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Mit diesem Programm ist es auch möglich Brot von 675gr zu machen.
Programmdauer für 675gr:
Helle Kruste: 4:19
Halbdunkle Kruste: 4:25
Dunkle Kruste: 4:35
FRANZÖSISCHES BROT
Programm: 3 (Français)– Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (clair/moyen/foncé) – Gewicht:
900gr
Programmdauer: Helle Kruste: 3:34
Französisches Brot hat eine knusprigere Kruste und eine lockere Textur im Vergleich zu Standard
Weißbrot.
Zutaten:
1 Messbecher + 2 Esslöffel Wasser
1 ½ Esslöffel Butter oder Margarine
1 Teelöffel Salz
1 Esslöffel Zucker
3 Messbecher Allzweckmehl oder Brotmehl
2 Teelöffel Trockenhefe
1.
Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2.
Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3.
Wählen Sie das gewünschte Programm.
4.
Wählen Sie die gewünschte Krustefarbe.
5.
Wählen Sie das gewünschte Gewicht.
6.
Drücken Sie auf START.
7.
Nach Ablauf des Backprogramms, entfernen Sie die Backform anhand eines Topflappens
aus dem Gerät und entfernen Sie das Brot.
8.
Lassen Sie das Brot mindestens 1 Stunde auf einem Gitter abkühlen, bevor Sie es
schneiden.
Mit diesem Programm ist es auch möglich Brot von 675gr zu machen.
Programmdauer für 675gr:
Helle Kruste: 3:23
Halbdunkle Kruste: 3:36
Dunkle Kruste: 3:42
SCHNELLPROGRAMM
Programm: 4 (Rapide)– Krustefarbe: hell/halbdunkel/dunkel (clair/moyen/foncé) – Gewicht:
675gr/900gr
Programmdauer:
Für 675gr:
Helle Kruste:1:54
Halbdunkle Kruste: 1:56
Dunkle Kruste: 1:58
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
Halbdunkle Kruste: 3:40
Dunkle Kruste: 3:44
Assembly page 18/144
Für 900gr
Helle Kruste: 1:57
Halbdunkle Kruste: 1:58
Dunkle Kruste: 2:02
18
TEAM BBA 7 – 060329
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