Manitowoc RF0244A Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch Seite 22

Wartung
Schritt 8
Nachdem die gesamte Reinigungslösung
zugegeben wurde, schalten Sie die
Eisbereitungswasserversorgung ein. Setzen Sie den
Gefrierzyklus 10 Minuten fort, um die Reinigungslösung aus
dem Wasserkreislauf zu entfernen.
Schritt 9
Stellen Sie den Kippschalter in die OFF-Stellung.
Schritt 10
Beachten Sie den Abschnitt über die Demontage
für die Reinigung/Desinfektion und entfernen Sie die Teile für
die manuelle Reinigung und Desinfizierung.
• Reinigen Sie alle Teile.
• Spülen Sie alle Teile mit klarem Trinkwasser ab.
• Desinfizieren Sie alle Teile. Nach dem Desinfizieren nicht
abspülen!
• Besprühen Sie alle Innenflächen des Speicherbehälters mit
Desinfektionsmittel (desinfizierte Bereiche nicht abspülen).
• Besprühen Sie die Ablaufrinne des Verdampfers.
Schritt 11
Bauen Sie den Eisbereiter wieder zusammen.
Schritt 12
Stellen Sie die Eisbereitungswasserzufuhr ab.
Schritt 13
Mischen Sie Wasser und Desinfektionsmittel
nach der Tabelle.
Wassermenge
4 Liter (1 gal.)
Schritt 14
Füllen Sie den Verdampfer und den
Wasserbehälter mit Desinfektionslösung.
Schritt 15
Schalten Sie den Kippschalter in die Stellung ON.
Der Eisbereiter produziert Eis mit der Desinfektionslösung und
speichert das Eis im Speicherbehälter. Füllen Sie die restliche
Desinfektionslösung nach, wenn der Füllstand im
Wasserbehälter fällt.
HINWEIS: Der Füllstand mit Desinfektionslösung darf nicht
unter den Mindestwasserstand fallen. Der Eisbereiter
unterbricht den Reinigungszyklus, wenn der
Wasserschwimmerschalter öffnet.
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Menge des
Desinfektionsmittels
15 ml (0,5 oz)
Schritt 16
Nachdem die gesamte Desinfektionslösung in
den Wasserbehälter gegeben wurde, schalten Sie die
Eisbereitungswasserversorgung ein.
Schritt 17
Setzen Sie den Gefrierzyklus 30 Minuten lang fort
und entsorgen Sie anschließend das gesamte produzierte Eis.
Verfahren zur Reinigung von
Scherbeneisbereitern bei starker
Kesselsteinbildung
Schritt 1
Entfernen Sie die Abdeckungen vorn und oben und
stellen Sie den Kippschalter auf OFF.
Schritt 2
Entfernen Sie das gesamte Eis aus dem Behälter.
Schritt 3
Stellen Sie die Eisbereitungswasserzufuhr ab.
Schritt 4
Entfernen Sie den Deckel vom Wasserbehälter.
Schritt 5
Beachten Sie die nachstehende Tabelle:
Mischen Sie Reiniger mit lauwarmem Wasser in einem
nichtmetallischen Behälter.
Fassungs-
Modell vermögen des
Wasserbehälters
RF0244
RNS0244
RF0266
RF0385
400 ml (14 oz)
RNS0385
RF0388
RF0399
RF0644
RFS0300
RNS0300 500 ml (17 oz)
RFS0650
RFS1200
1 L (34 oz)
RF1200
RFS2300
2 L (68 oz)
RF2300
Schritt 6
Entfernen Sie das gesamte Wasser aus dem
Verdampfer und dem Wasserbehälter. Geben Sie die gesamte
Reinigerlösung ein und montieren Sie den Wasserbehälter
wieder.
Lassen Sie die Reinigungslösung mindestens 4 Stunden
im Verdampfer.
Schritt 7
Entfernen Sie die gesamte Reinigungslösung aus
dem Verdampfer und dem Wasserbehälter.
Schritt 8
Führen Sie die normalen Reinigungs- und
Desinfektionsverfahren durch.
Abschnitt 4
Reiniger-Wasser-Mischung
Nur Nickel Safe Ice Machine
Cleaner, Art.-Nr. 000000084,
verwenden!
Reinigungsmittel
Wasser
(Cleaner)
266 ml (9 oz) 148 ml (5 oz)
325 ml (11 oz) 177 ml (6 oz)
680 ml (23 oz) 325 ml (11 oz)
1,3 L (46 oz) 650 ml (22 oz)
Art.-Nr. TUC092 8/12