Opskrifter - Sharp R-232N Bedienungsanleitung

TABEL
TABEL : TILBEREDNING AF FRISKE GRØNTSAGER
Grøntsag Mængde Effekt
Spinat 300
Blomkål 800
500
Broccoli 500
Champignoner 500
Kinakål 300
Ærter 500
Fennikel 500
Løg 250
Kålrabi 500
Gulerødde 500
300
Peberfrugter 500
Kartofler, uskrællede 500
Porrer 500
Rødkål 500
Rosenkål 500
Kogte kartofler 500
Knoldselleri 500
Hvidkål 500
Courgetter 500

OPSKRIFTER

TILPASNING AF OPSKRIFTER BEREGNET
TIL TILBEREDNING I ALMINDELIG OVN
Følgende oplysninger kan være til hjælp, når man
vil tilpasse sine yndlingsopskrifter til brug i
mikrobølgeovn:
Nedsæt tilberedningstiden med en tredjedel eller
halvdelen. Brug opskrifterne i denne bog som rettesnor.
Madvarer med højt vandindhold (såsom kød, fisk,
fjerkræ, grøntsager, frugt, gryderetter, suppe og
stuvninger) kan nemt tilberedes i mikrobølgeovnen.
Dr yp lidt vand hen over retter med lavt
vandindhold (f.eks. tallerkenretter) før opvarmning
eller tilberedning.
Reducér den mængde vand, der tilsættes
madvarer, som skal dampes, med ca.
der er angivet i den oprindelige opskrift. Tilsæt om
nødvendigt mere væske under tilberedningen.
Tid Bemærkninger
-g- -min.-
100 P 5-7 tørres grundigt efter vask; - tildækkes;
omrøres 1-2 gange u. tilberedningen
100 P 15-17 helt hoved; inddeles i buketter; tildækkes
100 P 10-12
100 P 9-11 inddeles i buketter; tildækkes; omrøres af og til
100 P 8-10 hele; tildækkes og omrøres af og til
100 P 9-11 skæres i strimler; tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 firdeles; tildækkes; omrøres af og til
100 P 5-7 hele; tildækkes med mikrobølgefilm
100 P 10-12 skæres i terninger; tildækkes; omrøres af og til
100 P 10-12 skæres i skiver; tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11
100 P 9-11 skæres i terninger; tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 skæres i ringe; tildækkes; omrøres af og til
100 P 15-17 skæres i strimler; tildækkes; omrøres 1-2 gange
under tilberedningen
100 P 9-11 hele; tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 skær i stykker af ens størrelse; tilsæt lidt salt;
100 P 9-11 skæres i små terninger; tildækkes; omrøres af og til
100 P 15-17 skæres i strimler; tildækkes; omrøres af og til
100 P 9-11 skæres i skiver; tildækkes; omrøres af og til
2 / af det,
3
Der skal bruges langt mindre fedt. Der skal kun
tilsættes en ganske lille smule smør, margarine eller
olie for at give retter tilberedt i mikroovn masser af
smag. Mikrobølgeovnen er ideel til tilbered-ning af
sunde, fedtfattige retter beregnet til en slankekur.
BRUG AF OPSKRIFTERNE
Såfremt intet andet er angivet, er opskrifterne i
denne bog beregnet til 4 personer.
Anbefalet køkkengrej og tilberedningstider er
anført i begyndelsen af hver opskrift.
Ingredienserne i opskrifterne er normalt klar til
brug, med mindre andet er angivet.
Hvis en opskrift indeholder æg, er der tale om
æg af standardstørrelse 3 eller 4 med en vægt
på ca. 55 g (mellemstørrelse).
DK-20
Wasserzugabe
-spsk./dl-
-
5-6 spsk.
4-5 spsk.
4-5 spsk.
-
4-5 spsk.
4-5 spsk.
4-5 spsk.
-
/ ml
1
2
4-5 spsk.
2-3 spsk.
4-5 spsk.
4-5 spsk.
4-5 spsk.
1 / ml
2
/ ml
1
2
1 1 / ml
2
1 / ml
2
/ ml
1
2
4-5 spsk.