Electrolux EOL5821 Benutzerinformation Seite 63

assicurare che la carne raggiunga la
temperatura interna corretta (vedere la
tabella della termosonda).
Durante i primi 10 minuti è possibile
impostare una temperatura del forno
compresa tra 80°C e 150°C. La
temperatura predefinita è 90°C. Una volta
raggiunta la temperatura, il forno continua
a cuocere a 80°C. Non usare questa
funzione per il pollame.
Cucinare sempre senza
coperchio quando si utilizza
questa funzione.
Alimenti Quantità
Roastbeef 1.000 - 1.500 g 120
Filetto di manzo 1.000 - 1.500 g 120
Arrosto di vitello 1.000 - 1.500 g 120
Bistecche 200 - 300 g
11.10 Scongelamento
Alimenti Quantità
(g)
Pollo 1000
Carne 1000
Carne 500
Trota 150
Fragole 300
Burro 250
Panna 2 x 200
Gateau 1400
1. Far rosolare la carne in una pentola sul
2. Sistemare la carne nella leccarda
3. Inserire la termosonda nella carne.
4. Selezionare la funzione: Cottura
Temperatura
(°C)
120
Tempo di Tempo di scon-
scongela- gelamento ulte-
mento riore (min.)
(min.)
100 - 140 20 - 30
100 - 140 20 - 30
90 - 120 20 - 30
25 - 35 10 - 15
30 - 40 10 - 20
30 - 40 10 - 15
80 - 100 10 - 15
60 60
piano di cottura a una temperatura
molto alta per 1 - 2 minuti su ogni lato.
calda dentro il forno sul ripiano a filo.
ventilata delicata e impostare la
temperatura interna corretta.
Tempo (min.)
120 - 150
90 - 150
120 - 150
20 - 40
Commenti
Sistemare il pollo su un
piattino rovesciato sopra
un piatto grande. Girare
a metà tempo.
Girare a metà tempo.
Girare a metà tempo.
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-
-
È possibile montare
bene la panna anche se
ancora leggermente
congelata.
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ITALIANO 63
Posizione del-
la griglia
1
3
1
3