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..................... EOL5821 EN OVEN USER MANUAL EOR5821 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION...
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15. MONTAGE ............64 WIR DENKEN AN SIE Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht.
34 www.electrolux.com 1. SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine feh- lerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen...
DEUTSCH Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. • Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen Dampf- reiniger. • Trennen Sie vor Wartungsarbeiten das Gerät von der Stromversorgung. • Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall- schwämmchen zum Reinigen der Ofenglastür; sie kön- nen die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.
36 www.electrolux.com breite von mindestens 3 mm ausgeführt Elektrischer Anschluss sein. WARNUNG! Brand- und Stromschlaggefahr. 2.2 Gebrauch • Alle elektrischen Anschlüsse sind von WARNUNG! einem geprüften Elektriker vorzuneh- Es besteht Verletzungs-, Verbren- men. nungs-, Stromschlag- oder Explo- • Das Gerät muss geerdet werden.
DEUTSCH – Legen Sie keine Alufolie direkt auf den • Reinigen Sie das Geräts mit einem wei- Boden des Geräts. chen, feuchten Tuch. Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel. Benutzen – Stellen Sie kein Wasser in das heiße Sie keine Scheuermittel, scheuernde Gerät.
38 www.electrolux.com 3. GERÄTEBESCHREIBUNG Einhängegitter, herausnehmbar Typenschild Einschubebenen 3.1 Backofenzubehör • Kombirost Für Geschirr, Kuchenformen, Braten. • Backblech Für Kuchen und Plätzchen. • Brat- und Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf- fangen von austretendem Fett. • KT Sensor Elektronischer Programmspeicher Zum Messen des Garzustands.
DEUTSCH 5. BEDIENFELD Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Nummer Funktion Kommentar feld Ein/Aus Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Auswählen einer Ofenfunktion oder der oder Koch-As- Funktion Koch-Assistent . Zum Aus- sistent wählen der gewünschten Funktion das Feld ein- oder zweimal berühren, wenn das Gerät eingeschaltet ist.
40 www.electrolux.com Sensor- Nummer Funktion Kommentar feld Kurzzeit-We- Einstellen von Kurzzeit-Wecker . cker Bestätigung der Auswahl oder Einstel- lung. Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellun- — gen. Display Ofenfunktion Tageszeit Aufheiz-Anzeige Temperatur Funktionen Dauer und Ende Weitere Anzeigen auf dem Display...
DEUTSCH Drücken Sie OK, um das Untermenü können Sie von jedem Punkt aus aufzurufen oder die Einstellung zu be- zurück in das Hauptmenü springen. stätigen. 6.2 Überblick über die Menüs Hauptmenü Sym- Menüpunkt Anwendung Ofenfunktionen Liste der Ofenfunktionen. Koch-Assistent Liste mit automatischen Garprogrammen. Bevorzugtes Pro- Liste der bevorzugten Garprogramme, die vom gramm...
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42 www.electrolux.com Sym- Untermenü Beschreibung Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- Werkseinstellungen einstellungen. 6.3 Ofenfunktionen Untermenü von: Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheiz- Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzei- körper tig. Wenn Sie diese Funktion einschalten, stel- len Sie die Backofentemperatur um 20-40 °C niedriger ein als die Standardtemperatur, die Sie bei Ober-/Unterhitze verwenden.
DEUTSCH Untermenü von: Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Brot Backen Zum Backen von Brot. Überbacken Für Speisen wie Lasagne oder Kartoffelgra- tin. Auch zum Gratinieren und Überbacken. Gärstufe Zum Gehen lassen von Hefeteig vor dem Backen. Teller wärmen Zum Vorwärmen der Teller vor dem Servie- ren.
44 www.electrolux.com – Nach dem Ausschalten des Geräts lampe nach 30 Sekunden. Berühren Sie kann die Restwärme für das Warm- 3 Sekunden, um die Lampe wieder halten von Speisen verwendet wer- einzuschalten. den. Im Display wird die verbleibende Wenn Sie die Öko-Funktionen ver- Temperatur angezeigt.
DEUTSCH • Für die Funktionen Dauer Einschalten der Funktion Schalten Sie das Gerät ein. und Ende müssen Sie zu- erst die Ofenfunktion und die Wählen Sie die Ofenfunktion. Temperatur einstellen. Erst da- Stellen Sie eine höhere Temperatur nach können Sie die Uhrfunkti- als 80 °C ein.
46 www.electrolux.com 8.2 Koch-Assistent mit Berühren Sie oder , um das Gewicht des Garguts einzustellen. Mit Gewichtsautomatik OK bestätigen. Das Automatikprogramm startet. Sie kön- Bei dieser Funktion wird die Gardauer au- nen das Gewicht jederzeit ändern. Drü- tomatisch berechnet. Dazu muss das Ge- wicht des Garguts eingegeben werden.
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DEUTSCH Gegebenenfalls können Sie während Ziehen Sie den Stecker des Kerntem- des Garvorgangs eine neue Kerntem- peratursensors aus der Buchse. Neh- peratur einstellen. Hierzu berühren Sie men Sie das Fleischstück aus dem Gerät. Sobald das Fleisch die eingestellte WARNUNG! Kerntemperatur erreicht hat, ertönt Der KT Sensor ist heiß.
48 www.electrolux.com 10. ZUSATZFUNKTIONEN Wählen Sie den Namen Ihres bevor- 10.1 Menü Bevorzugtes zugten Programms aus. Mit OK be- Programm stätigen. Drücken Sie , um direkt zu Bevorzug- Sie können Ihre bevorzugten Einstellun- tes Programm zu gelangen. gen wie Dauer, Temperatur oder Ofen- funktion speichern.
DEUTSCH Drücken Sie wiederholt, bis im Backofentem- Abschaltzeit Display Dauer angezeigt wird. peratur Stellen Sie die Zeit ein. 120 °C - 195 °C 8,5 Stunden Drücken Sie wiederholt, bis im 200 °C - 245 °C 5,5 Stunden Display SET + GO angezeigt wird. Mit OK bestätigen.
50 www.electrolux.com Kondensation zu reduzieren, heizen Sie pfanne ein, damit keine dauerhaften vor dem Garen den Backofen immer 10 Flecken im Backofen verbleiben. Minuten vor. • Das Fleisch vor dem Anschneiden min- • Wischen Sie das Gerät nach jedem Ge- destens 15 Minuten ruhen lassen, da- brauch mit einem Tuch trocken.
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DEUTSCH Heißluft mit Ober-/Unterhitze Ringheizkörper Garzeit Anmerkun- Tem- GERICHT Ein- [Min.] pera- Einschub- schub- ebene ratur ebene [°C] [°C] Marmela- 2 (links 30 - 40 In einer Ku- denkuchen und rechts) chenform (26 cm) Biskuit 50 - 60 In einer Ku- chenform (26 cm) Stollen/üppi-...
DEUTSCH Menge Grillstufe 1 Garzeit [Min.] GERICHT Stü- Ein- Tem- 1. Seite 2. Seite schub- peratur ebene [°C] Fischfilet max. 12-14 10-12 Belegte Toast- max. brote Toast max. 11.7 Heißluftgrillen Rindfleisch Einschub- Temperatur GERICHT Menge Dauer [min.] ebene [°C] Roastbeef oder je cm Dicke 190-200 Filet, Englisch...
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56 www.electrolux.com Lamm GERICHT Menge Einschub- Temperatur Dauer [min.] ebene [°C] Lammkeule, 1-1,5 kg 150-170 100-120 Lammbraten Lammrücken 1-1,5 kg 160-180 40-60 Geflügel GERICHT Menge Einschub- Temperatur Dauer [min.] ebene [°C] Geflügelteile je 200 - 250 g 200-220 30-50 Hähnchenhälf-...
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DEUTSCH 11.8 Auftauen Zusätzliche Auftauzeit GERICHT Auftauzeit Raum für Notizen [Min.] [Min.] Legen Sie das Hähn- chen auf eine umge- drehte Untertasse auf Hähnchen 1000 100-140 20-30 einem größeren Teller. Nach der Hälfte der Zeit wenden. Nach der Hälfte der Fleisch 1000 100-140...
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58 www.electrolux.com Gemüse Weiteres Einko- Einkochen bis EINKOCHEN Temperatur [°C] chen bei 100 °C Perlbeginn [Min.] [Min.] 160 – 170 50 – 60 5 – 10 Karotten Gurken 160 – 170 50 – 60 – Mixed Pickles 160 – 170 50 –...
60 www.electrolux.com Abnehmen der Einhängegitter Ziehen Sie das vordere Ende des Ein- hängegitters von der Seitenwand weg. Ziehen Sie das hintere Ende des Ein- hängegitters von der Seitenwand weg, und nehmen Sie das Einhänge- gitter heraus. Einsetzen der Einhängegitter Führen Sie zum Einsetzen der Einhänge- gitter die oben beschriebenen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
DEUTSCH Ersetzen Sie die Backofenlampe 12.4 Backofenlampe durch eine geeignete 300 °C hitzebe- WARNUNG! ständige Backofenlampe. Gehen Sie beim Austauschen der Verwenden Sie eine Ofenlampe mit Backofenlampe sorgsam vor. Es der gleichen Leistung. besteht die Gefahr eines elektri- Bringen Sie die Glasabdeckung wie- schen Schlags.
62 www.electrolux.com Halten Sie die innere Glasscheibe (B) mit beiden Händen fest und ziehen Sie sie vorsichtig nach oben heraus. Gehen Sie mit den anderen Glas- scheiben auf dieselbe Weise vor. VORSICHT! Halten Sie die Glasscheiben gut fest, damit sie nicht herunterfallen.
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DEUTSCH Problem Mögliche Ursache Abhilfe Das Gerät heizt Die Sicherung hat ausgelöst. Vergewissern Sie sich, dass nicht. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Lösen die Sicherungen wiederholt aus, wenden Sie sich an eine Elektrofachkraft. Wasser im Gerät. Der Wasserbehälter ist zu Schalten Sie das Gerät aus voll.
64 www.electrolux.com Wir empfehlen, dass Sie folgende Daten hier notieren: Modell (MOD.) ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... 14. TECHNISCHE DATEN Spannung 230 V Frequenz 50 Hz 15. MONTAGE WARNUNG! Siehe Sicherheitshinweise. 15.1 Einbau min. 550 min. 560 15.2 Befestigung des Geräts im Möbel...
DEUTSCH Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert. 15.4 Netzkabel Einsetzbare Kabeltypen für Einbau oder Austausch: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F. Näheres zum Kabelquerschnitt siehe Ge- samtleistung (auf dem Typenschild) und in der Tabelle: Gesamtleis- Kabelquerschnitt...