Inhaltsverzeichnis
Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Fax +32 2 359 95 50
PASTA
Programm: 8 (Pâtes fraîches)
Programmdauer: 0:13
Wählen Sie dieses Programm um Pastateig zu machen. Sobald der Zyklus vorbei ist, entfernen
Sie den Teig.
TEIG
Programm: 9 (Pâte)
Programmdauer: 1:30
Mit diesem Programm wird Teig zubereitet, aber nicht gebacken. Mit diesem Programm
können Sie jede Teigsorte machen, die Sie bearbeiten können um Pizza, Semmeln, Brezeln oder
Beignets zu machen, die dann im Ofen oder in der Fritteuse gebacken werden müssen.
Zutaten:
1 Messbecher Milch
3 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Butter oder Margarine
1 Ei (geschlagen)
1 Teelöffel Salz
3 ½ Messbecher Allzweckmehl
2 ¼ Teelöffel Trockenhefe
1.
Messen Sie die Zutaten sorgfältig und gießen Sie diese in die Backform, indem Sie die
obenerwähnte Reihenfolge beachten (flüssige Zutaten an erster Stelle).
2.
Stellen Sie die Backform richtig ins Gerät. Schließen Sie den Deckel.
3.
Wählen Sie das gewünschte Programm. Drücken Sie auf START.
4.
Nach Ablauf des Zyklusses, entfernen Sie den Teig aus der Backform.
5.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten aufgehen.
6.
Geben Sie den Teig die gewünschte Form.
7.
Decken Sie die Formen ab, und lassen Sie den Teig noch 30 Minuten in einem warmen
Raum, ohne Zugluft, aufgehen.
8.
Backen Sie den Teig danach nach Wunsch, bis er eine goldbraune Farbe erhält.
Ergibt zwei Brote von12 x 24 cm oder 24 Semmel.
BUTTER
Programm: 10 (Beurre)
Programmdauer: 0:30
Wählen Sie dieses Programm um Butter zu schmelzen. Die Temperatur ist niedrig, damit die
Butter nicht brennt.
Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don't change the page numbering. Keep the
language integrity.
23
Assembly page 23/144
TEAM BBA 7 – 060329
Werbung
Inhaltsverzeichnis
