Tescoma Bio exclusive Gebrauchsanleitung Seite 36

5. Riducete la potenza della fonte di calore di modo che uscirà dalla valvola
operativa solo una piccola parte di vapore. Una potenza minima
è solitamente suffi ciente.
6. Sconsigliamo cambiare la pressione da bassa ad alta durante la cottura.
Se questo è necessario, utilizzate un oggetto adatto a cambiare la pressione
come una forchetta od un guanto da forno.
Attenzione! Una piccola quantità di vapore potrebbe uscire dall'apertura della valvola
di sicurezza sotto il manico durante il processo di cottura.
ATTENZIONE
Se fuoriesce una grande quantità di vapore dalla pentola a pressione all'inizio del
processo di cottura, la pentola a pressione non è correttamente chiusa. Una chiusura
scorretta è solitamente dovuta a:
a) Il coperchio è chiuso malamente - ripetete l'operazione di chiusura
nuovamente.
b) La valvola operativa si trova nella posizione di rilascio vapore - mettetela
nella posizione di cottura ad alta o bassa pressione.
c) La guarnizione in silicone non è ben posizionata nel coperchio - controllate
la posizione.
d) La guarnizione in silicone è danneggiata - sostituitela con una nuova
guarnizione originale Tescoma.
Termine cottura (Fig. L)
RILASCIATE SEMPRE IL VAPORE SOLO DOPO AVER RIMOSSO LA PENTOLA A PRESSIONE
DALLA FONTE DI CALORE!
Al termine della cottura del vostro cibo, togliete la pentola a pressione dalla fon-
te di calore anche se è già stata spenta.
Lasciate riposare la pentola a pressione per un attimo per permettere alla temperatura
ed alla pressione nella pentola di scendere spontaneamente.
Girate la valvola operativa nella posizione rilascio vapore (
dalla pentola a pressione (Fig. L).
La chiusura di sicurezza anti aperture accidentali rientrerà dopo che il vapore è stato
rilasciato, la pentola a pressione può essere aperta (Fig. E).
Se la chiusura di sicurezza anti aperture accidentali è posizionata in alto e la pentola
a pressione non si può aprire, c'è ancora pressione nella pentola. Assicuratevi che
la valvola operativa sia nella posizione rilascio vapore. Se la pentola a pressione non
può ancora essere aperta, mettetela nel lavandino e raffreddate il coperchio con una
piccola quantità di acqua corrente fi no a che la chiusura di sicurezza rossa anti
aperture accidentali rientra automaticamente.
MAI RAFFREDDARE LA PENTOLA A PRESSIONE BRUSCAMENTE, NON VERSATE ACQUA
SULLE PARTI IN PLASTICA E NON IMMERGERE L'INTERA PENTOLA A PRESIONE IN AC-
QUA. NON USATE FORZA ECCESSIVA QUANDO APRITE LA PENTOLA A PRESSIONE.
SISTEMI DI SICUREZZA
TRE INDIPENDENTI SFOGHI DI SICUREZZA ED UNA CHIUSURA ANTI APERTURA ACCI-
DENTALE.
) e rilasciate il vapore