Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung Seite 54

Tekniske egenskaper
Modell ...........................................................................................................RBM-M1907-E
Effekt ............................................................................................................................ 500 W
Spenning .........................................................................................220-240 W, 50/60 Hz
Vekt av en bakervare .......................................................................... 500/750/1000 gr
Bakeform ......................................................................................... med ildfast overflate
Ikke-flyktig lager .............................................................................. opptill 10 minutter
Skjerm ...............................................................................................................................LCD
Antall automatiske programmer ..................................................................................17
Valg av skorpens farge .................................................................................. tilgjengelig
Automatisk oppvarming av en ferdig rett ...........................................opptill 1 time
Forsinket start funksjon .......................................................................opptill 15 timer
Tilsetting av tilleggsingredienser ....................................................... etter lydsignal
Programmer
1. Basic (Hovedprogram)
2. French Bread (Fransk brød)
3. Whole Grain Bread (Helkorn brød)
4. Sweet Bread (Boller)
5. Gluten Free Bread (Glutenfri brød)
6. Express (Express)
7. European Bread (Europeisk brød)
8. Cake (Kake)
9. Pasta Dough (Usyret deig)
10. Yeast Dough (Gjærdeig)
11. Oatmeal (Melkegrøt)
12. Yogurt (Yoghurt)
13. Jam (Syltetøy)
14. Bake (Baking)
15. Rice/Grain (Ris/Korn)
16. Pilaf (Pilaff)
17. Dessert (Dessert)
Utrustning
Bakerovn med installert bakerform ...................................................................... 1 stk.
Målekopp ....................................................................................................................... 1 stk.
Måleskje ........................................................................................................................ 1 stk.
Et blad for blanding av deig.................................................................................... 2 stk.
En krok for fjerning av bladet ................................................................................. 1 stk.
En bok "100 oppskrift" ............................................................................................... 1 stk.
Brukerveiledning ........................................................................................................ 1 stk.
Servicebok ..................................................................................................................... 1 stk.
Produsenten har rett til å foreta endringer i design, utrustning samt tekniske
egenskaper i løpet av forbedring av sine produkter, uten forvarsel om slike
endringer.
Modellens oppbygning A1
1. Ovnens ytre del
2. Kontrollpanel
3. Avtakbart lokk med vindu
4. Hull for utføring av damp
5. Bærehåndtak
6. Start/stopp knapp (I/0)
7. Strømledning
8. Oppvarmingskammer
9. Bakerform
10. Et blad for blanding
11. Målekopp
12. En krok for fjerning av bladet
13. Måleskje
54
Kontrollpanel A2
1. "Weight" ("Vekt") — valg av vekt på den ferdige retten (500/750/1000 gr).
Standard vekt — 1000 gr.
2.  — knappen for øking av tid for "forsinket start" funksjon / baketid.
3. "Menu" ("Meny") — knappen for valg av bakeprogramm. Nummer på valgt
programm vises på skjermen.
4. "Start/Stop" ("Start/Stopp") — en knapp for start av programm eller dens
avslutning samt avslutning av baking og returnening til standardinnstil-
linger.
5. "Crust" ("Skorpen") — en knapp for valg av skorpens farge (lys, middelslys,
mørk). Standardinnstilling er satt til "middelslys".
6.  — en knapp for minsking av tid for "forsinket start" / baketid.
7. Skjerm — viser valgte innstillinger og tid igjen før retten er ferdig.
Skjerm A3
1. Indikasjon av påløpende programmer:
• "Delay" ("Forsinkelse") — funksjon av forsinket start er satt i gang, bake-
prosessen er utsatt;
• "Reheat" ("Oppvarming") — det pågår foreløpig oppvarming av ingredien-
ser før blanding;
• "Knead" ("Blanding") — deig blir blandet;
• "Pause" ("Pause") — en pause i program (f.eks. mellom første og andre
blandinger);
• "Rise" ("Heving") — deigen heves (utvikles);
• "Bake" ("Baking") — retten bakes;
• "Keep Warm" ("Oppvarming") — det er satt igang oppvarming av en ferdig
rett;
• "Program is complete" ("Programmet er ferdig") — retten er ferdigbakt,
automatisk oppvarming er slått av.
2. Nummer av valgt bakeprogramm.
3. Indikasjon av bakevarens vekt (500/750/1000 gr).
4. Nedtellingsklokke som viser tid igjen før avslutning av bakeprogram.
5. Indikasjon av valgt skorpens farge.
I. FØR BRUK
Ta forsiktig ut ovnen og dens tilbehør ut av boksen. Ta bort all emballasje og
reklamemerker.
Ikke fjern varslende klistermerker, klistermer-pekere (om de finnes) og skilt
med serienummer på ovnen! I tilfelle det finnes ingen serienummer på bakeovn,
så frafaller garantirett automatisk.
Etter transportering eller lagring ved lave temperaturer apparatet skal
holdes ved romtemperatur i minst 2 timer før å sette det i gang.
Tørk ovnen med våt klut og la den tørke ut. Rengjør ovnen for å hindre fremmed
lukt ved den første bruk.
Ikke-flyktig minne
Bakerovn REDMOND RBM-М1907-E har ikke-flyktig minne. Ved midlertidig
strømbrudd (opptil 10 minutter) vil alle innstillinger lagres og programmet vil
fortsette automatisk så snart strømmen oppstår igjen. Hvis strømbrudd varer
over 10 minutter, kan innstillingene ikke lagres og baking kan ikke gjenopptas.
Hvis oppskriften brukte meieriprodukter, kjøtt eller andre ferskvarer, så trekk ut
støpselet og la den avkjøles. Deretter fjern bakeform, rens den og begynn å lage
mat igjen etter oppskriften, med ferske råvarer. Ved rengjøring, følg instruksjone-
ne under «Stell og vedlikehold».
Hvis ingrediensene var ikke lett bedervelige, kan du starte bakeprogrammet
igjen (hvis baking har ikke ennå startet) eller fullføre retten ved hjelp av pro-
grammet "BAKE" uten å erstatte ingrediensene (kontroller ferdighet av produkt
gjennom vinduet, og avslutt programmet manuelt om nødvendig). Legg merke
til at i tilfellet programmet startes på nytt, kan kvalitet av nybakt brød ikke
tilfredsstille dine forventninger.
II. BRUK AV BAKEROVN
Formеl og funksjoner til automatiske programmer
Bakerovn REDMOND RBM-M1907-E har 17 automatiske bakerprogrammer.Ved
hjelp av disse kan man både bake brød, lage grøt, ris, yoghurt, og koke syltetøy
osv.
Ikke åpne lokk i løpet av heving av deig, slik at den ikke faller!
Følg nærmere instruksjoner fra boken "100 oppskrift" når du koker (boken
medfølger).
1. Program "BASIC"
For baking av klassisk hvit brød.
Programmet består av blanding (2 trinn), heving av deig og selve baking. Man
kan velge vekt og farge på skorpen. Forsinket start er tilgjengelig. Uten manuell
justering av baketid.
2. Program "FRENCH BREAD"
Brukes for baking av fransk brød — veldig lett brød med en sprø skorpe. Her
blandes deig nokså lenge samt at heving tar lengre tid enn vanlig. Det anbefales
å bake deig uten smør (margarin) og melk.
Fransk brød blir fort bedervet, så det anbefales dermed å ikke la den ligge i
mer enn ett døgn.
Programmet består av blanding (2 trinn), heving av deig og baking. Det kan
velges vekt og skorpens farge samt at forsinket start er tilgjengelig. Uten manuell
justering av baketid.
3. Program "WHOLE GRAIN BREAD"
Ettersom hvetemel som brukes for å lage denne type brød er hardere, trenges
det å oppvarme ingredienser en halvtime først. Så heves deigen og eltes de-
retter. Brød av helkorn er som oftest små og mer hardere.
Programmet innebærer elting (2 trinn), heving av deig og baking. Det kan velges
vekt og skorpens farge. Forsinket start er tilgjengelig. Manuell justering er ikke
tilgjengelig.
4. Program "SWEET BREAD"
Et program for baking av søt bakverk med tilleggsingredienser (frukt, nøtter,
sjokoladebiter, kandisert frukt, rosiner, etc.). Tillsetting foregår etter lydsignal.
Programmet innebærer elting (2 trinn), heving av deig og baking. Det kan velges
vekt av bakverk. Skorpens farge og manuell justering er ikke tilgjengelige.
Forsinket start er tilgjengelig.
5. Program "GLUTEN FREE BREAD"
For baking av brød av glutefritt mel.
Gluten er et protein som finnes i korn og som gir de nødvendige for baking
egenskaper til mel. Takket være gluten blir deig elastisk. Men det er mange
mennesker som tåler ikke gluten.
Programmet innebærer elting (2 trinn), heving av deig og baking. Det kan velges
vekt av bakverk. Skorpens farge og manuell justering er ikke tilgjengelige.
Forsinket start er tilgjengelig.
6. Program "EXPRESS"
Brukes for kjapp baking av hvit brød. Tilsett ½ teskje gjær i deigen (standard
vekt på brød 1000 gr.)
Programmet innebærer elting, kortvarig heving og baking.
Forsinket start funksjon er tilgjengelig. Uten valg av vekt og skorpens farge.
Manuell justering er ikke tilgjengelig.
7. Program "EUROPEAN BREAD"
Anbefales for baking av ulike typer hvit brød og brød av hvetemel og rugmel.
Programmet innebærer oppvarming av ingredienser, elting (2 trinn), heving av
deig og baking. Det kan ikke velges vekt av bakverk. Skorpens farge og manuell
justering er ikke tilgjengelige. Forsinket start er tilgjengelig.