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2.2.3 Personensicherheit
WARNUNG
. Einbringen von zu viel gefrorenem oder zu nassem Frittiergut in das heisse Frittieröl führt zu
Aufschäumen des heissen Frittieröls und mindert die Qualität der frittierten Nahrungsmittel.
. Die Standfriteuse nicht im aufgeheizten Zustand verschieben. Es besteht
Überschwappgefahr des heissen Frittieröls.
. Beim Frittierölablassen muss das Frittieröl auf eine Temperatur unter als 70 °C abgekühlt
sein (Verbrennungsgefahr).
. Tauchheizung niemals mittels Stahlbürste oder durch Abbrennen (Trockenlauf) reinigen.
Nachweislich unsachgemässe Reinigung der Tauchheizung schliesst allfällige
Gewährleistungsansprüche aus.
WARNUNG
. Verändern oder entfernen Sie nie Sicherheitseinrichtungen.
. Schalten Sie keine Sicherheitseinrichtungen durch Veränderungen an der Standfriteuse
aus.
. Entfernen Sie nie Warnsymbole, welche ggf. an der Standfriteuse angebracht sind
(nationalitätsabhängig). Ersetzen Sie fehlende oder defekte Warnsymbole umgehend.
WARNUNG
. Betreiben Sie die Standfriteuse nie in schadhaftem Zustand.
. Melden Sie Unregelmässigkeiten, insbesondere solche, die die Sicherheit betreffen, sofort
Ihrem Vorgesetzten.
WARNUNG
. Trennen Sie beim Austausch elektrischer und mechanischer Komponenten die
Standfriteuse vom elektrischen Netz.
. Überprüfen Sie nach dem Abschluss von Unterhaltsarbeiten alle Sicherheitsfunktionen.
L:\INFORM\CDFrifri\2006\frifri\Deutsch\Technik\GebAnlei\215116
02.02.2006 Page : 14/30
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