Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung Seite 49

Teknisk data
Model ............................................................................................................RBM-M1907-E
Effekt ............................................................................................................................ 500 W
Spænding ......................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz
Brødens vægt ..........................................................................................500/750/1000 g
Bageform ................................................................................med non-stick belægning
Ikke-flugtig hukommelse .................................................................op til 10 minutter
Skærm ...............................................................................................................................LED
Automatiske programmer ..............................................................................................17
Valg af skorpens farve ......................................................................................................ja
Automatisk temperaturkontrol af den færdige ret............................. op til 1 time
Udskudt start ............................................................................................. op til 15 timer
Tilsætning af yderligere ingredienser ...............................................på et lydsignal
Programmer
1. Basic (Hovedprogram)
2. French Bread (Franskbrød)
3. Whole Grain Bread (Fuldkornsbrød)
4. Sweet Bread (Wienerbrød)
5. Gluten Free Bread (Glutenfrit brød)
6. Express (Express)
7. European Bread (Europæisk brød)
8. Cake (Kager)
9. Pasta Dough (Ufermenteret dej)
10. Yeast Dough (Gæret surdej)
11. Oatmeal (Mælkegrød)
12. Yogurt (Joghurt)
13. Jam (Marmelade/Syltetøj)
14. Bake (Bagværk)
15. Rice/Grain (Ris/Korn)
16. Pilaf (Pilaf)
17. Dessert (Desserter)
Indhold
Bagemaskine med bageform .................................................................................. 1 stk.
Måleskål ........................................................................................................................ 1 stk.
Måleske .......................................................................................................................... 1 stk.
Omrøringsblad ............................................................................................................. 2 stk.
Krog til at fjerne blad ................................................................................................ 1 stk.
Kogebog «100 opskrifter» ........................................................................................ 1 stk.
Brugervejledning ........................................................................................................ 1 stk.
Servicebog .................................................................................................................... 1 stk.
Vi konstant udvikler vores produkter. Derfor forbeholder vi os ret til at foretage
ændringer i design, opsætning, funktioner og tekniske specifikationer af pro-
duktet uden forudgående varsel.
Design A1
1. Hus
2. Styrpanel
3. Aftageligt låg med vindue
4. Dumpåbning
5. Bærehåndtag
6. Tænd/sluk kap (I/0)
7. Elledning
8. Varmekamera
9. Bageform
10. Omrøringsblad
11. Måleskål
12. Krog til at hente omrøringsblad
13. Måleske
Styrpanel A2
1. "Weight" ("Vægt") — valg af vægt/udbytte (500/750/1000 g). Standard
vægt — 1000 g
2.  — knap for at øge udskudt start tid / tilberedningstid.
3. "Menu" ("Menu") — knap for at vælge madlavningsprogram. Nummer af
det valgte program vises på skærmen.
4. "Start/Stop" ("Start/Stop") — knap for at starte programmet, eller stoppe
det med ophør af bageprocessen og retur til standardindstillingerne af
programmet.
5. "Crust" ("Skorpen") — knap for at vælge skorpefarve (lys, medium, mørk).
Standardindstillingen er "medium".
6.  — knap for at mindske udskudt start tid / tilberedningstid.
7. Skærm — viser de valgte indstillinger og den resterende tid for madlavning.
Skærm A3
1. Indikatorer for operationer:
• "Delay" ("Udskudt start") — udskudt start funktion er aktiveret, tilbered-
ningen er endnu ikke begyndt;
• "Reheat" ("Opvarming") — forvarmning af ingredienserne er i gang før
æltning;
• "Knead" ("Æltning") — surdej æltes;
• "Pause" ("Pause") — en pause i programmet (for eksempel mellem den
første og den anden æltning);
• "Rise" ("Hævning") — processen af hævning (fermentering) af dejen;
• "Bake" ("Bagning") — produktet bliver bagt;
• "Keep Warm" ("Opvarmning") — færdigt produkt bliver opvarmet;
• "Program is complete" ("Programmet er slut") — afslutningen af program-
met, opvarmning er deaktiveret.
2. Nummmer af valgt tilberedningsprogram.
3. Indikatorer af vægt (500/750/1000 g).
4. Nedtællingsur for udgangen af programmet.
5. Indikatorer af det valgte skorpefarve.
I. FØR BRUG
Tag forsigtigt produktet og dets tilbehør ud af kassen. Fjern al emballage og
salgsklistermærker.
Vær sikker på at beholde advarselsmærkaterne, evt. klistermærker, henvisnin-
ger og serienummermærkaten, der findes på produktet! I fald der findes ingen
serienummermærkat på produktet er garantien på produktet bortfaldet auto-
matisk.
Efter transportering eller lagring af apparatet i lavtemperatur skal apparatet
opbevares mindst 2 timer i stuetemperatur før tænding.
Tør kabinettet med en fugtig klud og lad det tørre. For at undgå fremmed lugt
ved første brug af apparatet skal det rengøres.
Ikke-flygtig hukommelse
Bagemaskine REDMOND RBM-M1907-E har en ikke-flygtig hukommelse. Ved
en midlertidig strømsvigt (op til 10 minutter) gemmes alle indstillinger, og
efter at strømmen tændes igen vil programmet fortsætte automatisk. I tilfælde
af strømsvigt i mere end 10 minutter nulstilles indstillingerne og tilberednin-
gen kan ikke genoptages.
Om mejeriprodukter, kød eller andre letfordærvelige varer bruges, sluk for
apparatet, lad det køle af. Fjern derefter bageformen, rens det og start tilbere-
dningen igen forfra, med friske råvarer. Ved rengøring skal altid følges instruk-
tionerne under «Pleje og vedligeholdelse».
Hvis de anvendte ingredienser ikke er letfordærvelige, kan du fortsætte tilbe-
redningen ved at starte et tilberedningsprogram (hvis bageprocesen ikke star-
tet). Du kan også gøre brødet klar ved hjælp af programmet «BAKE» uden
udskiftning af ingredienser (kontroller om retten er klar ved at kigge igennem
RBM-М1907-E
vinduet og, hvis det er nødvendigt, stop programmet manuelt). Bemærk, at i
tilfælde af genstart af programmet kan kvaliteten af færdigt brød være lavere,
end forventet.
II. BETJENING AF BAGEMASKINEN
Anvendelse og specifikationer af automatiske programmer
Bagemaskinen REDMOND RBM-M1907-E har 17 automatiske programmer. Du
kan ved hjælp af dem ikke kun bage brød, men også lave grød, ris, yoghurt,
syltetøj, osv.
Låget skal ikke åbnes under fermentering for at dejen ikke «falder»!
Ved brug af bagemaskinen følg instruktionerne i bogen «100 opskrift» (inklu-
deret).
1. Program «BASIC»
Anvendes til bagning af klassisk hvidt brød.
Programmet inkluderer æltning (2 trin), gæring af dej og bagning. Du kan vælge
brødets vægt og farve af skorpen, forsinket start funktion er tilgængelig. Manuel
justering af tiden er ej tilgængelig.
2. Program «FRENCH BREAD»
Bruges til at bage franskbrød – meget let, med sprød skorpe. Forudsætter en
lang æltning og mere tid til gæring. I dette program anbefales det at bruge dej,
der ikke indeholder smør (margarine) og mælk.
Franskbrød bliver hurtigt tør, så det er ikke egnet til at gemme det mere end
én dag.
Programmet inkluderer æltning (2 trin), gæring af dej og bagning. Du kan vælge
brødets vægt og farve af skorpen, forsinket start funktion er tilgængelig. Manuel
justering af tiden er ej tilgængelig.
3. Program «WHOLE GRAIN BREAD»
Da melet, som anvendes til dette brød er mere tung, gør programmet en halv
time før æltning af dejen en forvarmning af ingredienser og lader dejen «gøre
sig klar» i en længere tid. Brød af fuldkornsmel er som regel mindre og tykkere.
Programmet inkluderer æltning (2 trin), gæring af dej og bagning. Du kan vælge
brødets vægt og farve af skorpen, forsinket start funktion er tilgængelig. Manuel
justering af tiden er ej tilgængelig.
4. Program «SWEET BREAD»
Program til bagning af wienerbrød med specielle, som regel søde, ingredienser
(frugter, nødder, chokolade, chips, kandiseret frugt, rosiner, osv.). Maskinen giver
signal, når tilsætning af ingredienserne skal ske.
Programmet inkluderer æltning (2 trin), gæring af dej og bagning. Du kan vælge
brødets vægt, forsinket start funktion er tilgængelig. Ingen valg af skorpefarve,
ingen manuel justering af tid.
5. Program «GLUTEN FREE BREAD»
Til at bage brød af glutenfrit mel.
Gluten (gluten) – er et protein der findes i korn og mel og sikrer melets høje
bagning egenskaber. Takket være gluten bliver dejen elastisk. Men en der er
mennesker, der kan ikke tåle gluten.
Programmet inkluderer forvarmning af ingredienser, æltning (2 trin), gæring af
dej og bagning. Du kan vælge brødets vægt, forsinket start funktion er tilgæn-
gelig. Ingen valg af skorpefarve, ingen manuel justering af tid.
6. Program «EXPRESS»
Anvendes til hurtig bagning af hvedebrød. Tilsæt hvedebrøddej et yderligere
½ tsk gær, baseret på vægten af brødet 1000 g.
Programmet inkluderer æltning, kortvarig gæring af dej og bagning.
Udskudt start er tilgængelig. Ingen valg af vægt og skorpefarve, ingen manuel
justering af tid.
DNK
49