Redmond RBM-М1907-E Bedienungsanleitung Seite 142

‫افتح الغطاء مع نافذة الفحص. إمسك قالب ال خ َبز بواسطة املقبض و بلطف قم بتدويرها‬
‫عكس اتجاه عقارب الساعة و إسحبها لألعىل ببذل جهد بسيط. تأكد من أن الف ر اغ‬
.‫حول اللولب و نصل الخلط نظيفة‬
‫قم بوضع شفرة الخلط عىل الجسم يف الجزء السفيل من قالب الخبز والتأكد من أن‬
.‫الرتكيب آمن، قم بدهن وعاء التحضري و شفرة الخلط بالزيت‬
.‫قم بوزن املكونات الالزمة وفقا للوصفة املحددة، ضعها يف وعاء‬
،‫عند تحضري الخبز وإعداد العجني: أحرض املكونات اإلضافية (الجنب، اللحم ، الفواكه‬
‫املك رس ات، والزبيب، وغريها) وفق ا ً للوصفة، كافة املواد يجب أن يتمتعوا بدرجة ح ر ارة‬
‫الغرفة (53-52 درجة مئوية ما مل يرد خالف ذلك يف الوصفة. ضع املكونات الرئيسية‬
.‫يف قالب تحضريالخبز بالرتتيب املحدد يف الوصفة‬
.‫يف البداية ضع يف قالب تحضري الخبز املكونات السائلة (املاء، الحليب) و / أو البيض‬
‫يجب أن يكون املاء بدرجة ح ر ارة الغرفة (حوايل 53-52 درجة مئوية)، و ذلك ألن‬
‫درجة ح ر ارة املاء املرتفعة جد ا َ لها تأثري سلبي عىل إنتفاخ العجني. عند استخدام وضعية‬
‫البدء املتأخر إستخدم الحليب الجاف فقط، أما خالف ا ً لذلك فإن الحليب قد يفسد‬
.‫قبل بدء التحضري، إضافة السكر وامللح إىل املكونات السائلة يتم بدقة وفق ا ً للوصفة‬
.)‫أضف املكونات السائلة املتبقية (العسل، رش اب، دبس السكر وغريها‬
‫أضف املكونات الجافة (الطحني يف البداية، ثم مسحوق الحليب، األعشاب، التوابل‬
‫آخر يشء أضف الخمرية أو بودرة الخبز، ال ينبغي أن تكون هذه املواد يف اتصال مع‬
‫سوائل، وإال يبدأ التخمر يف وقت مبكر جد ا ً، و بالنتيجة نحصل عىل خبز قايس، صلب‬
‫و خشن، ال ينبغي خلط الخمرية وامللح. من املستحسن جعل ثقب يف كومة الدقيق‬
.‫وأن توضع الخمرية أو بودرة الخبز فيه‬
‫قم بلطف بوضع قالب الخبز يف حجرة التسخني لصانعة الخبز، قم بتدويرها بلطف‬
‫عكس اتجاه عقارب الساعة. يجب أن يكون قالب الخبز متص ال ً بالقرص الدوار ومبارشة‬
‫و دون إنحناء إىل وضعها أسفل الحجرة. قم بتثبيت القالب بتديورها باتجاه عقارب‬
.‫الساعة حتى يتوقف (انظر الشكل أدناه). إغالق الغطاء مع نافذة الفحص‬
‫االج ر اءات العامة عند العمل مع الجهاز‬
‫قم بوصل صانعة الخبز بالتيار الكهربائية، قم بتشغيل الجهاز عن طريق الضغط عىل‬
‫» عىل الرشيط الجانبي. سوف يعطي الجهاز تنبيه صويت و يظهر عىل شاشة‬I/0»‫الزر‬
.)3:00( ‫العرض رقم الربنامج (بشكل إفرتايض - 1) ووقت عملها‬
‫» حدد رقم برنامج التحضري (من 1 حتى 71) - سيظهر عىل‬Menu« ‫مبساعدة الزر‬
142
.‫وغريها من العيوب‬
3 .
‫برنامج إلعداد أنواع مختلفة من الزبادي، التعديل اليدوي للوقت متاح يف املجال مابني 5 اىل‬
8 ‫21 ساعة مع خطوة زيادة مبقدار 01 دقائق ( بشكل افرتايض تم تحديد وقت التحضري بـ‬
.‫ساعات)، وظيفة البدء املتأخر و التسخني االيل غري متاحة‬
‫تحميل املكونات‬
1 .
‫يستخدم لصنع املرىب والطبقات املعدة للمعجنات والفطائر واآليس كريم وصلصة الطامطم‬
2 .
‫والبهارات املختلفة، و كذلك إعداد عدد من منتجات املعلبة منزلي ا ً. التعديل اليدوي للوقت‬
3 .
.‫غري موجود، وظيفة البدء املتأخر و التسخني اآليل غري متاحة‬
‫يتضمن الربنامج فقط عملية التسخني (دون العجن و إنتفاخ العجني)، ينصح به لتحضري‬
‫البسكويت واألطباق الرئيسية. التعديل اليدوي للوقت غري موجود، وظيفة البدء املتأخر و‬
‫ينصح به لطبخ األرز والحبوب سهل التفتت، التعديل اليدوي للوقت متاح يف املجال مابني‬
‫02 دقيقة اىل 1 ساعة و 03 دقيقة مع خطوة زيادة مبقدار 5 دقائق ( بشكل افرتايض تم‬
.)‫وغريها‬
.‫تحديد وقت التحضري بـ 03 دقيقة)، وظيفة البدء املتأخر و التسخني االيل غري متاحة‬
4 .
‫ينصح به لطبخ أنواع مختلفة من االرز باللحمة، التعديل اليدوي للوقت متاح يف املجال مابني‬
‫03 دقيقة اىل 1 ساعة و 03 دقيقة مع خطوة زيادة مبقدار 5 دقائق ( بشكل افرتايض تم‬
.‫تحديد وقت التحضري بـ 1 ساعة)، وظيفة البدء املتأخر و التسخني اآليل غري متاحة‬
‫ينصح به إلعداد حلويات الشوكوالته و الحليب، التعديل اليدوي للوقت متاح يف املجال مابني‬
1 .
‫03 دقيقة اىل 2 ساعة ( بشكل افرتايض تم تحديد وقت التحضري بـ 1 ساعة)، وظيفة البدء‬
2 .
.‫الشاشة‬
‫ضع صانعة الخبز عىل سطح ثابت صلب ومستوي. عند الرتكيب تأكد من أنه عندما‬
‫يعمل الجهاز ال يوجد صعوبة يف تهويته ، و أن البخارالساخن الذي يخرج من ثقوب‬
‫الغطاء ال يسقط عىل ورق الجدران، والطالء الزخرفية، و األجهزة اإللكرتونية وغريها‬
.‫من املواد التي قد تتأثر عند وقوع الرطوبة العالية ودرجات الح ر ارة عليها‬
‫تأكد من أن األج ز اء الداخلية والخارجية لصانعة الخبز ال تحوي عىل أ رض ار و شظايا‬
»YOGURT« ‫21. برنامج‬
‫يتضمن الربنامج تسخني املواد و العجن (2 مرحلتني)، إنتفاخ العجني و تحضري الخبز. ميكن‬
‫تحديد وزن املنتج، وظيفة البدء املتأخر متاحة. التعديل اليدوي للوقت وإختبار لون القرشة‬
‫يستخدم للتحضري الرسيع للخبز األبيض. أضف إىل عجني الخبز األبيض ½ ملعقة صغرية‬
»JAM« ‫31. برنامج‬
‫يتضمن الربنامج عملية العجن، الوقت القصري إلنتفاخ العجني و تحضري الخبز، وظيفة البدء‬
‫املتأخر متاحة، إختبار وزن املنتج و لون القرشة غري متوفرة، وكذلك التعديل اليدوي للوقت‬
»BAKE« ‫41. برنامج‬
‫يتضمن الربنامج تسخني املواد و العجن (2 مرحلتني)، إنتفاخ العجني و تحضري الخبز. وظيفة‬
‫البدء املتأخر متاحة. إختبار وزن املنتج و لون القرشة غري متوفرة، وكذلك التعديل اليدوي‬
.‫التسخني االيل غري متاحة‬
»RICE/GRAIN« ‫51. برنامج‬
‫يتضمن الربنامج العجن الرسيع (2 مرحلتني) و تحضري الخبز. إختبار وزن املنتج و لون القرشة‬
.‫غري متوفرة وكذلك التعديل اليدوي للوقت غري موجود، وظيفة البدء املتأخر غري متاحة‬
»PILAF« ‫61. برنامج‬
‫برنامج لخلط العجني غري املختمر، املستخدم لصنع املعكرونة والزالبية و غريها دون مزيد‬
‫من ال خ َبز. يتضمن الربنامج 2 مرحلتني من العجن، التعديل اليدوي للوقت غري موجود، وظيفة‬
»DESSERT« ‫71. برنامج‬
.‫املتأخر و التسخني اآليل غري متاحة‬
‫برنامج إلعداد العجني املخمر دون مزيد من ال خ َبز. يتضمن الربنامج العجن (2 مرحلتني) و‬
‫تخمري العجني، وظيفة البدء املتأخر متاحة. التعديل اليدوي للوقت غري موجود، وظيفة البدء‬
‫االستعداد للعمل‬
1 .
‫ينصح به لتحضريالعصيدة مع الحليب واملاء. التعديل اليدوي للوقت غري موجود، وظيفة‬
2 .
.‫غري موجود‬
»EXPRESS« ‫6. برنامج‬
‫إضافية من الخمرية، استناد ا ً إىل أن وزن ال خ َبزة 0001 غ ر ام‬
.‫غري موجود‬
»EUROPEAN BREAD« ‫7. برنامج‬
‫يوىص به ل خ َبز أنواع مختلفة من الخبز األبيض والخبز املصنوع من‬
.‫دقيق خليط القمح والجاودار‬
.‫للوقت غري موجود‬
»CAKE« ‫8. برنامج‬
.‫يوىص به لخبز الكعك مع االضافات املختلفة‬
»PASTA DOUGH« ‫9. برنامج‬
.‫البدء املتأخر و التسخني االيل غري متاحة‬
»YEAST DOUGH« ‫01. برنامج‬
.‫املتأخر و التسخني االيل غري متاحة‬
»OATMEAL« ‫11. برنامج‬
.‫البدء املتأخر و التسخني االيل غري متاحة‬