Auftauen - Miele H 5050 Anwenderhandbuch

Auftauen

Bei der Betriebsart "Auftauen P" wird
zum schonenden Auftauen die Gar-
raumluft umgewälzt.
Sie können eine Temperatur zwischen
25 und 50 °C einstellen.
Beachten Sie:
– Lassen Sie das Gefriergut ohne Ver-
packung auf dem Universalblech
oder in einer Schüssel auftauen.
– Verwenden Sie beim Auftauen von
Geflügel den Rost mit Universal-
blech. Das Gefriergut liegt dann
nicht in der Auftau-Flüssigkeit.
,
Achten Sie beim Auftauen von
Geflügel auf besondere Sauberkeit.
Die Auftau-Flüssigkeit nicht verwen-
den. Salmonellengefahr!
– Fleisch, Geflügel oder Fisch müssen
zum anschließenden Garen nicht
vollkommen aufgetaut sein.
Es genügt, wenn die Lebensmittel
angetaut sind. Die Oberfläche ist
dann weich genug, um Gewürze auf-
zunehmen.
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Zeiten zum An- oder Auftauen
Die Zeiten richten sich nach Art und
Gewicht des Tiefkühlgutes:
Speise
Hähnchen
Fleisch
Bratwurst
Fisch
Erdbeeren
Butterkuchen
Brot
Gewicht Zeit in Min.
800 g 90–120
500 g 60–90
1 000 g 90–120
500 g 30–50
1 000 g 60–90
300 g 30–40
500 g 20–30
500 g 30–50