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... Garen und Backen
– Die Garraumtemperatur kann in 5 °C-Schritten eingestellt werden. Der Ein-
stellbereich hängt von der jeweiligen Betriebsart ab.
– Nach Ablauf der Einstellzeit wird die aktuelle Garraumtemperatur ange-
zeigt (bzw. «– – –», wenn 30 °C noch nicht erreicht sind).
Anhand der Temperaturanzeige kann man beobachten, wie die Tempera-
tur im Garraum ansteigt.
Einstellung Garraumtemperatur kontrollieren/ändern
Die eingestellte Garraumtemperatur kann jederzeit kontrolliert werden. Die einge-
stellte Temperatur der Heissluft-Phase kann jederzeit geändert werden.
A Taste
antippen.
– In der Klartextanzeige wird «Garraumtemperatur» angezeigt.
– Die eingestellte Garraumtemperatur blinkt während der Einstellzeit.
– Die Kontrolllampe beim Einstellknopf
– Während dieser Zeit kann die Temperatur mit dem Einstellknopf
ändert werden.
Vorgang des Profi-Backens
Während der Umschaltphase kann ein wenig heisser Dampf
aus dem Entlüftungsschlitz entweichen.
Zunächst wird das Backgut in der Dampf-Phase «beschwadet».
– In der Klartextanzeige wird «Profi-Backen» «Dampf-Phase» angezeigt.
In dieser Betriebsphase beschlägt die Gerätetür, die Sicht in das Gerät ist
behindert.
Je nach Menge des eingeschobenen Brotes schaltet das Gerät automatisch nach
ca. 10-minütiger Dampf-Phase in die Heissluft-Phase um.
– In der Klartextanzeige wird «Profi-Backen» «Heissluft-Phase» angezeigt.
F F
blinkt.
F F
ver-
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