Kullanıma Hazırlama - Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung

Gluten (çiriş) – bu tahıllı bitkilerde yer alan proteindir ve una yüksek ekmek
yapma özelliklerini kazandırmaktadır. Onun sayesinde hamur esneklik ve
elastiklik kazanmaktadır. Ancak bazı insanlara protein alması yasaklanmıştır.
Program, hamurun karıştırılması (2 aşama), hamurun kabartılması ve ekmeğin
yapımını kapsamaktadır. Tüm ürünleri ve kabuk rengi seçme imkânı ile başla-
mayı erteleme fonksiyonu mevcuttur. Zamanın elle ayarlanma imkânı mevcut
değildir.
6. "EXPRESS" Programı
Hızlı beyaz ekmek yapımında kullanılmaktadır. Hazır ekmek ağırlığının varsayı-
lan ağırlığı 1000 g olarak kabul etmekle, ek olarak, beyaz ekmek hamuruna ½
çay kaşığı maya ekleyiniz.
Program, karıştırma, kısa süreli hamur kabartma ve pişirmeden oluşmaktadır.
Başlamayı erteleme fonksiyonu mevcuttur. Ürün ağırlığı ve kabuk rengi seçme
imkânı bulunmamakta, elde zaman ayarı mevcut değildir.
7. "EUROPEAN BREAD" Programı
Çeşitli beyaz ekmek türlerinin ve buğday ve çavdar unu karışımı undan ekmek-
lerin yapılması için tavsiye edilmektedir.
Program, malzemeleri ısıtma, karıştırma (aşama), hamuru kabartma ve pişirme-
den oluşmaktadır. Başlamayı erteleme fonksiyonu mevcuttur. Ürün ağırlığı ve
kabuk rengi seçme imkânı bulunmamakta, elde zaman ayarı mevcut değildir.
8. "CAKE" Programı
Çeşitli dolgulu kek yapımı için tavsiye edilmektedir.
Program, hızlı hamurun karıştırılması (2 aşama) ve ekmeğin yapımını kapsa-
maktadır. Ürün ağırlığı ve kabuk rengi seçme imkânı ile zamanın elle ayarlan-
ması, başlamayı erteleme fonksiyonu mevcut değildir.
9. "PASTA DOUGH" Programı
Program, bir sonraki aşamada pişirilmeyecek, erişte, mantı vs. hazırlanması için
kullanılacak mayasız hamur karıştırılması içindir. 2 aşamalı karıştırmadan oluş-
makta. Zamanın elle ayarlanması, başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik
ısıtma programları mevcut değildir.
10. "YEAST DOUGH" Programı
Program, bir sonraki aşamada pişirilmeyecek mayalı hamur hazırlanması içindir.
Karıştırma (2 aşamalı) ve hamur dinlendirmeden oluşmaktadır. Zamanın elle
ayarlanması, başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma programları
mevcut değildir.
11. "OATMEAL" Programı
Sütlü ve sulu mamalar hazırlanması için tavsiye edilmektedir. Zamanın elle
ayarlanması, başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma programları
mevcut değildir.
12. "YOGURT" Programı
Program, çeşitli yoğurt yapımı içindir. Yapım süresini 5 saatten 12 saate kadar
aralıklarla 10 dakikalık adımlarla (varsayılan olarak hazırlama süresi 8 saat
olarak ayarlanmıştır) ayarlama imkânı bulunmaktadır. Başlamayı erteleme fonk-
siyonu ve otomatik ısıtma programları mevcut değildir.
13. "JAM" Programı
Marmelat, hamur işi, gofret ve dondurmalar için sos veya iç harcı hazırlanması,
ketçap, çeşitli iç dolgular, bazı gıda maddelerinin ev şartlarında konserve edil-
mesi için hazırlanmasında kullanılır. Zamanın elle ayarlanması, başlamayı er-
teleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma programları mevcut değildir.
14. "BAKE" Programı
Program, sadece ısıtma sürecini kapsamaktadır (karıştırma ve kabartmasız).
Pandispanya yapımı ve ana yemeklerin pişirilmesi için tavsiye edilmektedir.
Zamanın elle ayarlanması, başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma
programları mevcut değildir.
15. "RICE/GRAIN" Programı
Pirinç ve tahıl yemeklerinin hazırlanması için tavsiye edilmektedir. 20 dakika
ile 1 saat 30 dakika zaman yelpazesi aralığında (varsayılan olarak ayarlanmış
pişirme süresi 30 dakika) 5'er dakikalık adımlarla zaman ayarı yapma imkânı
bulunmaktadır. Başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma programla-
rı mevcut değildir.
16. "PILAF" Programı
Çeşitli pilavların hazırlanması için tavsiye edilmektedir. 30 dakika ile 1 saat 30
dakika zaman yelpazesi aralığında (varsayılan olarak ayarlanmış pişirme süresi
1 saattir) 5'er dakikalık adımlarla zaman ayarı yapma imkânı bulunmaktadır.
Başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma programları mevcut değildir.
17. "DESSERT" Programı
Çikolatalı ve sütlü tatlıların hazırlanması için tavsiye edilmektedir.
30 dakika ile 2 saatte kadar zaman yelpazesi aralığında (varsayılan olarak
ayarlanmış pişirme süresi 1 saattir) 5'er dakikalık adımlarla zaman ayarı yapma
imkânı bulunmaktadır. Başlamayı erteleme fonksiyonu ve otomatik ısıtma prog-
ramları mevcut değildir.
Kullanıma hazırlama
1. Ekmek Yapma Makinenizi düz, sert ve sağlam yüzey üzerinde yerleştiriniz.
Cihazınızı yerleştirirken, cihazınızın çalışması sırasında havalandırmanın
zor olmayacağı yerde, buhar tahliye deliğinden çıkmakta olan sıcak bu-
hardan dolayı oluşacak yüksek nem oranından ve hararetli sıcaklıktan
zarar görebilecek duvar kâğıtlarına, dekoratif kaplamalara, elektronik ci-
hazlara ve diğer malzemelere temas etmesinden kaçınılmasına dikkat
ediniz.
2. Ekmek Yapma Makinesinin dış ve iç kısımlarında herhangi bir hasar, çatlak
ve diğer türden noksanının olmadığından emin olunuz.
3. Kontrol etmek için cam pencereli kapağı açınız. Pişirme tavasını tutacak
sapından tutarak elinize alınız, saat yönünün tersine hafifçe çeviriniz ve
çıkartınız, çıkarırken fazla güç sarf etmeden yukarıya doğru çekiniz. Aks
ve karıştırma kolun etrafındaki boşluğun temiz olup olmadığından emin
olunuz.
Malzemelerin Yerleştirilmesi
1. Karıştırma kolunu pişirme tavasının dibinde bulunan çubuğa takınız ve
onların sağlam bir şekilde birleşmiş olduklarından emin olunuz. Pişirme
tavası ve karıştırma koluna yağ sürünüz.
2. Seçmiş olduğunuz tarife uygun olarak malzemelerinizi ölçünüz ve onları
tavanın içine doldurunuz.
3. Ekmek yaparken ve hamur hazırlarken: eklemek istediğiniz ek malzeme-
lerinizi tarife uygun olarak hazırlayınız (kaşar peynir, jambon, meyveler,
ceviz, kuru üzüm vs.). Eğer, tarifte aksi belirtilmemiş ise, tüm malzemele-
rin oda sıcaklığında (25-35°С) olması gerekmektedir. Ana malzemeyi, ta-
rifte belirtilmekte olan sıra ile ekmek yapma tavasına yerleştiriniz.
• Önce tavaya sıvı (su, süt) ve/veya yumurta gibi malzemeleri yerleştiriniz.
Suyun oda sıcaklığında (yaklaşık 25-35°С) olması gerekmektedir, aksi
takdirde suyun sıcaklık derecesinin yüksek olması hamurun kabarmasını
olumsuz etkileyecektir. Başlamayı erteleme rejiminin kullanılması halinde
kuru süt kullanınız, aksi takdirde süt pişirme süreci başlamadan bozula-
bilir. Sıvı malzemelere şeker ve tuz gibi malzemeleri tarifte belirtilmiş olan
miktarlara kesin uyarak ekleyiniz.
• Diğer sıvı malzemeleri ekleyiniz (bal, şurup, şeker pekmezi vs.).
• Kuru malzemelerinizi ekleyiniz (ilk önce un, sonra kuru süt, bitkiler, baha-
ratlar vs.).
• En sonunda maya ve kabartma tozunu ekleyiniz. Bu kompanentlerin sıvı
malzemeler ile temas etmemesi gerekmektedir, aksi taktirde fermantasyon
daha erken başlayacaktır: bunun sonucu sert, bayat ve kaba bir ekmek
oluşur. Mayaların tuz ile temas etmemesi gerekmektedir. Un üzerinde
küçük bir yuvarlak yer açmanız ve açmış olduğunuz bu yere maya ya da
kabartma tozunuzu yerleştirmeniz tavsiye edilmektedir.
4. Titizlik ile ekmek tavasını ekmek yapma makinesinin ısıtıcı hücresine
yerleştiriniz, hafifçe saat yönünün tersi tarafına çeviriniz. Tavanın hareket
RBM-М1907-E
aksi ile birleşmesi ve düz, herhangi bir şekilde yamuk olmayacak şekilde
hücrenin dibinde oturması gerekmektedir. Saat yönünde sonuna kadar
itiniz (aşağıdaki resme bkz.). kontrol pencereli kapağı kapatınız.
Cihazın kullanımı sırasında uyulması gereken genel kurallar
1. Ekmek yapma makinesini elektriğe takınız. Yan kumanda panosunda bu-
lunan "I/0" düğmeye basarak cihazı çalıştırınız. Cihaz sesli sinyal verecek-
tir, ekranda program numarası gözükecektir (varsayılan olarak – 1) ve
programın çalışma süresi (3:00).
2. "Menu" düğmesi yardımı ile pişirme programı numarasını seçiniz (1 den
başlayarak 17 kadar) — bu program numarası ekranda gözükecektir.
No. Ekrandaki № No. Ekrandaki № No.
European
1 Basic 7 13
Bread
2 French Bread 8 Cake 14
Whole Grain
3 9 Pasta Dough 15
Bread
4 Sweet Bread 10 Yeast dough 16
Gluten Free
5 11 Oatmeal 17
Bread
6 Express 12 Yogurt
3. İçine koymuş olduğunuz malzeme miktarına bağlı olarak "Weight" düğ-
mesi yardımı ile hazır ekmek ağırlığı değerini seçiniz. Hazır ekmek ağırlı-
ğı göstergesi ekranın üst kısmında gözükecektir. Hazır ürün ağırlığı seçme
imkânı tüm programlarda mevcut değildir.
4. "Crust" dürmesine basarak istemiş olduğunuz kabuk rengini seçiniz (açık,
orta, esmer). Kabuk rengi göstergesi ekranın alt kısmında gözükecektir.
Varsayılan olarak "Orta" seçilmiştir. Kabuk rengi seçme imkânı tüm prog-
ramlarda mevcut değildir.
5. Ekranda program numarasının yanında, varsayılan olarak ayarlanmış olan
pişirme süresi gözükecektir. Bunu elde (sadece 12, 15–17 programlar için),
(arttırma) ya da (azaltma) düğmelerinin yardımı ile değiştirilmesi müm-
kündür. Süre değiştirme yelpazesi ve ayarlama adımı seçimi seçilmiş olan
programa bağlıdır.
6. Gereksinim duyulması durumunda düğmeler yardımı ile başlamayı erte-
lemeyi seçiniz (sadece 1 – 7 programlar için) .
Dikkat ediniz ki, 1 – programlarda  ve  yardımıyla, yemeğinizin pişmesini
istediğiniz zaman ayarlanabilmekte, başlama ertelenebilmektedir (bu durum-
da pişirme süresi değişmemektedir). 12, 15 – 17 programlarda aynı düğmele-
rin yardımı ile pişirme süresi değiştirilebilmektedir.
7. "Start/Stop" düğmesine basınız. Zamanlayıcı, pişirme süresinin tamamlan-
ması için geriye kalmış olan sürenin geri sayımına başlayacaktır.
8. Cihaz çalışır durumda iken bir dizi işlem yapmakta olup, bu işlemlerin
adları ekranın sağ ve sol taraflarında yerleşmektedir. Ekran göstergesi o
anda hangi işlemin yapılmakta olduğunu göstermektedir .
9. Çalışmaya başladıktan 15–20 dakika sonra (seçilmiş programa olan bağ-
lı olarak) sesli sinyal ek malzemeleri eklemenizin gerektiğini hatırlatır.
Cihazın kapağını açınız ve daha önceden hazırlamış olduğunuz malzeme-
leri pişirme tavasının içine dökünüz. Bu fonksiyon sadece 1, 3–5, 7 prog-
ramlar için geçerlidir.
10. 1–8 programların sona ermesi ile otomatik olarak otomatik ısıtma prog-
ramı devreye girerek çalışmaya başlamaktadır. İşlem göstergesi "Keep
Warm"yazısına doğru kayacaktır.
11. 9–17 programlar tamamlandıktan sonra, aynı zamanda da ısıtma fonksi-
Ekrandaki №
Jam
Bake
Rice/Grain
Pilaf
Dessert
TUR
137