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Falcon Hi-LITE 110 Gebrauchsanleitung

Elektro-gas-herd
Inhaltsverzeichnis

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Gebrauchsanleitung &
Installations Anleitung
Hi-LITE 110 Elektro-Gas-Herd

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Falcon Hi-LITE 110

  • Seite 1 Gebrauchsanleitung & Installations Anleitung Hi-LITE 110 Elektro-Gas-Herd...
  • Seite 2: Lachs Mit Kräuterpanade

    LACHS MIT KRÄUTERPANADE ZUBEREITUNG Ofen auf 200°C vorheizen. Backblech mit Alufolie auslegen und leicht einölen. Die Lachsfilets darauf legen. In einer Schüssel das Ei mit Zitronensaft verschlagen. In einer zweiten Schüssl Semmelmehl, Kräuter, Salz und Pfeffer mischen. Den Lachs mit etwas von der Eimischung bepinseln, mit Zitronenschale bestreuen und dann die Panade darauf verteilen.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Inhalt Vor der Inbetriebnahme... Reinigen Ihres Herdes Wichtig ! Wichtige Informationen Installation und Wartung Kochstellenbrenner Seltsame Gerüche Glaskeramik-Warmhaltezone Bei Gasgeruch Griddleplatte Belüftung Der Gleitgril Persönliche Sicherheit Bedienblende und Ofentüren Glaskeramik-Warmhaltezone Ofens Herdp ege Reinigungsübersicht Reinigung Problembeseitigung Der Herd im Überblick Installation Kochstellenbrenner Lieber Installateur...
  • Seite 5: Vor Der Inbetriebnahme

    Deutsch 1. Vor der Inbetriebnahme... Bei Gasgeruch Bei richtiger Installation und Bedienung den herd bietet er Ihnen viele Jahre unbeschwerten Kochens. Lesen Sie • Schalten Sie elektrische Schalter nicht ein oder aus diesen Abschnitt durch, bevor Sie das Gerät benutzen, im •...
  • Seite 6: Glaskeramik-Warmhaltezone

    Deutsch Wenn der Ofen eingeschaltet ist, lassen Sie die NEVER Lassen Sie eine Fritteuse niemals Backofentür NICHT LÄNGER als notwendig geö net, unbeaufsichtigt. Erwärmen Sie Fett immer langsam die Regler können sonst sehr heiß werden. und beobachten Sie es, während es sich erhitzt. Frittierpfannen sollten nur zu einem Drittel mit Bei Verwendung des Grills darauf achten, dass die Fett gefüllt sein.
  • Seite 7: Herdp Ege

    Deutsch Stellen oder stützen Sie schwere Objekte nicht auf Abb.1-1 der Warmhaltezone ab. Auch wenn die Glaskeramik- Ober äche sehr robust ist, können ein kräftiger Schlag oder herabfallende Objekte die Ober äche zum Springen oder Zerbrechen bringen (Abb.1-2). Sobald ein Riss in der Ober äche zu sehen ist, trennen Sie das Gerät sofort von der ArtNo.324-0001 Steam burst Stromversorgung und lassen Sie es reparieren.
  • Seite 8: Der Herd Im Überblick

    Deutsch 2. Der Herd im Überblick DocNo.020-0013 - Overview - 110DF - Classic, RM & Toledo lidded Abb.2-1 100 220 Der 110 „Dual-Fuel“-Herd (Abb.2-1) hat die folgenden Abb.2-2 Eigenschaften: 4 Kochplatten, eine Warmhaltezone und eine Wok-Platte Eine Bedienblende Einen Gleitgrill Ober-/Unterhitze Heißluftbacken Eine Schublade...
  • Seite 9: Wok-Brenner

    Deutsch Drücken Sie den Zündknopf, um den Brenner zu zünden, Abb.2-3 und drücken und drehen Sie den jeweiligen Regler auf die höchste Position, die mit einem großen Flammensymbol gekennzeichnet ist ( ), (Abb.2-2).  Durch die Funken der Zündung wird das Gas entzündet. Halten Sie den Regler einige Sekunden lang gedrückt, damit das Gas zum Brenner strömen kann.
  • Seite 10: Das Wok-Gestell (Sonderzubehör)

    Deutsch Das Wok-Gestell (Sonderzubehör) Abb.2-9 Das Wok-Gestell ist passend für einen 35 cm Wok konstruiert. Falls Sie einen anderen wok benutzen, vergewissern Sie sich, dass er auf das Gestell passt. Woks vary very widely in size and shape. It is important that the wok sits down on the pan support –...
  • Seite 11: Warmhaltezone

    Deutsch Warmhaltezone Abb.2-15 Auf der rechten Seite des Kochfelds be ndet sich die Warmhaltezone (Abb.2-15). Die Warmhaltezone ist ideal zum Warmhalten des Zubereitungsguts, um einem Gericht den letzten Schli zu verleihen. Drehen Sie den Drehschalter im Uhrzeigersinn, bis es „EIN“ ist. Um beste Ergebnisse zu erzielen, wärmen Sie eine abgedeckte Servierplatte 10 Minuten lang vor, bevor Sie die Speisen darauf legen.
  • Seite 12: Die Backöfen

    Deutsch Die Backöfen Abb.2-19 Die Uhrzeit muss eingestellt sein, damit der Ofen auf der rechten Seite funktioniert. Zu den Schritten zur Einstellung der Uhrzeit siehe folgenden Abschnitt „Die Uhr“. Hinweise auf den linken und rechten Ofen beziehen sich auf die Frontansicht des Gerätes.
  • Seite 13: Frontbeleuchtung

    Deutsch Frontbeleuchtung Abb.2-22 ArtNo.300-0004 2-button clock annotated Zum Einschalten der Frontbeleuchtung einfach die Taste drücken (Abb.2-21). Zum Ausschalten der Beleuchtung die Taste erneut drücken. Die Uhr Zum Ein- und Ausschalten des Ofens auf der rechten Seite können Sie die Uhr verwenden. Die Uhrzeit muss eingestellt sein, damit der Ofen auf der rechten Seite funktioniert.
  • Seite 14: Ein- Und Ausschalten Des Rechten Backofens Mithilfe Des Timers

    Deutsch Ist die eingestellte Zeit erreicht, ertönt ein Warnton. Drehen Abb.2-27 ArtNo.300-0004 2-button clock annotated Sie den Zeitschaltuhrknopf auf die vertikale Stellung [ ], um zur manuellen Zubereitung zurückzukehren. Ein- und Ausschalten des rechten Backofens mithilfe des Timers Sie können die Startzeit nicht direkt einstellen - diese AUTO wird automatisch durch eine Kombination der „Kochzeit“...
  • Seite 15: Zusätze

    Deutsch Ausschalten der Schlüsselsperre ArtNo.301-0015 2BC Abb.2-34 Drehen Sie den Zeitschaltuhrregler auf das Uhr-Symbol [ Deactivating the key lock 2 und halten Sie ihn etwa 8 Sekunden in dieser Stellung. „OF“ erscheint im Display (Abb.2-33). Halten Sie den Zeitschaltuhrregler weiter auf dem Uhr- Symbol [ ] und drehen Sie den Stellregler im Uhrzeigersinn, bis das Schlüssel-Symbol [...
  • Seite 16: Backofenbeleuchtung

    Deutsch Backofenbeleuchtung Abb.2-42 Betätigen Sie die Taste, um die Beleuchtung einzuschalten (Abb.2-42). Bei Ausfall einer der Leuchten des Backofens vor dem ArtNo.320-0026 - Oven light Auswechseln der Glühlampe die Netzversorgung ausschalten. Genaueres zum Auswechseln der Glühlampe siehe Abschnitt „Problembeseitigung“. Schublade Die Schublade unten dient zum Aufbewahren von Ofenblechen und anderen Kochutensilien Sie kann sehr warm werden, bewahren Sie daher nichts darin auf, das schmelzen...
  • Seite 17: Hinweise Zum Kochen

    Deutsch 3. Hinweise zum Kochen Tips för Matlagning med Timer Allgemeine Hinweise zum Ofen Om du vill laga mer än en rätt på samma gång bör du välja Die Drahtroste in einem Ofen sollten immer fest an die rätter som tar ungefär lika lång tid att tillaga. Mat kan dock Rückseite des Backofens geschoben werden.
  • Seite 18: Tabelle Des Kochens

    Deutsch 4. Tabelle des Kochens Die in der nachstehenden Tabelle angegebenen Einstellungen und Garzeiten für den Backofen sollen NUR ALS EINE RICHTLINIE DIENEN. Je nach individuellem Geschmack kann die Temperatur geän- Obers dert werden, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen. ArtNo.050-0007DE Mitte Oven shelf positions...
  • Seite 19: Reinigen Ihres Herdes

    Deutsch ArtNo.045-0004 - Cleaning - 90 induction - tpl glzd dr & GO grill 5. Reinigen Ihres Herdes Wichtige Informationen Abb.5-1 Vor der Durchführung einer größeren Reinigung die Netzversorgung trennen. Dann den Herd abkühlen lassen. Niemals Lösungsmittel, Bleichsoda, Ätzmittel, biologische Pulver, Bleichmittel, Bleichen auf Chlorbasis, grobe Scheuermittel oder Salz verwenden use paint solvents, washing soda, caustic cleaners, biological powders, bleach, chlorine based...
  • Seite 20: Glaskeramik-Warmhaltezone

    Deutsch Spülmittellauge, ein angefeuchtetes Seifenkissen, sanfte Abb.5-5 Scheuermilch oder ein Nylontopfkratzer. Glaskeramik-Warmhaltezone Tägliche Pflege Stellen Sie zunächst sicher, dass die Restwärmeanzeige erloschen ist und dass die Ober äche der Warmhaltezone kalt ist. Geben Sie eine kleine Menge Glaskeramik-Reinigungsmittel in die Mitte der zu reinigenden Fläche. Feuchten Sie ein sauberes Papiertuch an und verreiben Sie das Reinigungsmittel auf der Ober äche.
  • Seite 21: Griddleplatte

    Deutsch Griddleplatte Abb.5-6 Die Griddleplatte nach dem Gebrauch immer reinigen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen, bevor Sie sie abnehmen. Die Griddleplatte in heiße Spülmittellauge tauchen. Ein weiches Tuch oder für hartnäckige Flecken eine Nylon-Spülbürste verwenden. Hinweis: Wenn die Grillplatte in der Spülmaschine gereinigt wird, können sich auf der Rückseite Spülmittelreste absetzen.
  • Seite 22: Bedienblende Und Ofentüren

    Deutsch Bedienblende und Ofentüren Abb.5-11 Die Verwendung von scheuernden Reinigungsmitteln wie auch Reinigungsmilch auf polierten Edelstahl ächen vermeiden. Beste Ergebnisse erzielen Sie mit einem üssigen Reinigungsmittel. Dasselbe Reinigungsmittel kann für die Türen verwendet werden. Alternativ kann auch ein weiches, mit Seifenwasser angefeuchtetes Tuch verwendet werden –...
  • Seite 23: Reinigungsübersicht

    Deutsch Bringen Sie die Halterungen und Bleche in umgekehrter Ofenverkleidungen wieder Anbringen Reihenfolge wieder an. Einige der Auskleidungsbleche können zum Reinigen entfernt werden Reinigungsübersicht Zur Reinigung des Emaille-Inneren des Ofens müssen Sie Die aufgelisteten Reinigungsmittel sind im Supermarkt oder zunächst die Bleche und anschließend die Blechhalterungen in Elektrofachgeschäften erhältlich (Tabelle 5-1).
  • Seite 24: Problembeseitigung

    Deutsch 6. Problembeseitigung Defekte Kochstellenzündung oder Kochstellenbrenner Die Warmhaltezone hat einen Sprung Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Ist die Uhr Den Herd sofort von der Stromversorgung trennen und beleuchtet? seine Reparatur veranlassen. Den Herd erst wieder nach der Reparatur benutzen. Wenn nicht, kann ein Problem mit der Stromversorgung vorliegen.
  • Seite 25 Deutsch Frontbeleuchtung schaltet sich nicht ein Ist die Stromversorgung eingeschaltet? Das Gerät hat eine Störung, die nicht vom Bediener behoben werden kann. Wenden Sie sich an Ihren Monteur oder einen quali zierten Reparaturtechniker. Speisen garen zu langsam, zu schnell oder verbrennen Garzeiten können anders als bei Ihrem vorherigen Herd sein.
  • Seite 26 Deutsch Backofentemperatur wird heißer, wenn der Herd älter Abb.6-1 wird Wenn das Herunterdrehen der Temperatur mit dem Ofenregler nicht funktioniert hat oder nur für eine kurze Zeit funktioniert hat, benötigen Sie ArtNo.324-0005 Oven light bulb eventuell ein neues Thermostat. Dies sollte von einem Kundendienstvertreter eingebaut werden.
  • Seite 27: Installation

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. 7. Installation Lieber Installateur Belüftungsmaßnahmen Bevor Sie die Installation beginnen, füllen Sie bitte die Dieses Gerät wird nicht an eine Abgasleitung angeschlossen. Informationen unten aus. Falls Ihr Kunde ein Problem mit der Besonders zu beachten sind deshalb geeignete Installation hat, kann er einfach mit Ihnen in Kontakt treten.
  • Seite 28 INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. Sie benötigen ebenfalls die folgenden Werkzeuge: Überprüfung der Teile: Elektrobohrer 3 Pfannenträger Sockel Mauerbohrer (nur benötigt, wenn der Herd auf einem Stein- oder Betonfußboden aufgestellt wird) Dübel (nur benötigt, wenn der Herd auf einem Stein- oder Betonfußboden aufgestellt wird) Stahlbandmaß...
  • Seite 29: Aufstellen Des Herdes

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. Aufstellen des Herdes Abb.7-1 Abb.7-1und Abb.7-2 zeigen den empfohlenen 75 mm 75 mm Mindestabstand des Herds von umgebenden Flächen. 650 mm Der Herd sollte nicht auf einen Sockel gestellt werden. Die Kochstelleneinfassung sollte auf einer Ebene mit oder über jeder benachbarten Arbeits äche liegen.
  • Seite 30: Absenken Der Zwei Hinteren Rollen

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. von der Rückseite nach vorne und entfernen Sie die vordere Abb.7-5 Hälfte der Polystyrol-Verpackung (Abb.7-4). Absenken der Zwei Hinteren Rollen Um die Höhe an der Rückseite des Ofens einzustellen, führen Sie zuerst einen 13 mm Schraubenschlüssel oder Steckschlüssel in die hexagonale Verstellmutter ein (Abb.7-5).
  • Seite 31: Gasanschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. Sie den Herd vorsichtig herausziehen. Vergessen Sie nicht, sie Abb.7-10 nach dem Wiederanschieben des Herdes wieder anzubringen. Beim Wiederanschieben des Herdes erneut dahinter Position für kontrollieren, um sicherzustellen, dass Stromkabel und Gasanschluss Gasschlauch sich nicht verfangen haben.
  • Seite 32: Elektrischer Anschluss

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. Elektrischer Anschluss Abb.7-11 Dieses Gerät muss von einem quali zierten Elektriker gemäß einschlägigen Elektrotechnikvorschriften sowie den Anforderungen lokaler Elektrizitätsversorgungsunternehmen installiert werden. Fehlerstrom-Schutzschalter (FI-Schalter) TDer kombinierte Einsatz Ihres herdes und anderer 10 mm²...
  • Seite 33: Kundendienst

    INSTALLATION Nach Abschluss prüfen, ob das Gerät elektrisch sicher und gasdicht ist.. Der äußere Sockel sollte sich automatisch an die Bodenhöhe anpassen. ACHTUNG: Beim Verschieben des Herdes sicherstellen, dass der äußere Sockel entfernt wird. Bei Nichtbeachtung könnten Schäden am Sockel und Boden entstehen.
  • Seite 34: Schaltplan

    Deutsch 8. Schaltplan P095199 P095199 P057904 P038482 Legende Der im Schaltplan gezeigte Anschluss gilt für eine Phase. Nennwerte sind für 230 V 50 Hz. Code Bezeichnung Code FarbeFärg Code Bezeichnung Linke Beleuchtungstafel Blau Rechter Ofenventilators Vorderer Grillschalter Braun Thermowächter des rechten Ofens Grillenergieregler Schwarz Linke Ofenbeleuchtung...
  • Seite 35: Technische Daten

    Deutsch 9. Technische Daten ArtNo.107-0024 - Technical data - 110DF - Classic-Toledo DIESER HERD GEHÖRT ZUR KATEGORIE: Kat II 2H3+; Kat II 2E3+; Kat II 2E3BP. Er wird eingestellt auf Erdgas Gruppe H geliefert. Ein Umstellsatz für andere Gasarten. INSTALLATEUR : Bitte lassen Sie diese Anleitung im Anleitungspack und übergeben Sie ihn dem Benutzer. DATENSCHILDBEFESTIGUNG : Innenseite Schubladenboden –...
  • Seite 36 Clarence Street, Royal Leamington Spa, Warwickshire, CV31 2AD, England. Tel: +44 (0) 1926 457400 Fax: +44 (0) 1926 450526 E-mail: consumers@falconappliances.co.uk...

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