Obst - Miele DGC 5085 XL Anwenderhandbuch

Obst

Tipp
Betriebsart (geräteabhängig)
Einstellungen
Garen Sie empfindliche Obstsorten, deren Haut leicht platzt
(z. B. Aprikosen), nur mit 90 °C.
Damit kein Saft verloren geht, sollten Sie Obst in einem unge-
lochten Behälter garen.
Wenn Sie Obst in einem gelochten Behälter garen, schieben
Sie darunter einen ungelochten Behälter ein. So geht eben-
falls kein Saft verloren.
Sie können den aufgefangenen Saft zur Herstellung eines
Tortengusses verwenden.
Dampfgaren / Universal
Universalgaren !
Aprikosenhälften
Apfelstücke
Birnenstücke
Kirschen
Pflaumen
Rhabarber
Sauerkirschen
Stachelbeeren
Dampfgaren / Universal
Temperatur in °C
90
100
100
90
100
100
90
90
Dauer in Minuten
2 - 4
3 - 5
3 - 5
2 - 4
2 - 4
2 - 3
2 - 4
2 - 4
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