Die Backöfen; Betrieb Der Ofen; Das Bräunungselement - Falcon Classic 110 Gebrauchsanleitung

Deutsch
Die Backöfen
Die Uhr muss auf die Uhrzeit eingestellt sein, bevor die
Backöfen funktionieren. Zu den Schritten zur Einstellung
der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die Uhr".
Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die
Frontansicht des Gerätes.
Der linke Ofen ist ein konventioneller Backofen, der rechte
Ofen ist ein Heißluftofen.
Konventioneller Ofens
Ein konventionelle Ofen besitzt zwei Heizelemente, eines,
das oben im Backofen zu sehen ist, und das zweite unter dem
Ofenboden.
Hinweis: Passen Sie auf, dass Sie beim Einschieben oder
Herausnehmen von Speisen nicht das obere Element und den
Elementdeflektor berühren.
Das offene obere Element gart manche Gerichte
möglicherweise zu schnell. Deshalb empfehlen wir, das
Gericht zum Garen in die untere Ofenhälfte zu stellen.
Außerdem muss eventuell auch die Backofentemperatur
gesenkt werden.
Wird gleichartiges Gargut zubereitet, muss dessen Position
für eine gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden.
Umluftöfen
Der rechte Ofen ist ein Umluftofen, bei dem die Luft
kontinuierlich umgewälzt wird. Das Garen gelingt dadurch
schneller und gleichmäßiger.
Die empfohlenen Back- und Brattemperaturen für einen
Umluftbackofen sind im Allgemeinen niedriger als für einen
normalen Backofen.
Hinweis: Denken Sie bitte daran, dass alle Herde verschieden
sind: Die Temperaturen in Ihren neuen Backöfen können sich
von denen in Ihrem früheren Herd unterscheiden.

Betrieb der Ofen

Drehen Sie den Temperaturregler auf die gewünschte
Temperatur (Abb.2.19).
Die Backofenkontrollleuchte leuchtet, bis der Ofen die
gewählte Temperatur erreicht hat. Er schaltet sich dann
während des Backens ein und aus (Abb.2.20).
Das Bräunungselement
Das Bräunungselement befindet sich oben im linken
Backofen. Es kann am Ende der normalen Kochzeit verwendet
werden, um Au Gratin-Gerichte zusätzlich zu bräunen oder
Fleisch eine knusprigere Kruste zu geben.
Drehen Sie nach der normalen Kochzeit den Thermostatregler
des linken Backofens nach rechts zur Bräunungsstellung, die
durch ( ) auf dem Regler angezeigt wird.
ArtNo.030-0003 Browning
element symbol
Wenn das Thermostat in diese Stellung gedreht wird,
funktioniert nur das Bräunungselement. Die oberen und
unteren Kochelemente werden automatisch ausgeschaltet.
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Abb.2.19
Abb.2.20