Tescoma Bio exclusive Gebrauchsanleitung Seite 52

e o fecho de segurança contra aberturas acidentais (6) irá deslizar
no sentido ascendente. Isto signifi ca que a pressão na panela atingiu
o nível desejado; nesta altura o vapor começa a escapar pela válvula
de operação (Fig. K).
5. Reduza a temperatura do fogão para que só uma pequena quantidade
de vapor saia pela válvula de operação. A temperatura baixa no fogão
por norma é sufi ciente.
6. Não recomendamos que altere a baixa / alta pressão enquanto estiver
a cozinhar. Se for necessário alterar a pressão, use uma ferramenta
adequada tal como um garfo ou uma luva de cozinha.
Cuidado! Uma pequena quantidade de vapor pode escapar da abertura da vávula de
segurança debaixo da pega durante o processo de cozedura.
ATENÇÃO
Se uma grande quantidade de vapor escapar da panela de pressão no início do proces-
so de cozedura, a panela não foi fechada correctamente. O encerramento incorrecto da
panela geralmente deve-se a:
a) A tampa não está devidamente encaixada - feche a panela novamente.
b) A vávula de operação está posicionada na libertação de vapor - posicione
na pressão desejada para cozinhar baixa ou alta.
c) O vedante em silicone está colocado incorrectamente na tampa - verifi que
a sua colocação.
d) O vedante em silicone está defeituoso - substitua-o por um vedante novo
Tescoma.
Terminar a cozedura (Fig. L)
LIBERTE O VAPOR SÓ DEPOIS DE RETIRAR A PANELA DE PRESSÃO DO FOGÃO!
Depois de ter terminado o tempo necessário a cozinhar os seus alimentos, retire a pa-
nela de pressão do fogão mesmo que este já tenha sido desligado.
Deixe a panela de lado um tempo para permitir que a temperatura e a pressão na
panela desça espontaneamente.
Vire a válvula de operação para a posição de libertação de vapor (
o vapor da panela de pressão (Fig. L).
O fecho de segurança contra aberturas acidentais desliza após o vapor ter saído
e a panela pode ser aberta (Fig. E).
Se o fecho de segurança contra aberturas acidentais estiver na posição superior e a pa-
nela não puder ser aberta, a pressão continuará dentro da panela. Assegure-se
que a válvula de operação está na posição de libertação de vapor. Se a panela ainda
assim não puder ser aberta, ponha-a na banca e arrefeça a tampa com pequenas
quantidades de água corrente até que o fecho vermelho de segurança contra aber-
turas acidentais deslize automaticamente.
NUNCA ARREFEÇA A PANELA DE PRESSÃO BRUSCAMENTE, NÃO DEIXE QUE
A ÁGUA CORRA NAS PARTES PLÁSTICAS E NÃO MERGULHE TOTALMENTE A PANELA
DE PRESSÃO NA ÁGUA. NÃO APLIQUE FORÇA DESNECESSÁRIA PARA A ABERTURA
DA PANELA.
) e liberte