Programmierung Eines Doppelten Espresso; Manuelle Espressoherstellung; Schritt 8 - Siebhalter Entleeren - SOLIS Espresso Master Gebrauchsanleitung

Programmierung eines doppelten Espresso

1. Bereiten Sie die Herstellung eines doppelten
Espresso (2 Tassen) vor, indem Sie die Schritte 2
bis 6 in «Bedienung Ihrer Espressomaschine»,
Seiten 12-15 durchgehen.
2. Stellen Sie die Tasse unter den Brühkopf.
3. Beginnen Sie die Programmierung durch einma-
liges Drücken des «PROGRAMM»-Schalters. Die
Maschine gibt einen Signalton ab und der Pro-
grammschalter beginnt zu blinken. Die Maschine
befindet sich im Programmierungsmodus.
4. Drücken Sie ein Mal den 2-Tassen-Schalter. Die
Maschine beginnt mit der normalen Durchlauf-
funktion, der Aussenring des 2-Tassen-Schalters
blinkt.
5. Nachdem die gewünschte Espresso-Menge in
die Tasse gelaufen ist, stoppen Sie den Durchlauf
durch Drücken des 2-Tassen-Schalters.
Die Maschine gibt zwei Signaltöne ab und zeigt
damit an, dass Ihr Durchlauf gespeichert und der
Programmierungsmodus verlassen wurde.
Rückstellen auf Standardmengen
Wenn Sie die voreingestellten Standardmengen für
eine bzw. zwei Tassen wieder herstellen möchten,
halten Sie den Programm-Schalter gedrückt, bis
die Maschine drei Signaltöne abgegeben hat. Jetzt
den Schalter loslassen – die Maschine ist zu den
Standardeinstellungen zurückgekehrt.
HINWEIS: Standardeinstellungen: eine Tasse ist
ca. 30ml. Zwei Tassen sind ca. 60ml.
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Manuelle Espressoherstellung

Den 1- oder 2-Tassen-Schalter drücken und
gedrückt halten. Den Schalter wieder loslassen,
nachdem genug Kaffee in die Tasse geflossen ist.
HINWEIS: VORBRÜHFUNKTION – Nach
Auswahl eines einfachen oder doppelten Kaffees
startet die Maschine augenblicklich einen
Pumpvorgang, gefolgt von einer kurzen Pause,
ehe das Wasser weiter durch den gemahlenen
Kaffee in den Siebhalter gepumpt wird. Der
gemahlene Kaffee wird vor der vollständigen
Extraktion mit einer kleinen Wassermenge
befeuchtet; auf diese Weise wird ein höherer
Druckaufbau ermöglicht, um alle Öle und den
vollen Kaffeegeschmack zu extrahieren.
SCHRITT 8 – Siebhalter entleeren
• Entfernen Sie den Siebhalter aus dem Brühkopf,
indem Sie den Siebhalter nach links drehen, bis
er sich herausnehmen lässt. Um den Kaffeesatz
zu entfernen, drehen Sie den Siebhalter über
einem Behälter auf den Kopf und schlagen den
Kaffeesatz leicht aus (Kaffeesatz gehört in den
Hausmüll und nicht in das Spülbecken, da er
den Abfluss verstopfen kann). Entnehmen Sie
das Sieb unter Zuhilfenahme der Auskerbungen
an der Seite des Siebhalters. Spülen Sie Sieb
und Siebhalter mit Wasser ab und lassen beide
trocknen.
Warnung: Die metallischen Teile des
Siebhalters könnten noch sehr heiss sein.
Kühlen Sie diese in kaltem Wasser.
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2.12.2009 16:06:36 Uhr