Sharp R-232N Bedienungsanleitung Seite 50

TABEL
spsk. = spiseskefuld
MBO = mikrobølgeovn
ml = milliliter
sek. = sekunder
p = pose
Drikke-/madvare
Kaffe 1 kop
Mælk 1 kop
Vand 1 kop
6 kopper
1 skål
Færdigretter
(grøntsager, kød og
mellemretter)
Labskovs
Klar suppe
Cremesuppe
Grøntsager
Mellemretter
Kød, 1 skive
1
Fiskefilet
Pølser, 2 stykke
Kage, 1 stykke
Babymad, 1 ds
Margarine el. smør (smeltet)
Chokolade, smeltet
6 blade gelatine
Kageglasur til 1 / l væske
4
1
begynd ved køleskabstemperatur
SKEMA : TILBEREDNING AF KØD, FISK OG FJERKRÆ
Kød og fjerkræ Mængde Watt
-g-
Steg 500
(svin,
kalv eller lam) 1000
1500
Roastbeef (medium) 1000
Hakkebøf 1000
Fiskefilet 200
Kylling 1200
Kyllingelår 200
FORKORTELSER
tsk. = teskefuld
kg = kilogram
cm = centimeter
DF = dybfrossen/frostvare
F. i t. = Fedtindhold i tørstof
TABEL : OPVARMNING AF MAD OG DRIKKE
Mængde Effekt
-g-
150 100 P
150 100 P
150 100 P
900 100 P
1000 100 P
400 100 P
200 100 P
200 100 P
200 100 P
200 100 P
500 100 P
200 100 P
500 100 P
200 100 P
200 100 P
180 70 P
100 50 P
190 50 P
50 100 P
1
100 50 P
10 50 P
10 50 P
Tid Tips
-Min-
100 P 8-10* Krydres efter smag;
50 P 10-12 lægges i et fladt stegefad,
100 P 20-22* Vendes i.h.t. *
50 P 10-12
100 P 28-32*
50 P 13-17
100 P 9-11* Krydres efter smag, lægges i et fladt stegefad;
50 P 5-7 vendes i.h.t. *
100 P 16-18 Tilbered hakkebøf af hakket kød (halvt flæske-/halvt oksekød); 10
lægges i et fladt stegefad
100 P 3-4 Krydres efter smag; lægges på en tallerken og tildækkes,
100 P 20-22 Krydres efter smag: lægges i et fladt stegefad
Vendes når halvdelen af tiden er gået
100 P 3-4 Krydres efter smag; lægges på en tallerken og tildækkes
kop = 1 standardkop
g = gram
dia = diameter
ks = knivspids
Tid
Bemærkninger
-min.-
ca. 1 må ikke tildækkes
ca. 1 må ikke tildækkes
1 1 / -2 må ikke tildækkes bringes i kog
2
10-12 må ikke tildækkes bringes i kog
10-12 tildækkes og bringes i kog
3-6 sovsen stænkes med vand, tildækkes og
omrøres af og til
2-3 tildækkes; omrøres efter opvarmn
2-2 1 / tildækkes; omrøres efter opvarmn
2
2-3 tildækkes; omrøres efter opvarmn
2-3 tilsættes evt. vand; tildækkes omrøres
4-5 midtvejs under opvarmningen
1-2 stænkes med lidt vand; tildækkes;
4-5 omrøres af og til
3-4 stænkes med lidt sovs; tildækkes
2-3 tildækkes
ca. 2 lav flere huller i skindet
1 / anbringes på en tallerken
2
ca. 1 tag låget af; omrør grundigt efter opvarmning;
tag temperaturen
/ -1
1
2
2-3 omrøres af og til
1 / blødgøres i vand, presses grundigt ogopløses;
2
kommes i en suppeskål; omrøres af og til
5-6 Blandes med sukker og
omrøres af og til og efter opvarmningen
DK-18
min. = minutter
l = liter
MB = mikrobølger
ks = knivspids
1 / liter væske;tildækkes;
4
Hviletid
-Min-
10
10
10
10
3
3
3