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IS489 Cooking Systems with Oil ECO 4, 4+4, 6 & 6+6 Installation and user manual Installations- und Bedienungsanleitung Manuel d’installation et mode d’emploi Manuale d'installazione e uso Lincat Ltd Whisby Road Lincoln LN6 3QZ Tel +44 (0) 1522 503250 Fax +44 (0) 1522 875530...
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Spécifications techniques Technische Daten Dati tecnici Technical data Caracterίsticas técnicas...
DEUTSCH Bedienung Oel einfüllen oder Fett schmelzen (siehe Abbildung) 1. Deckel (1) vom Gerät abheben 2. Korb (2) herausnehmen 3. Behälter (3) bis zur Markierung "MAX" mit Oel oder flüssigem Fett füllen. Hinweis: Bei Verwendung von Fett ist dies in einem separaten Behälter zu verflüssigen. Bei weiteren Fritiervorgängen mit erstarrtem Fett: 1.
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Filtrieren von Oel oder Fett Das Oel/Fett soll täglich wie folgt filtriert werden: 1. Oeltemperatur 100-130°C 2. Korb (2) entfernen 3. Steuerkasten (5) herausheben 4. Oelbehälter (3) entfernen Achtung: Behälter ist heiss! Oel/Fett bei 100-130°C filtrieren. 5. Oel/Fett in Behälter (3) zurückgiessen und falls nötig bis auf "MAX" nachfüllen. 6.