Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung Seite 80

7. Programm «EUROPEAN BREAD»
Soovitatakse erinevate saialiikide ja nisu- ning rukkijahust leiva küpsetamiseks.
Programm lülitab endasse koostisainete soojendamist, segamist (2 staadiumi),
taina kerkimist ja küpsetamist. Olemas ajatatud stardi funktsioon. Puudub toote
kaalu ja kooriku värvi valik, aja käsitsi seadmine.
8. Programm «CAKE»
Soovitatakse erinevate täidistega keekside küpsetamiseks.
Programm lülitab endasse kiiret segamist (2 staadiumi) ja küpsetamist. Puudub
toote kaalu ja kooriku värvi valik, aja käsitsi reguleerimine, ajatatud stardi
funktsioon.
9. Programm «PASTA DOUGH»
Programm hapendamata taina segamiseks, mis kasutatakse nuudlite, pelmeenide
jne. valmistamisel edasise küpsetamiseta. Lülitab endasse 2 segamisstaadiumi.
Puudub aja käsitsi reguleerimine, ajatatud stardi ja autosoojendusrežiim.
10. Programm «YEAST DOUGH»
Programm pärmitaina valmistamiseks edasise küpsetamiseta. Lülitab endasse
segamist (2 staadiumi) ja taina kerkimist. Puudub aja käsitsi reguleerimine,
ajatatud stardi ja autosoojendusrežiim.
11. Programm «OATMEAL»
Soovitatakse veel ja piimal putrude valmistamiseks. Puudub aja käsitsi regu-
leerimine, ajatatud stardi ja autosoojendusrežiim.
12. Programm «YOGURT»
Soovitatakse erinevat liiki jogurtite valmistamiseks. Valmistamisaja võib seada
käsitsi vahemikus 5 tunnist kuni 12-tunnini 10-minutilise paigaldussammuga
(vaikimisi seatud valmistamise aeg 8 tundi). Ajatatud stardi funktsiooni nimetatud
programmis ei ole.
13. Programm «JAM»
Kasutatakse džemmide, küpsetiste, vahvlite ja jäätise , ketšupi, kõikvõimalike
maitseainete valmistamiseks, samuti terve rea toiduainete ettevalmistamiseks
koduseks konserveerimiseks. Puudub aja käsitsi reguleerimine, ajatatud stardi
funktsioon ja autosoojendus.
14. Programm «BAKE»
Programm lülitab endasse vaid küpsetamise protsessi (segamise ja kergita-
miseta). Soovitatakse biskviitide ja kuumade roogade küpsetamiseks. Puudub
aja käsitsi reguleerimine, ajatatud stardi ja autosoojendusrežiim.
15. Programm «RICE/GRAIN»
Soovitatakse riisi ja sõmerate putrude valmistamiseks. Valmistamisaja võib
seada käsitsi vahemikus 20 minutist 1 tunni 30 minutini 5-minutilise paigaldus-
sammuga (vaikimisi seatud valmistamisaeg 30 minutit). Ajatatud stardi ja au-
tosoojenduse funktsiooni nimetatud programmis ei ole.
16. Programm «PILAF»
Soovitatakse erinevat liiki pilaffide valmistamiseks. Valmistamisaja võib seada
käsitsi vahemikus 30 minutist 1 tunni 30 minutini 5-minutilise paigaldussam-
muga (vaikimisi seatud valmistamisaeg 1 tund). Ajatatud stardi ja autosoojen-
duse funktsiooni nimetatud programmis ei ole.
17. Programm «DESSERT»
Soovitatakse šokolaadi ja piimadessertide valmistamiseks.
Valmistamisaja võib seada käsitsi vahemikus 30 minutist 2 tunnini 5-minutilise
paigaldussammuga (vaikimisi seatud valmistamisaeg 1 tund). Ajatatud stardi
ja autosoojenduse funktsiooni nimetatud programmis ei ole.
Tööks ettevalmistamine
1. Paigutage leivaküpsetaja kõvale siledale horisontaalpinnale. Paigaldamisel
jälgige, et seadme töö ajal oleks tagatud ventilatsioon, kaanes olevatest
avadest väljuv aur ei satuks tapeetidele, dekoratiivsetele katetele, elek-
triseadmetele ja muudele esemetele, mis suurest niiskusest ja kõrgest
temperatuurist võivad kahju saada.
80
2. Enne sisselülitamist veenduge, et seadme sisemised ja välised osad on
vigastamata, puuduvad eraldunud killud ja muud defektid.
3. Avage vaateaknaga kaas. Võte küpsetusvorm käepidemest, keerake seda
veidi vastupäeva ja võtke välja, tõmmates seda kergelt ülespoole. Veenduge,
et võlli ja segamislaba vahel olev ruum on puhas.
Koostisainete panemine
1. Asetage segamislaba vormi põhjas olevale vardale ja veenduge, et ühen-
dus on kindel. Määrige valmistamisanum ja segamislaba võiga.
2. Kaaluge vajalikud koostisained vastavalt valitud retseptile, pange need
anumasse.
3. Leiva küpsetamisel ja taina valmistamisel: Valmistage ette täiendavad
koostisained (juust, sink, puuviljad, pähklid, rosinad jne.) vastavalt retsep-
tile. Kõik koostisained peavad olema toatemperatuuril (25-35°С), kui
retseptis ei ole osutatud teisiti. Pange peamised koostisained küpsetus-
vormi retseptis osutatud järjekorras.
• Alguses pange vormi vedelad koostisained (vesi, piim) ja/või munad. Vesi
peab olema toatemperatuuril (umbes 25-35°С), kuna liialt kõrge veetem-
peratuur võib negatiivselt mõjuda taina kerkimisele. Ajatatud stardirežiimi
kasutamisel kasutage vaid kuivpiima, vastasel juhul võib piim kokku
tõmbuda veel enne valmistamist. Suhkrut ja soola lisage vedelatesse
koostisainetesse rangelt retseptile.
• Lisage ülejäänud vedelad koostisained (mesi, siirup jne.).
• Lisage kuivad koostisained (alguses jahu, seejärel kuivpiim, taimed ja
maitseained jne.).
• Viimasena lisage pärm või kergitaja. Need koostisained ei tohi kokku
puutuda vedelikuga , vastasel juhul hakkab käärimine liialt vara. Tulemu-
sel valmib väga vintske, kõva ja jäme leib. Ka pärm ei tohi kokku puutuda
soolaga. Soovitatakse jahusse teha väike lohk ja panna sellesse pärm või
kergitaja.
4. Pange ettevaatlikult küpsetusvorm leivaküpsetaja soojenduskambrisse,
keerates seda kergelt vastupäeva. Vorm peab ühinema ajamivõlliga ning
sirgelt, ilma vildakuteta laskuma kambri põhja. Fikseerige vorm, keerates
seda päripäeva lõpuni (vt. alltoodud joonist). Sulgege vaateaknaga kaas.
Üldised soovitused leivaküpsetajaga töötamiseks
1. Lülitage seade elektrivõrku. Lülitage seade sisse, vajutades klahvi «I/0»
tagapaneelil. Seade toob kuuldavale helisignaali, ekraanile ilmub pro-
grammi number (vaikimisi 1) ja selle töö aeg (3:00).
2. Klahvile «Menu» vajutades valige valmistamisprogrammi number (1 kuni
17) — see ilmub ekraanile.
Programmi Programmi
Nr ekraanil Nr ekraanil Nr ekraanil
nimetus nimetus
European
1 Basic 7 13
Bread
2 French Bread 8 Cake 14
Whole Grain
3 9 Pasta Dough 15
Bread
4 Sweet Bread 10 Yeast dough 16
Gluten Free
5 11 Oatmeal 17
Bread
6 Express 12 Yogurt
3. Sõltuvalt anumas olevatest koostisainetest, valige klahviga «Weight»
valmis küpsetiste kaal. Küpsetise kaalu indikaator hakkab liikuma ekraani
ülemises osas. Toote kaalu valik ei ole kõikides programmides.
4. Klahvile «Crust» vajutades valige toote soovitav kooriku liik (hele, keskmine,
tume). Kooriku värvi indikaator hakkab liikuma ekraani alumises osas.
Vaikimisi on valitud parameeter «keskmine». Kooriku värvi valik ei ole
kõikides programmides.
5. Ekraanil ilmub numbri kõrval iga programmi jaoks vaikimisi seatud
valmistamisaeg. Seda võib muuta käsitsi (vaid programmidele 12, 15-17)
klahvide (suurendamine) ja (vähendamine) abil. Aja muutmise vahemik ja
seadmissamm sõltuvad valitud programmist.
6. Vajadusel seadke ajatatud stardi aeg (vaid programmidele 1-7) klahvide
 ja  abil.
Pöörake tähelepanu, et programmides 1-7 seatakse klahvidega  ja  aeg,
mille möödudes toit valmib, võttes seejuures arvesse ajatatud stardi aega
(seejuures valmistamisaeg ei muutu). Programmides 12, 15-17 muudetakse
nendesamade klahvidega valmistamisaega.
7. Vajutage klahvi «Start/Stop». Taimer alustab aja tagasiarvestust, mis on
jäänud valmistamise lõpuni.
8. Töö ajal täidab seade tervet rida operatsioone, mille nimetused paiknevad
ekraani paremal ja vasakul pool. Ekraanil olev indikaator näitab, milline
programm töötab käesoleval momendil.
9. 15-20 minuti möödudes (sõltuvalt programmist) peale töö algust teavitab
helisignaal teid vajadusest lisada täiendavaid koostisaineid. Avage sead-
me kaas ja raputage ettevalmistatud koostisained küpsetamisvormi.
Funktsioon on olemas vaid programmides 1, 3, 5-7.
10. Programmide 1-8 lõppemisel lülitub automaatselt sisse soojendamise
režiim. Operatsioonide indikaator läks üle märgile «Keep Warm».
11. Programmide 9-17 lõppemisel, samuti soojendamisfunktsiooni töö lõppe-
misel kõlavad 5 lühikest signaali ning seade läheb üle ooterežiimi. Oper-
atsioonide indikaator läheb üle märgile «Program is complete».
12. Programmi töö katkestamiseks seadistuste nullimisega ja tagasipöördu-
miseks menüüsse või soojendusrežiimi väljalülitamiseks vajutage ja
hoidke all klahvi «Start/Stop». Valmistamise lõppemisel lülitage ahi välja
klahvi «I/0» abil ja võtke seale elektrivõrgust välja.
Valmis leiva väljavõtmine
1. Avage multikeetja kaas. Kasutage pajalappe, võtke leivavorm käepidemest.
TÄHELEPANU! Pidage meeles, et valmistamisprotsessi lõppedes on vorm, leib
ja soojenduskamber väga tulised! Ettevaatust, kasutage põletuste vältimiseks
pajalappe! Ärge asetage kuuma leivaga vormi laudlinale, plastikust või muudele
termotundlikele pindadele, mis võivad süttida või sulada!
2. Pöörake küpsetusvorm ümber ja võtke valmis leib vormist välja, asetades
see võrele või taldrikule. Jätke leib 20 minutiks jahtuma. Leivaküpsetaja
konstruktsioon näeb ette, et peale küpsetise väljavõtmist anumast peab
Programmi segamislaba jääma vormi sees olevale võllile. Kui seda ei juhtunud ja laba
nimetus
jäi leiva sisse, ei ole see rike. Võtke laba välja spetsiaalse konksuga, mis
kuulub komplekti.
Jam 3. Peale seda, kui küpsetusvorm ja seade on jahtunud, puhastage need
vastavalt jaole «Multikeetja hooldus».
Bake
TÄHTIS: puhastage hoolikalt vormi ja seadme sisepind peale igat kasutus-
korda.
Rice/Grain
Küpsetusvormi kasutamine
Valmistamisanumale ja segamislabale on peale kantud kõrbemisvastane kate,
Pilaf
mis võimaldab vältida plekkide tekkimist ja lihtsustab leiva väljavõtmist. Katte
vigastamise vältimiseks järgige alltoodud juhendeid.
Dessert
1. Leiva väljavõtmiseks anumast ärge kasutage teravaid esemeid (näiteks
nuga või kahvlit).
2. Enne leivapätsi lõikamist veenduge, et sellesse ei ole jäänud laba. Kui see
on leiva sisse jäänud, oodake kuni leib jahtub ja võtke see välja. Ettevaa-
tust segamislabaga töötades, kuna see võib olla tuline.
3. Kõvad, suureteralised või suured koostisained (näiteks sõelumata jahu,
suhkur, pähklid või seemned) võivad kahjustada valmistamisanuma kõrbe-
misvastast katet. Suure koguse koostisainete kasutamisel jaotage need