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... Garen und Backen
Nachfüllen von Wasser
Der Inhalt des Wasserbehälters reicht für einen Garvorgang aus. Das Was-
ser muss in der Regel während des Betriebes nicht nachgefüllt werden.
Falls doch einmal Wasser nachgefüllt werden muss und es nur kurze Zeit
bis zum Garzeitende ist, sollte der Wasserbehälter nicht voll gefüllt werden,
da sonst beim Zurückpumpen des Wassers eventuell das Volumen des
Wasserbehälters nicht ausreicht.
Bei allen Betriebsarten, ausser bei Heissluft, braucht es einen gefüllten Was-
serbehälter im Gerät. Auch bei der Betriebsart Heissluft muss der Behälter
im Gerät sein, er darf jedoch leer sein, ohne dass dadurch das Backergeb-
nis beeinträchtigt wird.
Gerät einschalten
A Durch ein- oder mehrmaliges Antippen der Taste
wählen (in diesem Beispiel «Profi-Backen»).
– Kontrolllampe der gewählten Betriebsart leuchtet
– In der Klartextanzeige wird «Profi-Backen» angezeigt.
– Während der Einstellzeit blinkt die Kontrolllampe beim Einstellknopf
– Vorschlags-Garraumtemperatur (für «Profi-Backen» 210 °C) blinkt während
der Einstellzeit.
Die Vorschlagstemperatur entspricht hier der Temperatur der Heissluft-Pha-
se. Die Temperatur der Dampf-Phase ist fest eingestellt.
– Wird die Garraumtemperatur nicht innerhalb der Einstellzeit verändert,
schaltet das Gerät mit der Vorschlagstemperatur ein.
Sie können zwischen 6 verschiedenen Betriebsarten wählen, die im Kapitel
«Die Betriebsarten und ihre Anwendung» ab Seite 22 beschrieben sind.
A Die Garraumtemperatur kann mit dem Einstellknopf
lange die Temperaturanzeige und die Kontrolllampe des Einstellknopfes
blinken.
Hat die Kontrolllampe bereits aufgehört zu blinken, Taste
– In der Klartextanzeige wird während der Einstellzeit «Garraumtemperatur»
angezeigt.
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gewünschte Betriebsart
F
.
F F
geändert werden, so-
antippen.
F F
.
F F
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