Abschnitt 4 Wartung - Manitowoc RF0244A Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch

Reinigung und Desinfizierung der
Innenflächen
Die in dieser Anleitung beschriebenen Wartungsarbeiten
werden nicht durch die Garantie abgedeckt.
! Achtung
Verwenden Sie ausschließlich
zugelassene Reinigungs- und Desinfektionsmittel (Nickel
Safe Ice Machine Cleaner - Art.-Nr. 000000084 und
Sanitizer - Art.-Nr.
Reinigungs- und Desinfektionslösungen (Cleaner und
Sanitizer) nicht. Eine Verwendung dieser Lösungen im
Widerspruch zu den Angaben auf dem Etikett stellt eine
Verletzung von Bundesgesetzen
verstehen Sie vor dem Gebrauch alle Etiketten auf den
Flaschen.
!
Tragen Sie beim Umgang
Desinfektionslösungen
Gummihandschuhe und eine Schutzbrille (und/oder einen
Gesichtsschutz).
REINIGUNGS- UND DESINFEKTIONSVERFAHREN
Dieses Verfahren muss alle sechs Monate durchgeführt
werden.
• Das gesamte Eis muss aus dem Behälter entfernt werden.
• Eisbereiter und Speicherbehälter müssen im
auseinandergenommenen Zustand gereinigt und
desinfiziert werden.
• Der Eisbereiter produziert mit den Reinigungs- und
Desinfektionslösungen Eis.
• Das gesamte Eis, das während des Reinigungs- und
Desinfektionsverfahrens produziert wird, muss entsorgt
werden.
REINIGUNGSVERFAHREN BEI STARKER
KESSELSTEINBILDUNG
Führen Sie dieses Verfahren durch, wenn einige oder alle der
folgenden Symptome auftreten.
• Schleif-, Knall- oder Quietschgeräusche vom Verdampfer
• Schleifgeräusche aus dem Getriebe
• Eisbereiter löst Drehzahlsensor aus
HINWEIS: Nach der Durchführung dieses Verfahrens muss
das Reinigungs-/Desinfektionsverfahren durchgeführt werden.
Art.-Nr. TUC092 8/12
von Manitowoc
94-0565-3). Mischen Sie
dar. Lesen
Warnung
mit Reinigungs-
für den Eisbereiter
Abschnitt 4
Wartung
Außenreinigung
Entfernen Sie Staub und Schmutz von den Außenflächen mit
einem milden Haushaltsgeschirrspülmittel und warmem
Wasser. Wischen Sie die Flächen mit einem sauberen und
weichen Tuch trocken.
Reinigungs- und Desinfektionsverfahren
Verwenden Sie Nickel Safe Ice Machine Cleaner,
Art.-Nr. 000000084.
Verwenden Sie Ice Machine Sanitizer, Art.-Nr. 94-0565-3.
die
Schritt 1
Entfernen Sie die Abdeckungen vorn und oben
und stellen Sie den Kippschalter auf OFF.
Schritt 2
Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter.
und
Schritt 3
Stellen Sie die Eisbereitungswasserversorgung ab
und lassen Sie das Wasser aus dem Verdampfer und
Wasserbehälter ab.
Schritt 4
Entfernen Sie den Deckel vom Wasserbehälter.
Schritt 5
Mischen Sie Reinigungsmittel mit Wasser
entsprechend der Tabelle.
und
Wassermenge
4 Liter (1 gal.)
Schritt 6
Füllen Sie den Verdampfer und den
Wasserbehälter mit Reinigungslösung.
Schritt 7
Schalten Sie den Kippschalter in die Stellung ON.
Der Eisbereiter produziert Eis mit der Reinigungslösung und
speichert das Eis im Speicherbehälter. Füllen Sie die restliche
Reinigungslösung nach, wenn der Füllstand im
Wasserbehälter fällt.
HINWEIS: Der Füllstand mit Reinigungslösung darf nicht unter
den Mindestwasserstand fallen. Der Eisbereiter unterbricht
den Reinigungszyklus, wenn der Wasserschwimmerschalter
öffnet.
Menge an Nickel Safe Cleaner
- Art.-Nr. 000000084
90 ml (3 oz)
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