evapora más rápidamente y el pan sube
más rápidamente. Por tanto, en altitud, es necesario adaptar las recetas ligeramente,
utilizando un poco de líquido y menos ingredientes secos. El cuadro aquí abajo le da consejos
en función de la altitud.
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changes except under special instruction from Team
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TEAM BBA 7 – 060329