Ennen Ensimmäistä Käyttöä - Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung

Tekniset tiedot
Malli ...............................................................................................................RBM-M1907-E
Teho .............................................................................................................................. 500 W
Jännite ............................................................................................... 220-240 V, 50/60 Hz
Leivän paino .............................................................................................500/750/1000 г
Leivontamuotti ...........................................................tarttumattomalla pinnoitteella
Energiasta riippumaton muisti ................................................10 minuuttiin saakka
Näyttö ........................................................................................................ nestekidenäyttö
Automaattiset ohjelmat ..................................................................................................17
Kuoren tummuuden valinta ..................................................................................... kyllä
Valmiin ruoan lämpötilan ylläpito .................................................................... 1 tunti
Lykätty käynnistys ..............................................................................................15 tuntia
Lisäaineiden lisääminen .............................................................. äänimerkin jälkeen
Ohjelmat
1. Basic (Pääohjelma)
2. French Bread (Ranskalainen leipä)
3. Whole Grain Bread (Täysijyväleipä)
4. Sweet Bread (Pullataikinatuotteet )
5. Gluten Free Bread (Gluteeniton leipä)
6. Express (Pikaohjelma)
7. European Bread (Eurooppalainen leipä)
8. Cake (Kakku)
9. Pasta Dough (Perustaikina)
10. Yeast Dough (Pullataikina)
11. Oatmeal (Maitopuuro)
12. Yogurt (Jogurtti)
13. Jam (Hillo/Marmeladi)
14. Bake (Leivonnaiset)
15. Rice/Grain (Riisi/Suurimot )
16. Pilaf (Pilahvi)
17. Dessert (Jälkiruoka)
Kokoonpano
Leivinkone, sis. leivontamuotti ...............................................................................1 kpl
Mittalasi ..........................................................................................................................1 kpl
Mittalusikka ...................................................................................................................1 kpl
Taikinan sekoitinlapa .................................................................................................2 kpl
Sekoitinlavan poistokoukku ....................................................................................1 kpl
100-ruokaohjetta-kirja ...............................................................................................1 kpl
Käyytöohje ....................................................................................................................1 kpl
Huoltokirja .....................................................................................................................1 kpl
Valmistajalla on oikeus parantaa tuotteen rakennetta, kokoonpanoa ja tekni-
siä ominaisuuksia ilman erillistä ilmoitusta ko. muutoksista.
Koneen kokoonpano A1
1. Koneen runko
2. Ohjauspaneeli
3. Irrotettava kansi ja tarkastuslasi
4. Höyryaukko
5. Kantokahva
6. Päälle/Pois päältä-painike (I/0)
7. Virtajohto
8. Lämmityslokero
9. Leivontamuotti
10. Taikinan sekoitinlapa
11. Mittalasi
12. Sekoitinlavan poistokoukku
13. Mittalusikka
64
Ohjauspaneeli A2
1. Weight (Paino): valmiin leivän painon valinta (500/750/1000 g). Painon
oletusarvo on 1000 g.
2.  -painike: lykätyn käynnistyksen/kypsentämisajan pidentäminen
3. Menu (Menu): ohjelman valinta-painike. Valitun ohjelman numero näkyy
näytöllä.
4. Start/Stop (Päälle/Pois päältä)-painike: painikkeella käynnistetään tai
keskeytetään ohjelma, jolloin leipominen loppuu ja ohjelman oletusarvot
palautetaan
5. Crust (Kuori)-painike: kuoren tummuuden valinta (vaalea, keskitumma,
tumma). Oletusarvona ja keskitumma kuori
6.  -painike: lykätyn käynnistyksen/kypsentämisajan lyhentäminen
7. Näyttö: näyttää asetetut arvot ja ohjelman loppuun asti jääneen ajan.
Näyttö A3
1. Näytöllä näkyy ohjelman vaihe seuraavasti:
• Delay (Lykkäys ): käynnistys on lykätty, ohjelma ei ole vielä käynnistynyt;
• Reheat (Esilämmitys): kone lämmittää valmistusaineet ennen taikinan
alustusta;
• Knead (Alustus): kone alustaa taikinaa;
• Pause (Tauko): ohjelmoitu tauko (esim. ensimmäisen ja toisen alustuksen
välissä);
• Rise (Kohoaminen): taikina kohotetaan;
• Bake (Paistaminen): tuote paistetaan;
• Keep Warm (Lämmitys): valmiin tuotteen lämpötilan ylläpito;
• Program is complete (Ohjelman loppu): ohjelman on loppunut, valmiin
ruoan lämpötilan ylläpito on pois päältä.
2. Valitun ohjelman numero.
3. Valittu leivän paino (500/750/1000 g).
4. Ohjelman loppuun jäänyt aika.
5. Valittu kuoren tummuus.
Älä avaa leivinkoneen kantta taikinan kohoamisen aikana, muuten se voi
painua kasaan!
I. ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYT TÖÄ
Ota laite ja sen osat varovasti laatikosta. Poista kaikki pakkaustarvikkeet ja
mainostarrat.
Mutta jätä kuitenkin laitteen runkoon kaikki mahdolliset varoitus- ja opastus-
tarrat sekä laitteen sarjanumerotarra! Jos laitteesi rungosta puuttuu sarjanu-
mero, menetät oikeuden laitteesi takuukorjaukseen automaattisesti.
Kuljetuksen jälkeen tai jos olet säilyttänyt laitetta matalalla lämpötilalla, jätä
laite tasaantumaan huonelämpötilalla vähintään 2 tunniksi ennen kun käyn-
nistät sen.
Pyyhi laitteen runko kostealla kankaalla ja kuivaa. Puhdista laite ennen ensim-
mäistä käyttöä, muuten laitteesta voi tulla epämiellyttävää hajua käytön aikana.
Energiasta riippumaton muisti
REDMOND RBM-М1907-E-leivinkone on varustettu energiasta riippumattomal-
la muistilla. Jos sähkökatkos kestää alle 10 minuuttia, kaikki asetukset säilyvät
ja ohjelma jatkuu automaattisesti, kun virta on taas päällä. Jos sähkökatkos
kestää yli 10 minuuttia, kaikki asetukset nollautuvat, eikä ohjelmaa voi jatkaa.
Tässä tapauksessa, jos ruokaohjeeseesi kuuluvat maito- liha tai muut nopeasti
pilaantuvat tuotteet, niin irrota pistotolppa pistorasiasta ja anna laitteelle
jäähtyä. Tämän jälkeen ota muotti laitteesta, puhdista se ja aloita leivän teke-
mistä ruokaohjeen mukaan uudesta uusista valmistusaineista. Muotin puhdis-
tuksen yhteydessä noudata Laitteen huolto-osassa kuvattuja ohjeita.
Jos olet käyttänyt valmistusaineet, jotka eivät ole nopeasti pilaantuvia, niin voit
käynnistää laitteen uudestaan alusta (ellei leivontaprosessi ole vielä alkanut),
tai kypsentää muotissa olevat valmistusaineet loppuun BAKE-ohjelmalla (tar-
kista leivän valmiusaste tarkastusikkunasta, tarpeen mukaan sammuta laite
käsin). On mainittava että jos käynnistät ohjelman sähkökatkoksen jälkeen,
valmiin leivän maku voi olla haluttua huonompi.
II. LEIVINKONEEN KÄYT TÖ
Automaattisten ohjelmien tarkoitus ja erikoispiirteet
REDMOND RBM-M1907-E-leivinkoneessa on 17 automaattista ohjelmaa. Oh-
jelmia käyttäen voit leivän tekemisen lisäksi laittaa pilahvia, puuroja, jogurttia,
hilloa, yms.
Älä avaa leivinkoneen kantta taikinan kohoamisen aikana, muuten se voi
painua kasaan!
Leivinkoneen mukana on toimitettu 100 ruokaohjetta-kirja, käytä sen ruokaoh-
jeet.
1. BASIC -ohjelma
Ohjelma käytetään tavallisen vaalean leivän leipomiseen.
Ohjelmaan kuuluu alustus (2 vaihetta), taikinan kohottaminen ja leipominen.
Voit valita leivän painon ja kuoren tummuuden, ohjelmassa on käytössä lykätty
käynnistys. Et voi asettaa aikaa käsin.
2. FRENCH BREAD -ohjelma
Ohjelma käytetään erittäin kevyen rapealla kuorella ranskalaisen leivän leipo-
miseen. Ohjelmaan kuuluu pitempi taikinan alustus ja kohottaminen. Käytä
tämä ohjelma, jos leivot leipää ilman maitoa ja voita (margariinia).
Ranskalainen leipä tulee kovaksi aika nopeasti, joten älä säilytä sitä päivää
pitempää.
Ohjelmaan kuuluu alustus (2 vaihetta), taikinan kohottaminen ja leipominen.
Voit valita leivän painon ja kuoren tummuuden, ohjelmassa on käytössä lykätty
käynnistys. Et voi asettaa aikaa käsin.
3. WHOLE GRAIN BREAD -ohjelma
Johtuen siitä että tähän leipään leipomiseen käytetyt jauhot ovat tavallisia
painavammat, ohjelmaan kuuluu kaikkien valmistusaineiden esilämmitys ennen
taikinan alustusta, taikinan kohottaminen myös kestää pitempään. Täysijyväleipä
on tavallisesta perinteistä leipää pienempi ja tiheämpi.
Ohjelmaan kuuluu alustus (2 vaihetta), taikinan kohottaminen ja leipominen.
Voit valita leivän painon ja kuoren tummuuden, ohjelmassa on käytössä lykätty
käynnistys. Et voi asettaa aikaa käsin.
4. SWEET BREAD -ohjelma
Ohjelmaa käytetään makeiden lisäaineosia sisältävien leivonnaisten leipomiseen.
Voit äänimerkin jälkeen lisätä hedelmiä, pähkinöitä, suklaarakeita, sukaatteja,
rusinoita, yms.
Ohjelmaan kuuluu alustus (2 vaihetta), taikinan kohottaminen ja leipominen.
Voit valita leivän painon, ohjelmassa on käytössä lykätty käynnistys. Et voi
valita kuoren tummuutta, etkä asettaa aikaa käsin.
5. GLUTEN FREE BREAD -ohjelma
Ohjelma käytetään leivän leipomiseen gluteenittomista jauhoista.
Gluteeni on viljan sisältämä proteiini, joka antaa taikinalle sen sitkon. Mutta
jotkut ihmiset ovat allergisia gluteenille.
Ohjelmaan kuuluu alustus (2 vaihetta), taikinan kohottaminen ja leipominen.
Voit valita leivän painon, ohjelmassa on käytössä lykätty käynnistys. Et voi
valita kuoren tummuutta, etkä asettaa aikaa käsin.
6. EXPRESS -ohjelma
Ohjelma käytetään vaalean leivän nopeaan leipomiseen. Lisää vaalean leivän
taikinaan ½ teelusikallista kuivaa hiivaa, jos valmiin leivän paino on 1000 g.
Ohjelmaan kuuluu alustus, lyhytaikainen kohottaminen ja leipominen.
Lykätty käynnistys on käytössä. Et voi valita leivän painoa, etkä kuoren tum-
muutta, ei ole ajan asetusta käsin.